Regionalität

Bald ist es wieder so weit: Unsere neueste Fibel - Lebensqualität durch Regionalität erscheint. Was uns aber noch fehlt, ist ein wunderschönes Titelbild. Hier seid ihr gefragt! Enge Zusammenarbeit mit unseren RegionautInnen ist uns bei den Bezirksblättern ein großes Anliegen. Um diesem Leitsatz treu zu bleiben, haben wir entschieden, dass auch das Titelbild der kommenden Ausgabe unserer Fibel - Lebensqualität durch Regionalität von einem Foto eines Regionauten geziert werden soll. Deshalb...

Walter und Cornelia Plank aus Thaur züchten Österreichs erste Bio-Champignons. "Meine Familie war einer der ersten, die in Thaur im großen Stil Gemüse angebaut hat. In den vergangenen Jahren haben wir immer wieder neue Sorten und Produkte ausprobiert und nach Marktlücken gesucht. So kam ich auf die Idee, Biopilze anzubauen, weil das in Österreich noch niemand macht", erklärt der Thaurer Gemüsebauer Walter Plank. In einer neuen Halle wachsen die Pilzkulturen geschützt heran. Missernten durch...

Im Rahmen der Kampagne „Lebensqualität durch Regionalität“ unterstützen die Bezirksblätter Tirol auch in diesem Jahr wieder regionale Feste. Am Samstag, dem 13. September lädt die Marktgemeinde Zirl zum 15. Markttag. Von 8 bis 14 Uhr werden am Marktplatz beim Musikpavillon von Marktfahrern aus nah und fern neben Trachtenmode, Haushaltswaren, Spielzeug, Antiquitäten, Naturprodukten, Schmuck u.v.m. auch kulinarische Schmankerln aus der Region angeboten. Ob selbstgebackener Kuchen, Schnäpse oder...

Vergangenen Samstag stand der Innsbrucker Hofgarten im Zeichen der Kulinarik: Bei Genuss.Region.Europa präsentieren sich die GenussRegionen Tirols ebenso wie ausgesuchte GenussRegionen aus Rest-Österreich sowie Kooperationspartner der aus dem europäischen Ausland. Insgesamt stellen 27 Genussregionen ihre Produkte, vor, vom Gemüse aus Thaur über den Krautschnaps aus der Wildschönau bis zum Marillenlikör aus der Wachau. Der Hof von Stefan und Judith Kuprian aus Ranggen wurde als erster...

ZIRL. Über 40 heimische Produzenten und KünstlerInnen boten auch beim 14. Zirler Markttag am Samstag eine große Angebotsvielfalt am Platz beim Musikpavillon. Organisator Robert Neuner ist froh über den Ansturm, auch wenn sich die Sonne nicht blicken lässt: "Die Leute schätzen es einfach, wenn nur das Beste aus regionalaler Produktion angeboten wird." Das Konzept geht voll auf, die große Vielfalt an Selbergemachtem, wo Kunden wissen, woher es kommt: "Mich freut es, mit den BEZIRKSBLÄTTERN als...

Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der Tiroler Regionalitätsfibel (1/2014) mit allen Preisträgern des Tiroler Regionalitätspreises! Regionalitätsfibel 1/2014 Die nächste Fibel erscheint am 2./3. Juli 2014 ... > alle Beiträge zum Thema "Lebensqualität durch Regionalität"

Das Familienland ist ein regionales Highlight für Gäste und Einheimische. Das Familienland Pillerseetal in St. Jakob in Haus ist eine private Einrichtung für Einheimische und Gäste gleichermaßen; es ist der größte Freizeitpark Westösterreichs mit über 40 Attraktionen, darunter die höchste Familienachterbahn Österreichs, einer Kletterhalle und der einzigartigen Totes-Meer-Salzgrotte. „In unserem Familienbetrieb legen wir besonders viel Wert auf den gesunden Bewegungsablauf und eine sinnvolle...

