Omas alte Trauerweide
Christine sitzt hier bei Omas alter Trauerweide in St. Nikolai ob Draßling. Jedes Jahr wachsen auf dem Stamm des Baumes diese Pilze. Wer kennt sie?
Vortrag Weltweit-Wanderer Hugo Englachner
Weltweit-Wanderer Hugo Englachner entdeckt essbare und giftige Pilze der Hochsteiermark. Der Vortrag beginnt um 19 Uhr im Volkshaus Wartberg. Eintritt: Freie Spende Wann: 17.11.2017 18:00:00 Wo: Volkshaus Wartberg, 8661 Wartberg im Mürztal auf Karte anzeigen
„Drillinge“ im Wald
Drei recht frisch wirkende Herrenpilze, vereint zu „Drillingen“, fand Erwin Überbacher aus Vogau in einem Waldstück in Spielfeld. Natürlich verrät er den genauen Standort nicht, denn dort habe er schon „viele Pilze gefunden“. Und: Weil sie so jung und frisch aussehen, „ist da sicher keine Made drinnen“, ist er überzeugt.
Trüffel in Straden
Auf Einladung von Bernd Wieser vom Blaurackenverein LEiV besuchte der Pilzexperte Andrej Piltaver aus Laibach das Steirische Vulkanland. Piltaver, der sich auf die Gattung Trüffel spezialisiert hat, reiste mit seinen beiden Trüffel-Hündinnen an. Die Überraschung war groß, als sie bei uns in der Marktgemeine Straden fündig wurden. Unter Haselsträuchern erschnüffelten die beiden Hündinnen drei Arten von Trüffeln: Sommertrüffeln, Wintertrüffeln und die Rotbraune Trüffel. „Für die Trüffel muss der...
Mein Kind wächst wie ein Schwammerl :)
Wo: Krieglach , Erzherzog-Johann-Straße, 8670 Krieglach auf Karte anzeigen
Schwammerl-Wissen kompakt
BUCH TIPP: Klaus Kamolz – "Schwammerlzeit" Eierschwammerln, Steinpilze und viele weitere köstliche Schwammerln wachsen in unseren Wäldern und warten darauf, gesammelt und zu schmackhaften Gerichten verarbeitet zu werden. Das kleine Büchlein stellt 20 bekannte und weniger bekannte Speisepilze vor und beschreibt, wie und wo man sie findet, die genießbaren von giftigen Exemplaren unterscheidet und wie man sie am besten zubereitet. Servus Verlag, 68 Seiten, 7 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...
LESERBRIEF: Schwammerlzeit in der Steiermark
Die Redaktion der WOCHE Deutschlandsberg bekam diesen Leserbrief eines Waldbesitzers zugeschickt, der sich über Schwammerlsucher ärgert. Mit dem Ende des Sommers und dem nahenden Beginn des Herbstes beginnt auch die Schwammerlzeit. Herrenpilze, Steinpilze und Eierschwammerl sprießen aus dem Waldboden und bilden somit die Nahrung vieler Waldbewohner. Doch nicht nur für die verschiedensten Waldbewohner, sondern auch für uns Menschen. Schwammerlsuppe oder geröstete Schwammerl – einfach eine...
Was tun bei Pilz-Vergiftung?
Das Österreichische Rote Kreuz informiert: Viele giftige Pilze sind eigentlich realtiv harmlos - nur ein Exemplar ist wirklich gefährlich. Nach dem heißen Sommer schärmen die Pilz-Pflücker wieder in die Wälder aus. Von ungefähr 3500 Großpilzen, die in Mitteleuropa vorkommen, gibt es allerdings 200 giftige Arten - und einige davon sind leicht mit den genießbaren Pilzen zu verwechseln. Zwei Hauptgruppen von Pilzgiften „Wir unterscheiden zwischen zwei Hauptgruppen von Pilzgiften“, erklärt Wolfgang...
