Schokolade

Alpenüberquerung für Schokolade: Mit Adalbert Lechner steht ein gebürtiger Steirer an der Spitze des Schweizer Schokoladeherstellers "Lindt & Sprüngli". Was den gebürtigen Liezener mit seiner Heimat verbindet und wie das Unternehmen seine Position am globalen Markt weiter ausbaut, erzählt er im Rahmen der Serie "Wödsteira - Auslandssteirer im Interview".  Mit im Gepäck hat er auch ein süßes Gewinnspiel!  STEIERMARK. Für viele sind sie alljährlich ein süßes Vergnügen, für einige...

Kindern das Gefühl von Handeln, von Geld, von Kaufen sowie Verkaufen im Stadtzentrum zu vermitteln, war vor zehn Jahren die Grundidee, in der Schmiedgasse in Leibnitz den Kinderflohmarkt als Pilotprojekt zu starten. Mastermind dahinter ist die Aktionsgemeinschaft "Leibnitz lädt ein" als traditionsreiche Plattform der Leibnitzer Innenstadtbetriebe. Update: Wegen Schlechtwetter abgesagt! LEIBNITZ. Stöbern und kaufen ist am kommenden Samstag, dem 23. September, in der Schmiedgasse angesagt. Aus...

Der Kinderflohmarkt am kommenden Samstag in der Leibnitzer Schmiedgasse ist der perfekte Rahmen, die neue Leibnitzer "Chokolinde" offiziell vorzustellen. Julia Zotter von der Schokoladenmanufaktur Zotter kommt persönlich, um die süße Verführung vorzustellen. LEIBNITZ. Unmittelbar vor dem Stadtbüro in der Schmiedgasse 6 wird sie dann das eindrucksvolle Ergebnis einer spannenden Zusammenarbeit vorstellen: die Leibnitzer "Chokoline" in wertschätzender Kooperation mit der Leibnitzer Lindenapotheke...

Rechtzeitig vor Ostern wurde die neue Leibnitzer Lindenschokolade, die mit einem Extrakt aus Lindenblüten und -blättern und dem Leibnitzer Stadtwein in einer neuen Rezeptur kreiert wurde, vorgestellt. Die regionale Kreation soll zum süßen Botschafter der Bezirkshauptstadt Leibnitz werden. LEIBNITZ. Der Name Leibnitz bedeutet "Platz der Linde". Und genau an jenem Platz, der alten Stadtlinde bei der Pfarrkirche in Leibnitz, wurde am Gründonnerstag bei idealem "Schokoladen-Wetter" - nicht zu heiß...

Am heutigen Welttag der Schokolade darf guten Gewissens der süßen Verführung gefrönt werden, ohne auf Kalorien- oder Zuckerangaben achten zu müssen. Auch in der Steiermark hat die Herstellung der beliebten Süßware eine lange Tradition.  STEIERMARK. Sie besteht hauptsächlich aus Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter und Milchprodukten, zählt zu den beliebtesten Süßigkeiten und soll angeblich sogar glücklich machen: Die Rede ist von der Schokolade, die am heutigen "world chocolate day" genüsslich...

Das Beste aus Küche und Keller in Steiermarks größter Weinbaugemeinde ist der sehr geschmackvolle Inhalt des Leutschacher Weinkulinariums, das diesen Samstag, dem 25. Juni, nach zwei Jahren wieder beim Eory zum Traubenkogel an der Südsteirischen Weinstraße stattfindet. LEUTSCHACH. Exakt 232 Weine und Sekte, jede Menge kulinarische Leckerbissen der acht Leutschacher Wirtsleute sowie auch ausgewählte und prämierte Edelbrände gilt es zu verkosten. Um 18 Uhr steht eine exklusive Wein-, Käse- und...

Die Stadtwerke Leoben bedankten sich in Form eines kleinen Ostergrußes bei den Leobener:innen. In Begleitung von zwei Osterhasen verteilten Bürgermeister Kurt Wallner und Stadtwerke Direktor Roland Schindler Schokoosterhasen und Krenwurzen in der Leobener Innenstadt. LEOBEN. Bereits seit 2004 bedanken sich die Stadtwerke Leoben jedes Jahr für die Treue der Bevölkerung symbolisch mit einem kleinen Ostergruß. Während über viele Jahre Ostereier an die Passant:innen in der Innenstadt verteilt...

Um das Osterfest nachhaltiger zu gestalten, gibt es einige Möglichkeiten. Man sollte vor allem auf wiederverwendbare und faire Produkte achten. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, hilft bewusstes Einkaufen. MURTAL. Pro Kopf werden im Murtal rund 20 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weggeworfen. Laut dem WWF haben Konsument:innen am häufigsten Probleme mit Obst- und Gemüse- sowie Brot- und Gebäckabfälle zu vermeiden. Vor allem zu Ostern sollte man daher nicht zu viel einkaufen."Die...

