Rezept

Wir backen jedes Jahr Lämmer und Hasen aus Joghurtteig. Dieser fällt nicht so enrom trocken aus wie der übliche Sandkuchen. Zutaten: ~ 1 Becher Joghurt ~ 1 ½ Becher Mehl ~ 1 ½ Becher Zucker ~ ½ Becher Öl ~ Vanillezucker ~ 2 Eier ~ Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten nach und nach schaumig rühren. Bei 180°C mittlere Schiene ca. 1 Stunde backen. Ich wünsche gutes Gelingen und ein schönes Auferstehungsfest.

Es ist wohl eines der einfachsten Arten von "Gulasch". Früher ein Essen der ärmeren Leute. Hauptzutat sind die Kartoffeln, wichtig sind die Frankfurter-Würstl und ich geb gern noch Karotten mit hinein. Woher kommt jedoch der Ausdruck "Kónagulasch"? Laut meinen Recherchen aßen diese Speise früher vorwiegend Leute aus der armen und eher ungebildeten Bevölkerungsschicht. Sie stritten wesentlich intensiver, also laut und verbal ausfallend oder gar handgreiflich, weshalb man sie "Kóner" nannte, da...

Vortrag Entsäuern und Abnehmen mit GENUSS MI 07. März um 19:00-21:30 Uhr im Sparkassensaal, Vorderstadt, Kitzbühel … das eine oder andere Kilo zuviel? … öfter schlapp und müde? … immer wieder kränklich? Dann ist jetzt die richtige Zeit zum Entsäuern! Inhalte: - wie durch natürliche Lebensmittel, Kräuter und Pflanzen der Körper entsäuert wird - wie jede Körperzelle neue Energien erhält - Top 10 der Rezepte - Live Zubereitung von Drinks und Verkostung Ein Vortrag mit Folgewirkung! - ruhigerer...

Ein ideales Rezept wenn die Kräuter aus eigenem Anbau frisch zur Verfügung stehen. Als Brotbelag schmeckt dazu jeder Käse sehr lecker. Kräuterbrot - Zutaten ~ 25 dag Roggenmehl ~ 25 dag Weizenmehl ~ 1 Priese Zucker ~ ¼ l lauwarmes Wasser ~ Je ein Bund: Dill Petersilie ~ 2 Bund Schnittlauch ~ Salz ~ Kümmel ~ Basilikum ~ 7,5 dag Margarine oder Butter Wie sonst bei gewöhnlichem Brot gewohnt Teig gut kneten und Laibe formen diese backen. Brot ist fertig, wenn es sich beim Klopfen hohl...

Was am Teller landet, entscheidet über Wohlbefinden oder Magenschmerzen. Manfred Hormann hat uns eines der vielversprechenden Rezepte aus seinem neuen Buch verraten. INNSBRUCK. Gerichte, die Vitalität und Energie bringen, sind seine Leidenschaft. Manfred Hormann ist leidenschaftlicher Küchenchef des Gesundheitszentrums Lanserhof. Gemeinsam mit drei weiteren Experten setzt der geprüfte Diätkoch in seinem neuen Buch ein klares Zeichen: Gesundes Essen kann sehr wohl lecker schmecken!...

250g ZimtNudel Zuckerwasser Butter nach Belieben 2 EL Apfel-Weingelee 1 Apfel Balsamico Dolce Zubereitung: ZimtNudel al dente kochen in gesüßtem Wasser. Butter schmelzen (nicht zu stark erhitzen) Zucker beigeben, klein geschnittene Apfelspalten kurz darin schwenken, mit Apfel-Weingelee veredeln und mit den Nudeln vermengen. Dekorieren mit frischen Apfelstücken und mit Balsamico krönen. Mit der neuen Generation der DessertNudel, überraschen Sie Ihre Gäste! alle Kochrezepte im Überblick

Schwarzbeernockalan 300 g Mehl, 2 Eier, gut 1/8 l Milch, 1 TL Salz, 300 g Schwarzbeeren, 50 g Butter, 1/2 l Wasser. Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz macht man einen Nockerlteig, in den man die Schwarzbeeren einmengt. In einer weiten Kasserolle lässt man Butter und Wasser aufkochen, sticht mit einem Löffel Nockerln aus der Masse und legt sie in die kochende Flüssigkeit. Man lässt sie zugedeckt bei nicht zu starker Hitze auf einer Seite anbräunen, dreht sie dann um und bräunt sie auch auf der...