Schluifer

Der Fasching hat auch seine süßen Seiten. Die Beliebtheit des Faschingskrapfens ist ungebrochen. In den verschiedensten Varianten ist er inzwischen erhältlich, vom Klassiker mit Marillenmarmelade bis zum Dubai-Krapfen. Die Bäckerei Mitterer in Wörgl holt sich den Titel im Faschingskrafpenvoting von Falstaff.  INNSBRUCK. "Feine Flaumigkeit, fruchtige Marillenmarmelade, goldbraun gebacken mit dem typisch hellen Ring um die Mitte: Der perfekte Krapfen bedarf nicht nur Backhandwerk, Erfahrung und...

OBERHOFEN. Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der Tag des Brotes gefeiert.  Die Bezirksblätter nahmen diesen Tag auch heuer zum Anlass, um Kunden und Geschäftspartner auf eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel überhaupt aufmerksam zu machen – das Brot. Gemeinsam für die Region"Gemeinsam stärken wir die Region" – nach diesem Motto arbeitet der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die Bezirksblätter als medialer Nahversorger zusammen. Um die Zusammenarbeit in...

HATTING. Vor genau 5 Jahren erhielt Hatting mit dem MiniM und der angrenzenden Bäckerei Schluifer einen Nahversorger im Dorfzentrum. 2002 stand an dieser Stelle noch ein altes Bauernhaus, das aber von Bernhard Kluckner gekauft wurde. Er riss es ab und baute ein neues Gebäude: jenes, das heute Platz für den kleinen MPreis und die Bäckerei Schluifer bietet. Kluckner ist sehr zufrieden mit dem Projekt: "Dadurch wurde wieder ein attraktiveres Dorfleben geschaffen. Die Leute treffen sich hier,...