Nikolaus Lienbacher

Dem jahrhundertealten Winklergut in Neumarkt am Wallersee wurde kürzlich von Landesrat Josef Schwaiger der Titel "Erbhof" verliehen. NEUMARKT AM WALLERSEE, SALZBURG. Eine große Ehre für die Familie von Gottlieb Eppl und Bettina Eppl aus Neumarkt am Wallersee. Ihr im Ortsteil Pfongau gelegenes “Winklergut” wurde kürzlich von Landesrat Josef Schwaiger mit dem Titel “Erbhof” ausgezeichnet. Mindestens 200 Jahre lang muss ein landwirtschaftlicher Betrieb von derselben Familie bewohnt und...

170 Funktionäre und Ehrengäste trafen sich am Samstag, den 11. September, in der Stiegl’s Brauwelt um 70 Jahre Landjugend Salzburg gebührend zu ehren und die neue Landesleitung zu wählen. Claudia Frauenschuh (Lamprechtshausen) und Markus Aigner (Eugendorf) übernehmen mit den neugewählten Stellvertretern die Führung der größten Jugendorganisation Salzburgs. Seit jeher zeigen engagierte Personen unerschöpfliches Herzblut im Einsatz für die Jugend im ländlichen Raum. „Die Landjugend geht im Wandel...

Knapp 130 Funktionäre und Ehrengäste trafen sich am Samstag, den 5. September im Gemeindefestsaal Pfarrwerfen zur Wahl der Landesleitung der Landjugend Salzburg. Johanna Schafflinger aus Bad Hofgastein und Markus Aigner (Eugendorf) übernehmen weiterhin mit den neugewählten Stellvertretern die Führung der größten Jugendorganisation Salzburgs. Die 69. Generalversammlung der Landjugend Salzburg hielt viele Besonderheiten bereit. Um 14:00 Uhr trafen sich die Delegierten der Orts- und...

Kammeramtsdirektor Nikolaus Lienbacher öffnet bei der Woche der Landwirtschaft die Stalltüren für alle Interessierten. SALZBURG. Die Woche der Landwirtschaft findet heuer wieder vom 27. April bis 5. Mai statt. Wir haben Nikolaus Lienbacher, Kammeramtsdirektor für Land- und Forstwirtschaft in Salzburg, als Veranstalter gefragt: Herr Lienbacher, warum braucht es diese Woche? Ist die Landwirtschaft den Salzburgern nicht ohnehin nahe genug? NIKOLAUS LIENBACHER: Nein, die Woche der Landwirtschaft...

Es ist ein Lungauer Brauch, nach einem arbeitsreichen und in der Landwirtschaft meist fleischlosem Sommer zum traditionellen Schafaufbrat'ln zu laden. Beim "Schöpsernen" mit Lungauer Eachtling, Krautsalat und Preiselbeeren wird der Sommer auf der Alm beendet und der Herbst begrüßt. "Wenn man die Salzburger Landwirtschaft mit einem typischen Produkt feiern möchte, dann könnte man natürlich zu einem Milchprodukt oder Salzburger Rind greifen – aber wir wollen den Lungauer Brauch des...

SALZBURG. Auf die heimischen Bauern kommen heuer einige Herausforderungen zu. Zum einen geht es jetzt darum, die EU-Landwirtschaftsförderung innerhalb der österreichischen Bundesländer aufzuteilen – und hier ziehen nicht alle an einem Strang. Zum anderen laufen gerade die Vorbereitungen für die neuen Einheitswertfeststellungen und auch der Wegfall der Milchquote ab 1. April 2015 bringt Änderungen. Wenn auch eher erfreuliche. Denn ab dann gibt es auch keine Strafzahlungen für ein Überliefern der...

Unter dem Motto „Einblick für mehr Durchblick“, um der Gesellschaft mit Blicken hinter den Kulissen zu ermöglichen, findet die Woche der Landwirtschaft, statt. RADSTADT (ga). Auftakt und Herzstück der Woche der Landwirtschaft ist der „Tag der offenen Stalltür“ am 28. April. Im Vorfeld hat die Landwirtschaftskammer Salzburg eine Pressefahrt in zwei Betrieben, die ihre Pforten für die Besucher eröffnen werden, geladen. Die Landwirtschaft bietet nicht nur die Erhaltung eines funktionierenden...

Kammeramtsdirektor Nikolaus Lienbacher will Mamas Küche keinesfalls vermissen. SALZBURG (rik). "Mamas Küche ist einfach die beste", schwärmt Nikolaus Lienbacher, Kammeramtsdirektor der Landwirtschaftskammer, der in einem Sechs-Personenhaushalt aufgewachsen ist. Sonntagsbraten für die Uni „Während meiner Studienzeit in Wien reservierte mir die Mutter immer ein Stück vom Sonntagsbraten, von dem ich dann die halbe Woche lang zehren konnte. Den Besuch der Mensa im Studentenheim konnte ich mir...

Landwirtschaftskammer-Direktor Nikolaus Lienbacher im Stadtblatt-Gespräch. Stadtblatt: Momentan folgt ein Lebensmittel-Skandal dem nächsten – haben Sie noch Vertrauen in die heimischen Lebensmittel und warum sollten auch die Salzburger ihr Vertrauen nicht verlieren? Nikolaus Lienbacher: Ich habe selbstverständlich ein Grundvertrauen in heimische Lebensmittel und unsere Bäuerinnen und Bauern. Nüchtern betrachtet sehe ich einen Ausweg darin, noch bewusster einzukaufen und stärker zu hinterfragen,...

Das „Wir kaufen dahoam!“-Sackerl war der Star beim großen Bezirksblätter Advent-Warmup. BAD VIGAUN. Die Salzburger Bezirksblätter luden vergangene Woche zum großen „Advent-Warmup“ ins Engelhartgut in Bad Vigaun. Obwohl zahlreiche prominente Gäste kamen, stand eindeutig jemand ganz anderer im Mittelpunkt: das „Wir kaufen dahoam!“-Sackerl. Mit der neuen Aktion „Wir kaufen dahoam!“ setzen die Bezirksblätter einen wichtigen Impuls, um den Regionalitätsgedanken zu stärken. Ziel ist es, die...