Säfte

Weinbegleiter Walter Pernikl hatte heuer eine kleine Jubiläumswanderung. Bereits zum zehnten Mal spazierte er mit der vierten Klasse der Volksschule Nußdorf, heuer unter der Leitung von der Pädagogin Frau Gabi Poindl, durch die Rieden der Gemeinde Nußdorf. Walter Pernikl ist es ein großes Anliegen, bevor die Kinder in Schulen der umliegenden Städte wechseln, noch möglichst viele Informationen über die Heimatregion mitzugeben, damit sie auch ihren neuen Mitschülern über die Besonderheiten vom...

Grünbacher Pärchen ist nahezu unabhängig vom Supermarkt und der Bürgermeister hält eigene Hühner. GRÜNBACH. Wozu im Supermarkt kiloweise Lebensmittel einkaufen, wenn man doch vieles selbst ziehen und ernten kann? Silvia und Harald Richter sind richtige Selbstversorger. Die Grünbacher kaufen kaum Lebensmittel im Supermarkt. "Außer, wenn die Zwiebeln oder Kartoffeln ausgehen", so Silvia Richter. "Unser beider Leibspeise sind Krautfleckerl. Und die machen wir selbst." Nur Fleisch und Milch werden...

Seminarbäuerin Romana Schauer gibt Tipps, wie Obst und Gemüse haltbar gemacht werden kann. BEZIRK. Verschiedenste Marmeladen, Soßen, Chutneys und vieles mehr: Wer Obst oder Gemüse konservieren möchte, dem steht eine Bandbreite an Möglichkeiten offen, was daraus – und mit welchen Methoden – gezaubert werden kann. Einschränkungen bei der Auswahl gibt es dabei nicht, betont Seminarbäuerin Romana Schauer aus dem Bezirk Rohrbach: "Es ist jedes Obst und Gemüse zum Konservieren geeignet." Schauer gibt...

In der Lindengasse 29 geht's jetzt fruchtig zu: In einem ehemaligen Lager hat ein Saft-Laden eröffnet. WIEN/NEUBAU. Nomen est omen: Im neuen "Früchtegern" bekommen Neubauer ab sofort einen richtigen Vitaminstoß. Chef Fatih Cemek hat dafür ein ehemaliges Lager in einen kleinen Frucht-Saft-Laden umgewandelt. Ob rote Rübe, Karotte, Orange, Birne, Stangensellerie oder Grapefruit: Das Angebot bei Cemek an Säften wechselt jeden Tag. Für das bisserl extra Vitamine gibt's auch wahlweise einen Schuss...

BRUCK/LEITHA. Von süß bis sauer - von würzig bis pikant: Daniela Ofner, Seminarbäuerin aus der Buckligen Welt zeigt Ihnen bei einem Info-Abend, wie Sie Obst und Gemüse am besten einkochen, einwecken oder entsaften. Erhalten Sie Tipps und Tricks zur Haltbarmachung von Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung auf www.rlh.at/einkochen ist erwünscht.  Wann & Wo: Mittwoch, 1. Juni um 19 Uhr im Lagerhaus Haus- und Gartenmarkt Bruck an der Leitha, Feldgasse...

Nachdem der Selbstbedienungs-Hoflden "Hansagfood" seine 24-Stunden Öffnungszeiten wegen unlauteren Wettbewerbs kürzen musste, schließt dieser nun seine insgesamt neun Container-Standorte in Niederösterreich und im Burgenland mit 26. Juli 2021.  BRUCK/LEITHA/TADTEN. 24 Stunden, sieben Tage die Woche frisches Obst und Gemüse aus der Region - das gab es bisher in den Selbstbedienungs-Hofläden von Hansagfood. Die Container waren videoüberwacht und rund um die Uhr geöffnet. Die Kunden konnten Obst,...

Am Wochenende fand der dritte "Bauernmarkt" vor dem Gemeindeamt in Thannhausen statt. Bei sommerlichen Temperaturen und wolkenlosen Himmel herrschte reges treiben. Die Auswahl der angebotenen regionalen Produkte erfreut die Besucher seit dem Start im März. Immer wieder finden aber auch Personen den Weg nach Thannhausen, die eigentlich nicht aus der Gemeinde sind. Es hat sich anscheinend schon herum gesprochen, das hier Top Qualität zu moderaten Preisen den Weg über die Verkaufstische in die...

Selbst bedienen und sich selber "kassieren": In Ybbstals Selbstbedienungsläden geht alles kontaktlos. WAIDHOFEN/YBBSTAL. Bio-Eier vom Thalbauer in Hollenstein, Wagyu-Rind vom Reingruberhof in St. Georgen/Reith, Säfte vom Hollensteiner Salcheck und Honig vom Hollensteiner Imker Jagersberger: So regional kauft man im Hollensteiner "Braubogen" ein. "Ich habe immer schon gern bäuerliche Produkte aus der Region gekauft und wir verkaufen selbst Wildfleisch", erzählt Braubogen-Betreiberin Katharina...

„Für die Gesundheit etwas tun anstatt über Gesundheit reden“ war das Motto eines schulübergreifenden Projektes der ÖKOLOG-Schulen in Gleiß. Mit Plastiksäcken und Schüttelstange ausgerüstet, machten sich bei schönem Herbstwetter Klassen beider Schularten auf den Weg in die Klosterallee. Mit Hilfe einer langen Stange ließ es Hausmeister „Sepp“ zur großen Freunde unserer SchülerInnen Äpfel und Birnen regnen. Mit viel Eifer wurde dann das Obst eingesammelt und in die bereitstehenden Säcke gefüllt....

Zu den bisher bereits bestehenden vier „GenussLäden“ in den LANDRING-Lagerhäusern in Weiz, Gleisdorf, Pischelsdorf und Anger kommt nun der neue „GenussLaden“ im Lagerhaus inBirkfeld hinzu. Der „GenussLaden“ in Birkfeld bietet seinen Kunden eine große Auswahl an bäuerlichen Produkten, wie Bauernbrot, Eier, Spezialitäten vom Schwein, Getreide, Säfte und Nektare, erlesene Weine, Edelbrände und Liköre, Marmeladen, Honig und vieles mehr. Zur Abrundung des Sortiments dürfen Produkte aus der...