Regionalität

Kompromisslose Frische und Qualität aus der Region, kurze Transportwege und Wertschöpfung in der Region – das macht die Zusammenarbeit der niederösterreichischen Landwirtschaft mit SPAR aus. Jetzt startet die Saison für Salat, Spargel und frischen Schafskäse– ein Vorgeschmack auf das reichhaltige Angebot an heimischen Produkten der Saison 2024. Frisch aus Niederösterreich Doris Ploner, Geschäftsführerin „Die Käsemacher“ aus dem Waldviertel ist eine der vielen regionalen SPAR-Partnerbetriebe....

KULINAR TULLN von 21. bis 24. März 2024 - Die Trends für Küche, Kochen und Kulinarik auf der Messe Tulln TULLN. Pünktlich mit den ersten Sonnenstrahlen zu Beginn des Frühlings startet das erste Highlight der Gartensaison 2024 – die pool + garden Tulln. „Wohnen im Garten“ ist das zentrale Thema der Messe und verbindet den persönlichen Lebensraum um eine zusätzliche Dimension. Mehr als 240 Aussteller präsentieren Neuigkeiten und Trends bei Pools, Beschattung, Whirlpools, Jacuzzis und...

Der riz up GENIUS Ideen- und Gründerpreis prämierte zum 22. Mal vielversprechende Geschäftsprojekte aus Niederösterreich, die Preisverleihung zum riz up GENIUS 2023 fand Montagabend im Haus der Digitalisierung in Tulln statt. TULLN. Knapp 100 niederösterreichische Geschäftsideen hatten die Chance genutzt und beim riz up GENIUS Ideen- und Gründerpreis 2023 eingereicht, die Jury bewertete nach den Kriterien Innovation, Kundennutzen und Realisierbarkeit. 25 Geschäftsideen wurden im Vorfeld von der...

WALDVIERTEL. Viele Produzenten und Brennereien haben es im Rahmen der Veranstaltung "Alles Kriecherl" gezeigt wie gute Kriecherlprodukte mit LIebe und guter Technik erzeugt werden. Die Gäste konnten es bei den Heurigen genießen, in den Gasthäusern trinken und verspeisen. An vielen Standorten gab es ein großartiges Wochenende mit gutem Geschmack. Dabei wurde das Kriecherl wieder in all seinen Variationen angeboten. Zusätzlich präsentierte jeder Betrieb seine zusätzlichen Schwerpunkte. Herrliches...

"Mir ist’s nicht egal – ich kauf lokal", so lautet der Slogan für die neue Regionalitäts-Kampagne der Wirtschaftskammer NÖ. Sie soll Kunden und Betriebe gleichermaßen ansprechen und das Einkaufen und den Service vor Ort stärken. NIEDERÖSTERREICH | KORNEUBURG. So sehr die Corona-Pandemie Konsumenten und Betrieben zugesetzt habe, sie hatte auch positive Begleiterscheinungen, stellt Wolfgang Ecker, Präsident der Wirtschaftskammer NÖ fest: "Es hat den Zusammenhalt gestärkt, die Digitalisierung...

Regional und saisonal am Teller; Neumann-Hartberger/Nemecek: Bewusstsein für Nachhaltigkeit stärken NÖ. In den heimischen Supermarktregalen finden sich immer wieder importierte Lebensmittel. Erdbeeren aus Spanien, Salat aus Italien und Weintrauben aus Südafrika sind keine Seltenheit, oft bemerken die heimischen Konsumenten die Herkunft ihres Einkaufs leider erst zuhause, da sich die Herkunftskennzeichnungen im Kleingedruckten verstecken. „Jede Obst- und Gemüsesorte hat ihre Saison und ihre...

Die besten bäuerlichen Direktvermarkter in einer Broschüre; „Gutes vom Bauernhof“-Einkaufsführer neu aufgelegt NÖ. Die Broschüre „Mein regionaler Einkaufsführer“ mit den „Gutes vom Bauernhof“-Betrieben aus Niederösterreich und Wien wurde neu aufgelegt. Darin werden jene Betriebe vorgestellt, die mit der Qualitätsmarke für bäuerliche Direktvermarkter „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet sind. Die Broschüre ist ein Einkaufsführer für Konsumenten und animiert zum Einkauf direkt beim Bauern....

„So schmeckt Niederösterreich“ sucht die besten Regionalläden des Landes; Der erfolgreiche Wettbewerb „Regionalladen des Jahres“ geht in die Verlängerung
 NÖ. Auch heuer haben zehn niederösterreichische Regionalläden die Chance auf den begehrten Titel. Und da kommen Sie als KonsumentIn ins Spiel: Wo kaufen Sie am liebsten regional ein? Wo decken Sie sich regelmäßig mit Milch, Brot, Eiern, Obst und Gemüse aus Niederösterreich ein? Wo kaufen Sie regionale Spezialitäten wie Apfelstrudellikör,...

