Restaurant

Das Parkhotel Pörtschach ist zu jeder Jahreszeit die richtige Wahl: Egal ob Seminar, Aktivurlaub oder Kulinarik – mit dem Parkhotel Pörtschach wunschlos glückliche Tage am Wörthersee verbringen.  PÖRTSCHACH/SEE. Das Parkhotel Pörtschach ist das Design-Hotel im Stil der 60er-Jahre am Wörthersee. Zu jeder Jahreszeit genießen Urlauber aus aller Welt wunderschöne Urlaubstage auf der Pörtschacher Halbinsel. Wer sich nach Entspannung sehnt, aktive Tage plant oder kulturelle Ausflüge unternehmen...

Weil das Cotidiano am 23. März am Hauptplatz 1 pünktlich seine Pforten öffnen wird, laufen die Umbauarbeiten auf Hochtouren. Besonders schonend behandelt wird dabei die Säule aus dem Jahr 1564. VILLACH. Mit 170 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 48 im Gastgarten am Hauptplatz wird das Villacher Cotidiano wesentlich größer als das im November 2023 eröffnete Cotidiano Klagenfurt am Heuplatz. "Den Schwung aus der Hauptstadt nehmen wir auf jeden Fall auf den Hauptplatz mit. Das Restaurant ist...

Spätestens im März/April soll ein neuer Pächter für die Gastro der Burgarena Finkenstein gefunden sein. Nicht nur das Restaurant ist frisch renoviert und bereit für die Sommersaison. FINKENSTEIN. Noch befindet sich die Burgarena Finkenstein in der Winterpause. Zu Ostern wird der Betrieb wieder aufgenommen. Dann soll auch die beliebte Burgschenke in die neue Saison starten. Allerdings konnte bis dato kein neuer Pächter gefunden werden. "Weil die Betreibung der Gastronomie nicht Teil unserer...

Das Restaurant Goldenes Lamm am Villacher Hauptplatz ist seit dem Jahreswechsel geschlossen. Der Hotelbetrieb darüber läuft allerdings uneingeschränkt weiter. VILLACH. Wie vorab berichtet, schloss das Restaurant Goldenes Lamm am unteren Ende des Villacher Hauptplatzes mit Ende 2023 für immer seine Pforten. Günther Treiber, der das Restaurant am 1. Oktober 2016 von Horst Ball übernommen und über sieben Jahre lang erfolgreich geführt hat, hat damit auch seine letzte Saison als Hüttenwirt -...

Am Samstag, 6. Jänner, eröffnet Haubenkoch Roland Steiger im ehemaligen Casa Barbara sein bereits drittes Restaurant in Rosegg. Während es in der Pizzeria La Storia losgeht, wird für die Pizzeria Wern Berg ein Nachmieter gesucht. ROSEGG, WERNBERG. Erst im Februar 2023 wurde das Restaurant Wern Berg in Wernberg von Gault & Millau zur beliebtesten Pizzeria Kärntens gewählt. Aber seit Weihnachten ist der Pizza-Ofen aus. Ex-Red-Bull-Küchenchef Roland Steiger kehrt Wernberg den Rücken zu, um dem...

Der Bezirk Villach darf sich über viele Hauben freuen. Das Lagana wurde von den Gault & Millau-Testessern (noch) nicht bewertet. Das wird aber noch heuer nachgeholt! VILLACH, VILLACH LAND. Aufgrund von Küchenchefwechseln wurde sowohl das Lagana im Hotel voco als auch Frierss Feines Haus von Gault & Millau im Vorjahr weder getestet noch bewertet. Während Chefkoch Patrick Pass für Frierss Feines Haus bei der jüngsten Testung 14,5 Punkte und somit zwei Hauben erkochen konnte, ging das Lagana...

Das Villacher Restaurant Aurea existiert erst seit einem Jahr. Und schon ist es Armin Rauscher und Partnerin Alexandra gelungen, sich Drei Hauben aufeinmal zu erkochen. VILLACH. "Man weiß nicht, mit welchem Gericht man bei den Testessern von Gault & Millau gepunktet hat, weil man ja keine Ahnung hat, wann diese kommen. Ich freue mich schon darauf, im neuen Gault & Millau 2024 von meinen Kreationen zu lesen", freut sich Geschäftsführer Armin Rauscher, der sich ab sofort Haubenkoch nennen darf....

Am Villacher Hauptplatz tut sich bald einiges. Aus dem Restaurant Goldenes Lamm wird mit dem Jahreswechsel das Cotidiano. Franchisenehmer Harald Skrube im Interview mit MeinBezirk.at. VILLACH, KLAGENFURT, MÜNCHEN. Der Villacher Rechtsanwalt Harald Skrube ist jetzt Franchisenehmer und verwandelt im kommenden Jahr das Restaurant Goldenes Lamm am Villacher Hauptplatz in ein Cotidiano-Lifestyle-Restaurant. Im Frühjahr 2024 ist die Eröffnung geplant. Schon Anfang November eröffnet der Jurist, der...

