Beim Jahresmotto des Kräuterdorfes Irschen "Düfte fürs Leben" liegt der Fokus auf dem Räuchern. "Da vor allem in der Herbst- und Winterzeit die Anfrage nach den Räucherkräutern sehr groß ist, haben wir uns dazu entschlossen, uns diesem Thema zu widmen", so Eckart Mandler, Obmann des Kräuterdorf Irschen. Kein synthetisches Material "Unser Anliegen ist es, zu zeigen, dass beim Räuchern kein synthetisches Material benötigt wird", sagt Mandler. Deshalb gibt es im Rahmen der Kräuter-Sommerakademie...