Räuchern

Bräuche gibt es um die Weihnachtszeit viele. Manche sind noch lebendig, einige leider schon vergessen. STEYR, STEYR-LAND. "Weihnachten ist ein christlicher Brauch, der rund um die Wintersonnwende, den Thomas-Tag, am 21. Dezember gelegt wurde. Da beginnen auch die Rauhnächte", weiß Historikern Katharina Ulbrich aus Waldneukirchen. Ein beliebter Brauch aus früherer Zeit war das "Bettstaffeltreten". Wollten die Mädchen damals wissen, wen sie heiraten so traten sie vor dem Schlafengehen gegen den...

Räuchern rund um die Weihnachtsfeiertage gehört zu den ältesten Bräuchen der Menschheit. BAD HALL. „In den Rauhnächten wird bei uns seit Tausenden von Jahren geräuchert. Dieses Brauchtum dürfte keltischen Ursprungs sein. Es soll Haus und Hof, die Tiere und die darin lebenden Menschen vor bösen Geistern und Dämonen beschützen“, weiß „Kräuterfee“ Rita Lackinger aus Bad Hall. Die typischen Rauhnächte sind zur Wintersonnenwende am 21. Dezember, 24. Dezember, 31. Dezember und zu den Heiligen Drei...

Neujahrsvorsätze wie: zum Rauchen aufhören, mehr Sport betreiben, abnehmen und sich gesünder ernähren sind ein Übel, das uns jedes Jahr von Neuem durch den Jahreswechsel begleitet. Wenn man ehrlich ist, sind diese Vorsätze geradezu prädestiniert, gebrochen zu werden. Im Stress und dem Leistungsdruck unserer Wohlstandsgesellschaft verflüchtigen sie sich, sobald das Neue Jahr wieder voll Fahrt aufgenommen hat. Wie unsere Vorfahren ihre Wünsche fürs Neue Jahr herbei visioniert haben und was wir...

"Heilende Räucherrituale" betitelt sich das eben erst erschienene Buch der Biologin und Kräuterexpertin Adelheid Brunner. "In meinen Kursen unterrichte ich seit vielen Jahren unter anderem auch, wie man auf einfache Weise Räuchermischungen aus Kräutern und Harzen herstellt, die sich ganz leicht auch ohne Kohle oder Räucherschwamm verräuchern lassen", erzählt die Kräuterfachfrau, die ihr Wissen in zahlreichen Ausbildungen und mittlerweile auch in Onlineseminaren via Edudip weitergibt. "Es war...

Die aktuellen Ausgangsbeschränkungen lassen einem schon manchmal die Decke auf den Kopf fallen. Kein Wunder also, wenn die Stimmung daheim mies ist und Streit in der Luft liegt. Ein Tipp wie man diese miesen Vibes wieder aus dem Wohnbereich entfernt, ist etwas Bingelkraut ins Wischwasser zu geben... Ich hab ja schon vor Beginn der Corona Krise verzweifelt nach diesem Kraut gesucht. Leider wächst es bei uns im Wald nicht. Da ist mir diese Geschichte eingefallen - in der Hoffnung die schlechte...

Erika Kerbl ist Kräuterpädagogin und Seminarbäuerin. Ihr Wissen gibt sie in zahlreichen Kursen u.a. auch in der Bezirksbauernkammer in Bad Hall weiter. Im Interview erzählt die Mollnerin von überliefertem Brauchtum während der Rauhnächte, vom Räuchern bei ihr daheim und gibt Tipps, die man beim Räuchern unbedingt beachten sollte.  "Geräuchert wird bei uns daheim während der Rauhnächte am 24. und 31. Dezember und am 5. Jänner", erzählt die Seminarbäuerin.  Viele der alten Bräuche hat sie von...

