Rehbock

Beiträge zum Thema Rehbock

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Cumberland Wildpark GRÜNAU
WILLKOMMEN IN DER NATUR

Der Cumberland Wildpark Grünau liegt eingebettet zwischen der eindrucksvollen Naturkulisse des Toten Gebirges und dem kristallklaren Almfluss. Zwei echte Publikumslieblinge: Der Wildpark Grünau besticht nicht nur mit einer beeindruckenden Vielfalt an Tieren, sondern auch durch seine Lage inmitten der unvergleichlichen Naturlandschaft des Almtals. Nun teilen sich dort Braunbär und Wölfe einen gemeinsamen Lebensraum. Das ist einzigartig in Österreich und ein Erlebnis für die ganze Familie. Im...

  • Salzkammergut
  • Gerhard Hütmeyer
Neuhofner Hase in der Sauce | Foto: Werner Harrer
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Natürlich. Gut
Wild auf Wild

Es wird wieder wild in der Region. Die goldene Jahreszeit ist klassische Hochsaison für hochwertiges Fleisch von Reh, Wildschwein, Hase und Fasan. Die Jagd startet eigentlich viel früher. Reh und Wildschwein wird ab Mai bis Jahresende gejagt. Hase und Fasan von Oktober bis Dezember. Im Mittelalter war Wildbrett nur dem Adel vorbehalten. Heute bieten viele gute Köche in der Region Klassiker vom deftigen Festtagsbraten bis zum kalorienarmen Menü an. Die wilden Wochen versprechen kreative,...

  • Linz-Land
  • Lieselotte Hemetsberger

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