Ob als Nascherei zwischendurch, zur Belohnung oder zur Freude der Kinder am Ostersonntag: Die Gründe, Schokolade zu essen, sind vielfältig. Ein bewusstes Einkaufen von fairen Produkten ist für Mensch und Umwelt von Vorteil. Das Ergebnis des Sortimentsvergleichs von Greenpeace ist wenig erfreulich: Bio und fair produzierte Schokolade muss man in den Regalen der Supermarktketten suchen. Insgesamt erfüllen nur sechs Prozent der Tafelschokolade diese Kriterien. Immerhin isst ein Österreich pro Jahr...

Der Valentinstag wird jedes Jahr am 14. Februar gefeiert. Manche lieben ihn, manche hassen ihn und manchen ist er völlig egal. Die Rede ist vom Valentinstag.  MURTAL/MURAU. Im deutschen Sprachraum wurde der Valentinstag vor allem durch den Blumenhandel und der Süßwarenindustrie bekannt, die diesen Tag intensiv bewerben. Jedoch liegt der Ursprung dieses Tages einige Jahrhunderte zurück. Woher stammt der Name?Über den Ursprung des Valentinstags gibt es viele Vermutungen. Wahrscheinlich hat er...

Nach mehr als drei Jahrzehnten in der Süßwarenbranche suchen Kurt und Elisabeth Trampus für ihre Schokoria Elisabeth in Leoben einen neuen Eigentümer. LEOBEN. Die Leobener Pralinen – kreiert von Elisabeth und Kurt Trampus – sind nicht allein bei Naschkatzen in der Region gefragt. Als exquisites Geschenk sind sie weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt, das süße Mitbringsel hat den Weg in die USA, nach China, Japan und Australien gefunden. Vertrieben werden die exklusiven Pralinen im...

Durch den Lockdown wird der Nikolaus nur in Form von Schokoladen den Kindern einen Besuch abstatten. In diesem Sinn hat GLOBAL 2000 gemeinsam mit Südwind den festlichen Schokowaren einem Nachhaltigkeitscheck unterzogen. MURTAL/MURAU. Der Schoko-Nikolaus gehört wie andere Weihnachtstraditionen in vielen Häusern in der Region zum Brauchtum. Damit das Nikolo-Fest auch sozial und ökologisch fair wird, haben wir einige Fakten zum Schoko-Nikolaus-Check zusammen gefasst.  Fair gehandeltDer...

Die vierten Klassen der Volksschule Frauental waren bei einem Ausflug zum Schokoladenreich Zotter in Riegersburg unterwegs. FRAUENTAL. Die Kinder der 4. Klasse der Volksschule Frauental haben sich sehr gefreut, dass die Exkursion zur Schokoladenfabrik Zotter stattfinden konnte. Nach den süßen Leckereien besuchten die Kleinen den essbaren Tiergarten. Zu Mittag sind die Schülerinnen und Schüler mit dem Begleitteam in die Taverne auf die Riegersburg gefahren, wo sie das Mittagessen...

Ab sofort gibt es nicht nur in den Hagebaumärkten Wallner in Deutschlandsberg, Stainz und Eibiswald einen "Wurlitzer-Shop" für Schule Äthiopien. Jetzt kommen drei weitere Standorte dazu, nämlich in Bad Schwanberg, Wies und in Gleinstätten, an denen Vinyl-CD-Plattensets als Geburtstagsgeschenk, bunte Nistkästen, Holzkistchen und Zotter-Schokolade für den guten Zweck angeboten werden. BAD SCHWANBERG/WIES/GK´LEINSTÄTTEN. Nach dem erfolgreichen Start der „Wurlitzer-Shops“ in den Hagebaumärkten...

Was im September des Vorjahres in Kooperation mit Chocolatier Sepp Zotter und der Leibnitzer Lindenapotheke eindruckvoll gestartet wurde, findet jetzt mit der neuen Herzedition seine geschmackvolle Fortsetzung. LEIBNITZ. Seit dem Sommer des Vorjahres beschäftigt sich Paradeunternehmer und Chocolatier Sepp Zotter - inspiriert durch die erste Ausgabe der Leibnitzer Lindenschokolade - mit den unterschiedlichsten Rezepturen, Zutaten und Geschmacksnuancen zum Thema Linde, Lindenblüte und Lindenblatt...

