Nacht des Genusses

Beiträge zum Thema Nacht des Genusses

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"Nacht des Genusses" in der Hofbäckerei

WARTBERG (sta). Einen Blick hinter die Kulissen gab es für Kunden und Geschäftspartner bei der Kremstaler Hofbäckerei in Wartberg. Von 18 bis 21 Uhr konnten die Besucher Mohnweckerl und Salzstangerl formen oder auch dem Bäcker beim Brot backen über die Schulter schauen. Bestaunt werden konnte auch Zuckerkunst in Perfektion, präsentiert von Brigitte Schickmair aus Pettenbach. Verkostet wurden unter anderem regionale Lebensmittel wie Öle, Fruchtsäfte, Honig, Kräuter oder Nudeln. Unter den etwa...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger

Nacht des Genusses in Niederndorf - Kirchgasse...

Donnerstag, 13. September 2012 18.00 bis 21.00 Uhr Niederndorf, Kirchgasse 1 Lass dir von den Bäckern die Kunst des Brotbackens erklären und erlebe selbst, wie köstliche Semmerl oder Salzstangerl entstehen. Genieß ein Glas an der Burg-Bar, dazu frisches Gebäck oder unsere herzhaften Gerichte aus dem Backofen. In unserem traditionellen Handwerksbetrieb wird Brot und Gebäck täglich frisch und von Meisterhand gebacken. Den Unterschied schmeckt man einfach! Wir freuen uns auf Deinen Besuch! Das...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Reinhard Thrainer Jr.
Braumeister Josef Niklas in der neuen Brau-Galerie der Brauerei Ried – hier kann man sich zum Bier-Experten ausbilden lassen. | Foto: Brauerei Ried

Ein Fest für die Sinne

Nacht des Genusses am 13. September: Hingehen, mitmachen, staunen. RIED. Am 13. September lädt die Brauerei Ried gemeinsam mit der Firma Zöls, der Bäckerei Mayer sowie der Firma Schneiderbauer zur „Nacht des Genusses 2012“ ein. Wer schon immer wissen wollte, wie aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser das Nationalgetränk des Innviertels wird, hat im Rahmen der Nacht des Genusses am 13. September, von 17 bis 21 Uhr, die Möglichkeit, die Brau-Galerie zu besuchen und „live“ bei der Bier-Herstellung...

  • Ried
  • Katrin Stockhammer
Foto: BS Ried

Backe backe Kuchen in der BS Ried

RIED IM INNKREIS. Im Rahmen der "Nacht des Genusses" am 13. September lädt auch die Berufsgruppe der Bäcker der Berufsschule Ried dazu ein, einen Blick hinter die Kulissen des Bäckereigewerbes zu werfen. Neben Backvorführungen, jeder Menge selbstgemachter Kostproben sowie Kaffee und Limonade kann jeder Besucher von 18:00 bis 21:00 Uhr sein Geschick als Bäcker oder Bäckerin auf die Probe stellen und gemeinsam mit Jungbäckern der Berufsschule der Kreativität und Bäckerlust freien Lauf lassen....

  • Ried
  • Lisa Gufler
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Die Berufsgruppe der Bäcker der Berufsschule Ried lädt Sie zur „Nacht des Genusses“ ein!

Programm: Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Bäckergewerbes! Neben Backvorführungen, jeder Menge selbstgemachter Kostproben sowie Kaffee und Limonade, können Sie Ihr Geschick als BäckerIn auf die Probe stellen und gemeinsam mit unseren Jungbäckern Ihrer Kreativität und Bäckerlust freien Lauf lassen! Datum: 13. September 2012 Uhrzeit: 17:00 bis 21:00 Uhr Adresse: Volksfeststraße 7, 4910 Ried i. I. Wann: 13.09.2012 18:00:00 Wo: Berufsschule, Ried auf Karte anzeigen

  • Ried
  • Berufsschule Ried im Innkreis
Lava Bräu lud zur Bierverkostung. Die Produktion von in Eiche gelagertem „Brisky“ und „Woazky“ wurde ebenfalls erklärt.

Die lange Nacht des Genusses

Lebensmittelerzeuger gaben Einblick in ihren Produktionsprozess. In der von der Wirtschaftskammer initiierten „Langen Nacht des Genusses“ präsentierten sich Kulinarikproduzenten ihren Kunden als unverzichtbare Leistungsträger in der Wirtschaft und im traditionellen Lebensmittelhandwerk. Die Besucher hatten die Möglichkeit, sich direkt in den Betrieben über die Herstellung von handwerklich produzierten Lebensmitteln zu informieren. „Wir wollen unsere Kunden dazu motivieren, Produkten aus der...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Roman Schmidt
Foto: Wirtschaftsbund

Dem Bäcker auf die Finger g‘schaut

Bei der „Nacht des Genusses“ zeigten Feinkostgeschäfte ihr Können RINN (sf). Im Rahmen der „Nacht des Genusses“ am 15. September hatten Besucher die Gelegenheit, Bäckern, Konditoren, Fleischern und Schnapsbrennern auf die Finger zu schauen. Die Initiative wurde von der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe gestartet, um den Kunden zu zeigen, wie die regionalen Produkte entstehen. Wirtschaftsbund-Bezirks-obfrau BR Anneliese Junker besuchte „ihren“ Bäcker in Rinn, Sieghard de Romedis. Es braucht...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Stefan Fügenschuh
Wolfgang Bauer (li.) weiß um die Qualität seiner Produkte. Bei den Genusstagen können sich die Besucher ein Bild davon machen. | Foto: Bauer

Besser schmeckt's regional!

Pongaus Bäckermeister Bauer ließ sich in der „Nacht des Genusses“ über die Schulter blicken. Dass Essen gut schmeckt, wenn man weiß, woher es kommt, bestätigt die laufend steigende Nachfrage nach Bioprodukten. Dass Nahrung aber noch besser schmeckt, weiß man auch, wo und wie sie zubereitet wird, darauf setzt ein Pongauer Betrieb, der sich bereits zum zweiten Mal an der „Nacht des Genusses“, bzw. den „Genusstagen“ beteiligte: die Bäckerei-Café-Konditorei Bauer in Mühlbach. Verarbeitungsbetriebe,...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Julia Hettegger

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