Trotz diverser Italientiefs läuft es in den Villacher Gastgärten. Personell sind unsere Wirte jedenfalls gut aufgestellt. VILLACH. Einen Aperol Spritz in der Sonne oder ein kühles Feierabendbier an der frischen Luft genießen die Villacher im Frühling, Sommer und Herbst gerne in einem der zahlreichen Innenstadtgastgärten. Auch wenn es der Wettergott in den letzten Wochen nicht gerade gut mit uns gemeint hat, sind unsere Gastronomen guter Dinge, was die Gastgartensaison anbelangt. "Mehr Sonne...

Die Familie Scheiber sucht Unterstützung für ihr Restaurant am Faaker See. Das Gastronomen-Ehepaar betreibt den Kärntnerhof mittlerweile schon seit 20 Jahren.  FAAK AM SEE. "Arbeiten am schönen Faaker See" so lautet die Devise des Restaurants Kärntnerhof. Michaela und Hermann Scheiber betreiben das Gasthaus mittlerweile schon seit gut 20 Jahren. Aktuell ist das Ehepaar auf der Suche nach neuen Mitarbeitern. "Wir führen unser Restaurant am schönen Faaker See mit viel Leidenschaft, Herz und...

Kein Stein bleibt aktuell in der McDonald's Filiale in der Maria Gailer Straße auf dem anderen. Der Burger-Riese investiert mehr als 200.000 Euro in einen der am stärksten frequentierten Standorte Österreichs. VILLACH. Wie berichtet, sucht Franchisenehmer Karl Jurak gerade nach einem neuen Standort für die Hauptplatz-Filiale. Das Ziel ist ein McDonald's in der Innenstadt inklusive McDrive. Aber auch in der Maria Gailer Straße wird gerade kräftig investiert. "Diese Filiale ist in die Jahre...

Das Kaffee im Schwimmbad Paternion hat ab Mitte Mai einen neuen Pächter. Franz Konrad übernimmt den Betrieb zusammen mit seiner Frau Merite und den gemeinsamen Kinder.  PATERNION. Das Schwimmbad plus Kaffee war Familie Konrad schon länger bekannt. "Wir hatten in den letzten Jahren immer wieder Saisonkarten und waren im Schwimmbad Paternion oft Badegäste. Bei unseren Besuchen hat uns speziell das Kaffee "Espresso" sehr gut gefallen und als nach einem Pächter gesucht wurde, habe ich mich...

An diesem Wochenende eröffnete Familie Grassi das neue "KaMargherita" im Bad Bleiberger Knappenhaus. BAD BLEIBERG. Um dem Wunsch der Besucher nach Erweiterung der Speisekarte (Pizza) nachzukommen, wurde das Restaurant im Knappenhaus nach kurzem Probebetrieb aufgrund von Umbauarbeiten und Änderungen in der Personalstruktur für kurze Zeit geschlossen. An diesem Wochenende eröffnete Familie Grassi das neue "KaMargherita" im Knappenhaus. "Mut und Tatkraft"Bad Bleibergs Bürgermeister Christian...

Das sind tolle Neuigkeiten: Kürzlich feierte das Restaurant – Pizzeria Fischerhof „Genuss by Resi“ Neueröffnung. Auch Bürgermeister Hans Jörg Kerschbaumer stattete Familie Steiner einen Besuch ab.  STOCKENBOI. Am 1. Oktober wurde der "Fischerhof", der seit Jahren weit über die Gemeindegrenzen bekannt für seine ausgezeichnete Küche ist, durch Resi und ihr Team neu eröffnet. Der Bürgermeister Hans Jörg Kerschbaumer und die Amtsleiterin Tanja Cwioro gratulieren herzlichst zur Neueröffnung. Zwei...

Schwieriger StartZum wohl schlechtesten Zeitpunkt, den man sich nur aussuchen konnte, eröffneten Nena und Ramo, die zwei herzlichen neuen Wirtsleute, das „Ferndorfer Stüberl“. Kurz nach der Eröffnung wurden sie aber von der Pandemie gestoppt und man startete praktisch mit dem ersten Lockdown in eine ungewisse Zukunft. Mittlerweile konnten sich aber schon zahlreiche Gäste über die gute Küche freuen, welche die geprüfte Küchenmeisterin mit ihrem Mann bietet. Egal ob Pizza, Pasta, tolle...

Das Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr" lädt mittags wie abends mit regionalen Schmankerln zum gemütlichen Verweilen ein. BAD KLEINKIRCHHEIM. Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr bietet genussvolle Kulinarik mit Slow-Food Spezialitäten vom Feinsten! Mitten im Slow Food Village Bad Kleinkirchheim liegt das Falstaff-prämierte Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr“. Das urige Lokal mit weitläufiger Sonnenterrasse gilt mit regionalen und saisonalen Produkten als Marktplatz des guten Geschmacks....