BILLA Österreich Report 2022 für Niederösterreich: Wiederaufgenommene Freizeitaktivitäten wirken positiv auf die Stimmung der Niederösterreicher; heimische Politik ist größtes Sorgenkind NÖ. Der dritte BILLA Österreich Report zeigt: Das Wohlbefinden 2021 liegt in etwa auf dem Niveau des Vorjahres - 61,7 von 100 Punkten auf der Wohlfühl-Skala (2020: 60,6; 2019: 64,2) und Niederösterreich liegt im Bundesländer-Ranking unverändert auf Platz 6. Krems-Land und Scheibbs sind die Wohlfühlbezirke...

ZWETTL. Das vom Lebensmittelgroßhändler Kastner geführte Nah&Frisch Geschäft in Zwettl erweitert sein Regionalsortiment mit Produkten der Waldviertler Unternehmen Fleischerei Fröschl, Flotte Lotte und Waldland. Das Nah&Frisch Geschäft in der Zwettler Innenstadt ist seit Jahrzehnten beliebter Treffpunkt für Alt und Jung. Von der Schuljause bis hin zum passenden Wein aus der zugehörigen Vinothek ist alles dabei. Nun erweitert der Lebensmittelgroßhändler Kastner, der das Nah&Frisch Geschäft...

Alois Huber ist Geschäftsführer von SPAR Niederösterreich, Wien und dem nördlichen Burgenland. Im Gespräch mit Chefredakteur Christian Trinkl erzählt er von den Veränderungen durch Corona, welchen Stellenwert Tierwohl bei SPAR hat und wo die Zukunft der Lebensmittel liegt. Im Jahr 2020 hat Kohlgemüse ein Revival erlebt und erstmals waren über zehn Prozent aller verkauften Lebensmittel bio-zertifiziert – was hat sich sonst noch im letzten Jahr verändert? Corona war wirklich ein herausforderndes...

Jungunternehmerin Kerstin Schreiber kaufte nach drei Jahren in Pacht den Heurigen „Die Hütte“ in Moidrams 27. Der gemütliche Heurige ist das ganze Jahr über geöffnet. MOIDRAMS. "Die Entscheidung stand nach drei Jahren Pacht fest – entweder Heurigen-Kauf oder Aus! Der Lockdown war vielleicht für etwas gut – die Preisverhandlungen zogen sich eine Zeit hin und der Kauf konnte in dieser Zeit abgewickelt werden", erzählt die neue Eigentümerin Kerstin Schreiber. Sie ist neben ihrer Tätigkeit als...

Am 8. März wird jährlich der Weltrauentag gefeiert. An diesem Tag geht es vor allem um Debatten zum immer noch bestehenden Gender Gap, Rechte der Frauen, Emanzipation und auch um Frauen, die sich in Männerdomänen durchsetzen. Jasmin Haider-Stadler konnte sich in einer solchen behaupten. ROGGENREITH. Jasmin Haider-Stadler hat den Betrieb ihrer Eltern Monika und Johann Haider 2016 übernommen und wurde mit 33 Jahren Geschäftsführerin (CEO) der ersten Whiskydestillerie Österreichs. Im Jahr 2012...

FPÖ-Wehrsprecher Jürgen Handler fordert die Abschaffung des Zentralküchen-Systems beim Bundesheer. Mit Verweis auf die umfangreiche Transportlogistik, die die Umwelt unnötig belastet, sollen die NÖ Kasernen das Essen für die Soldaten wieder selbst unter Verwendung von regionalen Lebensmitteln zubereiten. Zustimmung kommt von den anderen Parteien, die sich ebenfalls eine Dezentralisierung wünschen.  BEZIRK ZWETTL. „Das System der Zentralküche beim Österreichischen Bundesheer hat in allen...

Christine Pomassl ist glückliche Gewinnerin eines Geschenkkorbes, der sich hinter Tür drei des VPNÖ-Adventkalenders verbarg. BEZIRK ZWETTL. Die Volkspartei Niederösterreich verlost jeden Tag einen Korb mit regionalen Produkten oder Wirtshausgutscheinen im Wert von 50 Euro. Hinter dem dritten Türchen im Adventkalender hatte sich ein Geschenkkorb aus dem Bezirk Zwettl im Wert von rund 50 Euro mit Produkten von Sonnentor, Waldland, Naturgut Kröpfl aus Friedersbach und den AbHofLäden Familie Heider...

