nährwert

Hüttenkäse enthält jede Menge Eiweiß. Egal, ob es auf der Verpackung steht oder nicht. Das hat ein Nährwertvergleich der Konsumentenschützer ergeben. ÖSTERREICH. Cottage Cheese liegt wieder voll im Trend. Der körnige Käse enthält wenig Fett und viel Eiweiß. Proteinhaltige Lebensmittel werden derzeit stark nachgefragt. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat daher 25 Hüttenkäse aus Supermärkten, Diskontern und Bio-Märkten untersucht. Vorab: Die Qualität der einzelnen Produkte ist 1A. 20...

Eine Befragung von foodwatch Österreich machte deutlich: Der Großteil der Österreicher wünscht sich eine Nutri-Score-Kennzeichnung. Angesichts dessen fordert der Verein nun eine gesetzliche Grundlage für die Kennzeichnung. Lebensmittelhändler sind geteilter Meinung. ÖSTERREICH. Was ist in unserem Essen drinnen und wie gesund ist es? Eine Frage, die für Konsumenten und Konsumentinnen einen immer höheren Stellenwert hat. Laut einer PwC-Studie wird die Gesundheit zu einem Kaufkriterium, sprich...

Von wegen gesund. Die Industrie versucht alles, um von vor Zucker triefende Produkte für Kinder gesund erscheinen zu lassen. Das Magazin Ökotest hat 40 Kinderlebensmittel unter die Lupe genommen. Viele Menschen wollen sich und vor allem ihre Kinder gesund ernähren. Aber wie gesund ein Produkt ist, welche Nährwerteigenschaften es hat – das sieht man auf den ersten Blick meist nicht. Geworben wird mit Vollkorn, Vitaminen oder etwa mit dem Hinweis "ohne Zuckerzusatz". Die Verpackungen sind bunt...

Maroni oder Kastanien bzw. Edelkastanien – ist das dasselbe? Bei Maroni und Esskastanien handelt es sich um zwei verschiedene Arten der Edelkastanie. Maroni sind dabei weiter gezüchtete Formen der Esskastanie, haben ein süßeres, intensiveres Aroma und sind größer und herzförmiger als Esskastanien. Esskastanien dagegen sind kleiner, dunkler und runder als Maroni. Kastanien und Nährwert Im Vergleich zu anderen Nüssen enthalten Kastanien wenig Fett (nur etwa 2 %), und damit auch weniger Kalorien:...

Die Arbeiterkammer setzt beim Konsumentenschutz auf Rechtsprüfungen und Nährwertampeln. LINZ. "Die Konsumenteninformation der Arbeiterkammer Oberösterreich kann stolz Bilanz über das abgelaufene Jahr 2013 ziehen," sagte AK-Präsident Johann Kalliauer bei einem Pressegespräch in Linz am Freitag. Konsumentenschützer haben 94.600 Anfragen und Beschwerden per Telefon, Mail und bei persönlichen Beratungsgesprächen bearbeitet. Die AK-Mitglieder sparten dabei gesamt 12,5 Millionen Euro ein. Noch nicht...