Zur bestellten Kochbox gibt es die Koch-Anleitung per Video dazu. So wird das Vier-Gänge-Menü garantiert frisch und mit Liebe zubereitet serviert.  UNTERAICHWALD. Das sardinische Restaurant "Terra Sarda" in Unteraichwald meistert mit viel Kreativität die Corona-bedingte Schließung. Zusätzlich zur Abholung bietet man hier ein ganz spezielles Service an. Getreu dem Motto "Kochen macht Spaß" bekommt man ein mehrgängiges Menü zum Abholen, der Clou: fertig kochen darf man es selbst. Ein Video leitet...

FAAK (bk). Kärntens 1. Campingplatz - Strandcamping Gruber - wird 70. Und um dieses Jubiläum auch in einem entsprechenden Rahmen feiern zu können, wurde nicht nur das Hauptgebäude des Campingplatzes neu gestaltet, sondern  das Restaurant gleich ganz neu gebaut. In rund 6 Monaten Bauzeit wurden in die Baumaßnahmen ca. 1,2 Millionen Euro investiert. Rechtzeitig zum Jubiläum erstrahlt nun der Campingplatz Gruber im neuen Glanz: das Restaurant mit Kiosk und Kinderraum, die Terrasse mit Seeblick und...

Marco Serri vom Restaurant Terra Sarda gibt Tipps, wie der perfekte Grillfisch auch zu Hause gelingt. VILLACH (aju). Zwar werden die Temperaturen immer kälter, die Grillsaison für wirklich Eingefleischte ist aber noch lange nicht vorbei. Marco Serri führt seit zwei Jahren ein Lokal am Faaker See und ist Experte in Sachen Meeresfrüchte und Fisch. Er gibt Tipps, wie diese am Grill zu einer wahren Gaumenfreude werden. Qualität ist wichtig Zuallererst sollte man, wenn man Fische auf dem Grill...

Das Salud gilt seit Jahren als der Hot Spot in Villach. Nach den Umbauarbeiten im Mai 2018, erstrahlt das Salud im neuen Glanz und auch auf der Speisekarte hat sich einiges geändert: Neben den bekannten „Salud-Klassikern" wie Wings & Ribs, Nachos und Steaks serviert das Team jetzt auch Pulled Pork, Thunfischsteak und eine große Auswahl an verschiedenen Tacos. Salud - seit 1996 1996 wurde mit dem Salud in Villach das erste Lokal mit mexikanisch-texanischem Ambiente in Kärnten eröffnet. Heute ist...

Schön war es ... wir möchten uns bedanken ... Am Vatertagswochenende war es wieder einmal soweit ! Wir luden alle Interessierten und Kunsthandwerksliebhaber ins Kloster Wernberg zum Kunsthandwerksmarkt ein. Dieses Mal war es ein besonderes Erlebnis da der Kunsthandwerksmarkt zum 5.Mal stattfand und wir gewissermaßen ein Jubiläum - einen Geburtstag feierten. Nicht nur, dass die Sonne uns mit ihren Strahlen reichlich bedachte, so erfreuten auch 37 Aussteller und Ausstellerinnen mit...

Seit 25 Jahren gibt es Fallaloon in Velden. Darum wird nun Jubiläum gefeiert. VELDEN (aw). Mittlerweile ist Mikel Hu der Geschäftsführer. Gemeinsam mit seinem Bruder kümmert er sich um das Familienunternehmen am Corso 2a in Velden. Das chinesische Restaurant Fallaloon. Seit 25 Jahren steht es nun an dem Standort, davor gab es die "Alte Mühle" hinter der Eni Tankstelle. "Meine Eltern hatten immer die Idee von einem eigenen Restaurant. Und so führte schließlich eines zum anderen", erzählt Hu über...

Mehr als eine Million Euro wurde in Rutar Villach investiert. VILLACH (ak). Das Klagenfurter Erfolgsrezept soll sich jetzt auch in der Rutar Filiale in Villach bewähren. Hohe Investition Weit mehr als eine Million Euro wurde in den Umbau und die Erweitung der Rutar Filiale investiert. Wobei der Großteil der Investition hinter den Kulissen und in der Infrastruktur steckt und für den Kunden eigentlich unsichtbar ist. Nicht zu übersehen ist allerdings das neue Restaurant mit über 200 Sitzplätzen....

Das asiatische Restaurant Fallaloon in Velden eröffnet neu nach einem großzügigen Umbau. VELDEN (aju). Pünktlich zum Valentinstag eröffnet das asiatische Restaurant Fallaloon in Velden am 14. Februar wieder. Mit diesem umfangreichen Umbau soll die Atmosphäre für die Gäste noch freundlicher gestaltet werden. Neugestaltung "Man kann sich nun wie in den eigenen vier Wänden fühlen", sagt Mikel Jingjian Hu, Geschäftsführer der Fallaloon Group. Neben einer neuen Beleuchtungstechnik wurden auch viele...