Vor zwei Jahren startete die Erfolgsgeschichte des Vereins „komm!unity“ in Wörgl, der jetzt sogar von der UNESCO ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2012 wurde die Jugendarbeit der Stadt Wörgl ausgegliedert. Das war die Geburtsstunde des „Vereins zur Förderung der Jugend-, Integrations- und Gemeinwesenarbeit“. Dieser sperrige Arbeitstitel wurde jedoch schnell abgelegt und in komm!unity umbenannt. „Bei uns ist der Name Programm! Komm und mach mit“, erklärt Obfrau Irm-gard Moritz. Der Verein betreibt im...

Was machen ein Volkswirt und eine Architektin, wenn sie ihre Bergbegeis-terung in Form gießen? Skier natürlich, die vor allem individuellen Ansprüchen gerecht werden. Im Jahr 2012 wurde die Idee geboren, es folgten viele Recherchen im Internet und Gespräche mit Spezialisten. Entstanden ist schließlich eine kleine, aber feine Ski-Manufaktur in Ötztal-Bahnhof, die dem regionalen Gedanken ebenso Rechnung trägt wie auch den exklusiven Ansprüchen der Variantenfahrer im Hochgebirge. „Wir haben den...

Nordtiroler Weine mit höchster Qualität garantieren Peter Zoller und Elisabeth Saumwald aus Haiming. Schon in seiner Jugend entwickelte der Oberländer Peter Zoller seine Leidenschaft für den Weinbau. Eigentlich begann alles mit ein paar wenigen Rebstöcken rund um das Haus. Heute bewirtschaftet Zoller gemeinsam mit seiner Gattin Elisabeth Saumwald 1,5 Hektar, verteilt auf drei Weingärten am Fuße des schützenden Tschirgant. Rund 2.000 Flaschen Wein von höchster Qualität werden aus den 6.000...

„Das Bewusstsein der Konsumentinnen und Konsumenten für Produkte aus der Region ist in den vergangenen Jahren merklich gestiegen. Dies haben wir der intensiven Bewusstseinsbildung mit unsere Projekten, den regionalen Kooperationen sowie den Aktivitäten der Agrarmarketing Tirol und Bio vom Berg mit zu verdanken. Die Themen „Regionalität“ und „Lebensqualität“ sind aktueller wie nie zuvor, somit erfahren unsere Botschaften bei den Tirolerinnen und Tirolern hohe Aufmerksamkeit. Durch den Kauf...

Günstiger Strompreis macht Tirol auch für Betriebe attraktiv Energie ist ein bedeutender Standortfaktor. In Tirol haben sich viele erfolgreiche Betriebe angesiedelt, weil sie in der nachhaltigen Nutzung des Wassers auch ihre Zukunft gesichert sahen. In unserem Land fanden sie, wonach sie suchten: eine unerschöpfliche und umweltfreundliche Energiequelle für Arbeit, Wachstum und Fortschritt. Die TIWAG arbeitet an ihrem Ziel einer Stromautonomie für Tirol: Wir wollen den größtmöglichen Teil der im...

Das Land Tirol geht in der Verwaltung mit den Bezirkshauptmannschaften einen dezentralen, bürgernahen und serviceorientierten Weg. In der Verwaltung ist nicht alles zentral in Innsbruck angesiedelt. Ein umfangreiches Service für die BürgerInnen bietet das Land Tirol mit seinen acht Bezirkshauptmannschaften an. Damit können Behördenwege sozusagen „vor Ort“ ohne Hürden schnell und unbürokratisch erledigt werden. Informationen dazu kann man sich bereits vorher bequem rund um die Uhr über die...

Die Tiroler Gastronomie punktet bei Einheimischen und Gästen nicht nur mit der einmaligen Landschaft, sondern ganz besonders auch mit den Produkten, die in Tirol wachsen, hergestellt und verarbeitet werden. Mit diesen qualitativ höchstwertigen Produkten zaubert die Gastronomie Emotionen auf die Teller. Genuss in seiner höchsten Vollendung! Neben der Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und einer damit einhergehenden Erhaltung unserer Kulturlandschaft, erreicht die Gastronomie aber auch...

Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der Tiroler Regionalitätsfibel (2/2013) jetzt online! Regionalitätsfibel 2/2013 Die nächste Fibel erscheint am 30./31. Oktober 2013 ... > alle Beiträge zum Thema "Lebensqualität durch Regionalität

TIROL. Lebensmittel frisch zu verarbeiten und daraus gleich köstliche Gerichte zu zaubern liegt voll im Trend. Nun braucht man eigentlich nur noch ein brauchbares Kochbuch und die richtigen Gäste, um ein herrliches Mittag- oder Abendessen genießen zu können. Kochbücher gibt es sehr viele, leider legt man nicht selten eines enttäuscht aus der Hand, weil viele Zutaten in unseren Breitengraden schwer erhältlich sind. Im Rhythmus der Jahreszeiten zu leben und zu kochen ist von großer Bedeutung. Das...

TELFS. Hilde Ruetz – die rührige Telfer Bauernmarktlerin – vermeldet, dass am kommenden Samstag 4. Mai, wieder s’Marktl, der Telfer Bauernmarkt in der Untermarktstraße wieder geöffnet ist. Jeden Samstag von 8 – 12 Uhr offerieren eine Handvoll Anbieter gesunde, natürlich hergestellte Produkte wie Kartoffeln, Wurst, Speck, Brot, Gebäck, Honig, Edelbrände und anderes. Leni Prast mit ihren liebevoll zusammen gestellten Blumensträußen und Gestecken ist ebenso dabei, wie die beliebten Gemüsebauern...

Für ihr starkes Regionalitätsbekenntnis wurden 137 Betriebe der Tiroler Hotellerie und Gastronomie und 35 Gastrogroßhändler ausgezeichnet. Die 2. Bewusst Tirol Prämierung fand im Rahmen einer Festveranataltung bei der Firma Physiotherm in Thaur statt. "Ich kann mich noch an die Zeiten erinnern, als die Biopioniere in der Landwirtschaft belächelt wurden", meinte Landtagspräsident Herwig van Staa, "heute können wir aber stolz auf das Erreichte sein. Es freut mich auch, dass immer mehr...

Am Samstag, den 15. September lädt die Marktgemeinde Zirl zum 12. Markttag am Festplatz der Gemeinde Die Zirler Markttag sind ein fixer Bestandteil im Zirler Ortsgeschehen. So mancher damals "kleiner Stöpsel" erinnert sich noch an die Markttage früher, als man sich nach der Schule beeilt hat, zu den Marktstandln zu kommen und die "Wunder", die es da gab, zu betrachten. Meist waren ein Stopselrevolver, ein Fischermesser oder ein türkischer Honig das Wunderbarste, was es geben konnte. Bis zu 2000...

Der Telfer Unternehmer Herbert Föger im Gespräch über Regionalität, clevere Kunden und ‚Schmafu’-Werbung. Leasing-Tischler aus dem Ostblock, vergessliche Kunden, ein greifbarer Chef und getürkte Preislisten - Herbert Föger spricht Tacheles. Von Andrea Reinstadler Das größte Tiroler Möbelhaus steht in Pfaffenhofen und wird von einem Telfer geführt. Herbert Föger bietet auf einer Ausstellungs- und Lagerfläche von 23.000 Quadratmetern alles, was dem modernen Tiroler zur Einrichtung seines Heimes...

Mit einem dreitägigen Kirchtag wurde im westlichen Mittelgebirge eine weiteres BEZIRKSBLÄTTER-Regionalitätsfest gefeiert - unglaublich, was dabei geboten wurde! Die BEZIRKSBLÄTTER-Regionalitätsfeste gehören zu den großen Höhepunkten in ganz Tirol. Eine besonders spektakuläre Ausgabe gab es am Wochenende in Axams. An insgesamt drei Tagen (!) packten Parade-Fuhrmann Fritz Ehrensperger, befreundete Bauern und viele freiwillige Helfer beim „Kirchtag wie zu Großvaters Zeiten“ alles aus, was der...

Präsentation in Telfs: Genussmarke Tirol Mitte ins Leben gerufen TELFS (lage). Regionale Produkte werden bei den Konsumenten immer mehr geschätzt. Nun startete der Telfer Vizebürgermister Mag. Günter Porta die Initiative und lädt alle Erzeuger aus de Region ein, mitzumachen. Unter der Dachmarke s'MOHD sollen heimische Waren vermarktet und künftig bei Marktständen und später auch in einem eigenen Geschäft in Telfs vertrieben werden. "Der Erfolg des politisch unabhängigen Projektes s’MOHD hängt...