Die Marktgemeinde Schweiggers spornt dazu an, Weihnachtsgeschenke in der Region zu kaufen. SCHWEIGGERS. Dieses Jahr werden die Weihnachtszeit und die traditionell damit verbundenen Firmen- und Familienfeiern für viele anders sein als üblich. Mit regionalen Geschenken kann der Familie, Freunden oder Mitarbeitern trotzdem eine kleine Freude bereitet werden: Vor einigen Jahren wurde durch die Impuls.Gemeinschaft.Schweiggers (IGS) der "Schweigginger-Gutschein" ins Leben gerufen. Dieser ist in der...

Land NÖ greift regionalen Betrieben mit Handelsplattform "Weihnachten aus Niederösterreich" unter die Arme. OBERWALTENREITH/NÖ. Das Land Niederösterreich ruft dieses Jahr dazu auf, Weihnachtsgeschenke in der Region zu kaufen. Auf der neuen Online-Plattform "Weihnachten aus Niederösterreich" haben sich bereits viele regionale Betriebe registriert und bieten den Konsumenten eine Alternative zu internationalen Handelsriesen.  "Die krisenbedingte Einschränkung der Bewegungsfreiheit stellt die...

Die diesjährige „Woche der Landwirtschaft“ stand ganz im Zeichen der Regionalität. Im ganzen Land wurden im Rahmen von Hofgesprächen in jedem Bezirk auf die vielfältigen Leistungen der Bauern aufmerksam gemacht. BEZIRK ZWETTL. Angesichts der Erfahrungen aus der Corona-Pandemie wird deutlicher denn je: Der bewusste Einkauf regionaler Lebensmittel erhöht die Versorgungssicherheit, sichert die Vielfalt sowie Qualität der Produkte und bewahrt unseren Lebensraum. Statt eines geplanten Tages der...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

Als zwei Persönlichkeiten des niederösterreichischen Handels vernetzten sich Kommerzialrat Christof Kastner und Wirtschaftskammer-Vizepräsidentin Nina Stift im Zuge eines Betriebsbesuches in der Kastner-Zentrale in Zwettl. ZWETTL. Nina Stift führt das Tullner Modehaus Stift in vierter Generation und möchte sich in ihrer neuen Funktion als Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Niederösterreich besonders für Nahversorgung, Ortskernbelebung, Nachhaltigkeit und Umweltpolitik einsetzen - Themen, mit...

WALDVIERTEL. Kunst und Kultur dürfen gerade in Zeiten der Unsicherheit nicht vernachlässigt werden. Die Deklaration zur Bedeutung der Regionalkultur streicht in 15 Punkten den Wert und die Rolle der Regionalkultur für die Gesellschaft hervor. Viele Partner aus der Wirtschaft tragen die von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Martin Lammerhuber, Geschäftsführer Kultur.Region.Niederösterreich präsentierte Erklärung mit und unterstreichen damit die Wichtigkeit und Notwendigkeit regionaler...

ZWETTL. Der Rathausmarkt am Sparkassenplatz in Zwettl startete am 2. Mai in die heurige Saison. Direkt vor dem Alten Rathaus präsentieren die Aussteller regionale Qualitätsprodukte und Handwerkskunst. Die Eröffnung sollte, wie schon seit Jahren Tradition, am Palmsamstag stattfinden, aufgrund der Corona-Maßnahmen wurde sie aber auf Anfang Mai verschoben. Einige Aussteller boten bis zur Eröffnung auch einen Lieferservice an. Beim Einkauf am Markt muss ein Mund-Nasen-Schutz getragen werden und zu...

myProduct.at, der größte Onlinemarkt für Produkte österreichischer Kleinproduzenten, kooperiert ab sofort mit neckermann.at und sorgt damit für noch mehr regionale Wertschöpfung im heimischen Onlinehandel. NÖ. Mit neckermann.at holt sich myProduct.at einmal mehr einen spannenden Kooperationspartner mit an Board. Ab sofort können ausgewählte heimische Qualitätsprodukte von nachhaltig produzierenden Landwirten, Manufakturen und Familienbetrieben auch über neckermann.at gekauft werden. In einer...

Basierend auf der Diplomarbeit „Motive zum Kauf regionaler Lebensmittel aus dem Waldviertel“ von Bianca Blasl (Ökosoziales Forum) soll ein ganzheitliches Marketing-Konzept für Waldviertler Produkte und die Region entwickelt werden.  ZWETTL. Die Arbeit wurde bei einem Erstgespräch in der Bezirksbauernkammer Zwettl präsentiert. Zentrale Frage war, warum Menschen Produkte aus dem Waldviertel kaufen. Ziel war es, den Konsumenten von Waldviertler Lebensmitteln und seine Motive für den Kauf...