Neapolitanische Pizza

Am 9. Juni wird der Vatertag in Österreich gefeiert. Wo man seinen Vater zu dieser Gelegenheit ausführen kann, erfährt ihr hier.  WIEN/MARIAHILF. Nicht nur der Muttertag gehört ausgiebig gefeiert. Auch die Väter verdienen sich eine feierliche Anerkennung. Dieses Jahr fällt der Vatertag auf Sonntag, 9. Juni. In Mariahilf gibt's einige Adressen, die man ansteuern kann. Reservieren sollte man auf jeden Fall so schnell wie möglich. Die Pizzeria "Disco Volante" (Gumpendorfer Straße 98) lockt mit...

Bereits mehrfach ausgezeichnet, konnte sich die "Via Toledo Enopizzeria" heuer ganz nach vorne backen. Die beste Pizza Europas kommt nun offiziell aus der Josefstadt. WIEN/JOSEFSTADT. Für die beste Pizza Europas müssen Sie nicht nach Italien – eine Reise in Wiens kleinsten Bezirk, die Josefstadt, reicht dafür vollkommen aus. Mit seiner Pizza "Nero di Marinara", konnte sich Francesco Calòs an die Spitze backen. Neben der besten Pizza wurde sein Lokal, die „Via Toledo“ außerdem zur besten...

In Wien gibt es viele Adressen, wenn es um Pizza geht. Ein eher ungewöhnliches Konzept findet man bei der Pizza Randale in Margareten. Hier ergeben dröhnender Bass und kreative Pizzas eine bekömmliche Melange. WIEN/MARGARETEN. Laute Clubmusik und Pizza passen zusammen, wie die Faust aufs Auge. Zumindest in der Pizzeria Randale ist man dieser Auffassung. 2017 brachten Nikolai Kölbl und Benjamin Weidinger das ausgefallene Gastronomie-Konzept in die Kettenbrückengasse 1, in die ehemalige...

Seit November hat die Josefstadt ein Lokal, in dem es Shisha gibt: das 8th Avenue. Das ist aber noch nicht alles. Auch originelle neapolitanische Pizzen wird kredenzt. WIEN/JOSEFSTADT. Shisha rauchen - wer das in einem Lokal tun möchte, denkt wohl zuerst nicht an die Josefstadt. Solche Lokale sieht man im Stadtbild doch eher am Gürtel verortet. Doch ein relativ neuer Zugang in der hiesigen Gastro-Szene bietet im 8. Bezirk nun genau das an. "Wir wollten Genussmittel wie Shisha und Cocktails mit...

In der "Pizzeria Riva" wird Pizza nach original-neapolitanischem Rezept zubereitet. An gleich vier Standorten in Wien kann das beliebte italienische Gericht genossen werden. WIEN. Die Entstehungsgeschichte der Pizzeria Riva klingt ein bisschen wie Hannibals Überquerung der Alpen: "Als ich mich dazu entschlossen habe eine Pizzeria zu eröffnen, war die Pizzakultur in Wien noch nicht sonderlich stark ausgeprägt. Dementsprechend schwierig war es, hochwertige Zutaten zu finden", erzählt der...