BUCH TIPP: "Mein Räucherkistchen – Raunächte und Winterzeit" Zwischen 24. Dezember und 6. Januar geht es vielerorts rauchig zu. Mit diesem hochwertigen Set mit einer sorgfältigen Auswahl an 12 naturreinen Räuchermischungen aus Kräutern und Harzen werden die zwölf Tage bewusst und rituell erlebt. Dazu gibt's eine Anleitung (64 Seiten) von Deutschlands bekanntester Räucherfrau Christine Fuchs, wie sich die Heiligen Nächte als Quelle der Kraft und Motivation für einen gelungenen Start ins neue...

HEUTE IN GRAZ: Genetic-Healing® Freu Dich auf Dein bestes Leben aller Zeiten! Endlich in der Fülle leben. Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig Wer von uns möchte nicht in Fülle, Freude und in einer erfüllten Beziehung leben? Und doch ist das Leben vieler Menschen geprägt von emotionalem und materiellem Mangel. Ob wir es im Leben zu Wohlstand und Fülle bringen, Glück und Erfüllung in Beziehungen finden, oder erfolgreich in unserem Beruf sind, hängt nämlich maßgeblich von unseren Genen...

Mit dem Wacholder bin ich erstmals in Form von "Kranewitter-Schnaps" in Verbindung gekommen. Als ich einmal einen arg verdorbenen Magen hatte, bot mir mein Schwiegervater ein Stamperl davon an und meinte: "Entweder dein Magen wird davon besser, oder du erbrichst". Auch in diesem Fall hätte ich umgehend Erleichterung verspürt. Später lernte ich den Wacholder auch als Würz- und Räucherkraut schätzen. Wacholderbeeren sind ein hervorragendes Gewürz für Wild- und Bratengerichte. Überdies zählt er,...

Die Gesunde Gemeinde Garsten bietet interessante Fortbildungs-Veranstaltungen an. GARSTEN. Die Gesunde Gemeinde lädt zu zwei Veranstaltungen ein: Workshop „Kräuterfrauen – Frauenkräuter“: Kräuter haben in früheren Zeiten im Leben der Frauen eine wichtige Rolle gespielt. Wir wandern in der Zeit des „Frauendreißigers“ (Zeit zwischen den Festen Mariä Himmelfahrt am 15. August und Mariä Namen am 12. September), finden „Frauenkräuter“ und unterhalten uns über das alte Wissen der „Kräuterweiberl“....

ACKERGAUCHHEIL. Wer kennt sie nicht, diese Tage an denen nichts rund läuft und man die Dinge, die einem in der Arbeit, im Verein oder auch daheim passieren, nur mit einem entsetzten Kopfschütteln quittieren kann. Man versucht dann meist krampfhaft, Fassung zu bewahren, unterdrückt den aufkeimenden Ärger und hofft, dass das Gegenüber nur kurzfristig vom Wahnsinn gepackt worden ist. Mein Geheimrezept für solche Momente sind meine Geschichten und ein Blick ins schlaue Buch, ob nicht auch dagegen...

RÄUCHERN. Das Räuchern ist eine Tradition, die fest in unserer Kultur verankert ist. In den Raunächten wird der uralte Brauch bis heute in vielen Gegenden Österreichs durchgeführt. Um Haus und Wohnung zu segnen und von störenden Energien zu befreien, erfreut sich das Räuchern auch im modernen Haushalt steigender Beliebtheit. Sei's traditionell überliefert, mit Weihrauch; mit Beifuß, Wacholder und Salbei oder mit der Räuchermischung aus dem Naturladen; Räuchern bringt Geborgenheit und Wohlgeruch...

Das Räuchern ist ein uraltes Ritual der Menschheit. Besonders in der Weihnachtszeit lebt der Brauch wieder auf. ROHR. "Die zwölf Raunächte beginnen mit der Wintersonnenwende am 21. Dezember und enden am 6. Januar, dem Dreikönigstag. Es war für unsere Vorfahren eine „Zeit zwischen der Zeit“, eine Zeit, in der die Trennwand zwischen unserer Welt und der Anderswelt durchgängig wurde und die Toten die Lebenden aufsuchen konnten. Zum Ahnengedenken war beispielsweise besonders am Weihnachtsabend ein...