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Ein Fasching ohne Krapfen ist kein Fasching. Am Faschingsdienstag wird das besonders sichtbar. RUM. Groß, flaumig und saftig muss er sein, der perfekte Krapfen. Die Konditorei Murauer produziert Krapfen vom 11. November – also Faschingsbeginn – bis kurz nach Ende des Faschings. Höhepunkt der Produktion stellt der Faschingsdienstag dar. An diesem Tag verlassen 5.000 Krapfen die Backstube der Konditorei. Warme Krapfen "Wir wollen etwas neues versuchen – warme Krapfen", erklärt Geschäftsführer...

1.500 Striezel und 1.500 Pariserspitze werden jeden Tag in der Aida-Produktion in Floridsdorf hergestellt. Wir haben Wiens größter Backstube einen Besuch abgestattet.

1.500 Striezel und 1.500 Pariserspitze werden jeden Tag in der Aida-Produktion in Floridsdorf hergestellt. Wir haben Wiens größter Backstube einen Besuch abgestattet. FLORIDSDORF.  Ein Blick auf das zweistöckige Gebäude in der Schönthalergasse 1 lässt nicht vermuten, dass sich hinter der unscheinbaren Fassade die Produktion von Europas größter gewerblichen Konditorei befindet. Doch bereits beim Eintreten taucht man Dank zuckerlrosa Türstöcken und Wandfliesen in die Aida-Welt ein. "Wir beginnen...

Reschinsky ist für Weihnachtszeit gerüstet: Neuer Standort in Neubruck läuft auf Hochtouren NEUBRUCK/SCHEIBBS. "Für uns ist derzeit absolute Hochsaison", sagt Konditorei-Chef Heribert Reschinsky. Der Scheibbser Traditionsbetrieb Reschinsky hat heuer seinen neuen Produktionsstandort im interkommunalen Betriebsgebiet in Neubruck in Betrieb genommen – und dieser läuft nunmehr auf vollen Touren. Der Umzug verlief reibungslos "Die Übersiedlung der Gerätschaften haben wir innerhalb von zwei Tagen...