Restaurant Krainer

Beiträge zum Thema Restaurant Krainer

Bereit für das Weinfest in der "Feiakuchl": Reinhard Rinnhofer, Andreas, Hermann, Rita und Astrid Krainer, Bianca und Tom Schmelz sowie Peter Labanz. | Foto: Ekatarina Paller
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In der "Feiakuchl" beim Krainer
Eine wein-kulinarische Familienzusammenführung

Mit einem Weinfest haben die Krainers in Langenwang ihre "Feiakuchl" und ihr dazugehöriges Konzept eingeweiht. Hauptdarsteller war diesmal "Garagenwinzer" und "Heimkehrer" Reinhard Rinnhofer. Auch ein alter "Tram" spielte dabei eine tragende Rolle. LANGENWANG. Der Reihe nach geht da gar nichts. Fangen wir beim Tram an. Zur Erklärung: Ein Trambaum oder Tram ("Balken") ist ein starker Balken im Tragwerk eines Holzbaus. So ein Tram lag fast 30 Jahre auf dem Dach des Wirtschaftsgebäudes der Familie...

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Chillen in Krainers Garten: Martin Cremsner, Andreas Krainer und Edgar Wernbacher. | Foto: Hackl
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Chillen ganz neu interpretiert

Da haben sich zwei gefunden, die sich mögen. Das spürt man. Und man spürt auch die kreative Kraft, die sie imstande sind zu entfalten. Edgar Wernbacher, edelbrennender Trachten-Landwirt, und Andreas Krainer, haubenreicher Kochkünstler, haben wieder ein "Ding gedreht". Diesmal haben sie sich der Jugendsprache bemächtigt – weil ganz so alt sind sie ja nun auch wieder nicht – und die Phrase "Chill amoi" nach ihrem Willen zurechtgebogen. Beim Chillen in der Corona-Pause haben der Edelbrenner des...

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