12. Dezember: Heute gibt's Schokolade! Darin tauchen wir unsere Kekse, die "Elisabeth Törtchen". Elisabeth Reichmann hat uns dieses Keksrezept geschickt. In einem Koch- und Backbuch hat sie alle Rezepte für ihre Tochter gesammelt. Und dieses ist ein besonders süßes: Zutaten:280 g glattes Mehl80 g geriebene Walnüsse80 g Staubzucker oder brauner Backzucker1 Prise Salzechte Vanilleetwas Zimt220 g ButterFüllung: Marzipan und Orangenmarmelade oder nach BeliebenSchokoglasurganze Walnüsse Wir bereiten...

Peter Linzbichler hat in seinem – im wahrsten Sinn des Wortes – süßen Geschäft für alle die richtige Medizin. Die WOCHE und die Wirtschaftsabteilung der Stadt Graz fragen nach, wie heimische Betriebe durch die Corona-Zeit kommen und da darf eine Institution nicht fehlen: Der Linzbichler gilt als süßeste Adresse von Graz. Kein Wunder, warten dort die feinsten Schokoladen, Pralinen und andere Spezialitäten auf Naschkatzen und -kater. Geschäftsführer Peter Linzbichler blickt auf herausfordernde...

Genussvolle Wasserbombe: Thermenresort Loipersdorf präsentiert drei neue kulinarische Souvenirs. BAD LOIPERSDORF. 7 Gramm: genau so viel Thermalwasser findet sich in der neuen Schokolade des Thermenresort Loipersdorf die von niemand geringeren als Schokoladenguru Josef Zotter und seiner Tochter Julia kreiert wurde. Gemischt mit edlem Kakao und feinen Zutaten aus der Region ergibt sich ein "wasserbombenstarkes" Novum, in weißer und dunkler Ausführung, das nicht nur die Herzen der Thermengäste...

Im Rahmen einer Verteilaktion wurden Schokoladen als Stärkung an Arbeitsuchende und AMS-Berater im AMS Hartberg verteilt. HARTBERG. Engagierte der neuen Seelsorgeräume Hartberg und Vorau und des Fonds für Arbeit und Bildung der Diözese verteilten im AMS Harberg Schokoladen als Stärkung für Arbeitsuchende. „Besonders in der derzeit wirtschaftlich sehr herausfordernden Situation wollen wir bei jenen Menschen sein, die die negativen Auswirkungen der Krise besonders zu spüren bekommen“, meinen...

Auf Initiative oststeirischer Pfarren wurden vor dem AMS Gleisdorf Schokoladen als Stärkung für Arbeitssuchende und die AMS-Beschäftigten verteilt. Ziel der Aktion ist es, zu den Menschen hinauszugehen, ins Gespräch zu kommen und zuzuhören. „Besonders in der derzeit wirtschaftlich sehr herausfordernden Situation wollen wir als Kirche bei jenen Menschen sein, die die negativen Auswirkungen der Krise besonders zu spüren bekommen“, meinen Andrea Schwarz, Regionalkoordinatorin für die Region...

Die Kucharz Modehandelsgesellschaft m.b.H. (Schokolade & Co) verlost 3 Geschenkpakete im Wert von rund € 30,- mit erlesenen Produkten von Schokolade & Co. Jedes Paket ist eine Kombination von Schokolade, Frucht und Wein. Ein wahrer Hochgenuss. Schokolade & Co“ ist eine feine, qualitätsvolle Confiserie in Bruck an der Mur. Die süßen Produkte kommen ausschließlich von österreichischen Manufakturen wie z. B. Bachhalm Schokoladenmanufaktur (Kirchdorf an der Krems), Berger Confiserie (Lofer) und...

Lila Pause war ein legendärer Schokoriegel aus dem Hause Milka. "Die schönsten Pausen sind lila" tönte es in Werbespots in den frühen 90ern im TV. Doch was wurde eigentlich aus dem Lilapause Schokoriegel? Die Schokoladenmarke Milka, die heute dem US-amerikanischen Nahrungsmittelmulti Mondelēz International gehört, hat den beliebten Riegel 1986 in den Markt eingeführt und viele Millionen für die breitenwirksame Bewerbung investiert. Das Produkt wurde über die Jahre zwar immer wieder angepasst...

Promis fasten: Der WOCHE verraten sie, worauf sie verzichten können und ohne was sie nicht leben können. Der letzte Ball ist besucht, der letzte Krapfen verputzt: Auch Promis starten mit guten Vorsätzen in die Fastenzeit. Der WOCHE wurde "gebeichtet", wer sich kein Leben ohne Fleisch und Kaffee vorstellen kann und wer sich ganzjährig gesund ernährt und auf Bewegung setzt. Kaffee und Fleisch muss sein Stress und Glücksgefühle haben die vergangenen Wochen von Stardesignerin Eva Poleschinski...

Gelungene Geschenk-Tipps und Erlebnisse für die Sinne.Genuss durch Schokolade, Gemütlichkeit durch Dekoration. Mit diesen Grundsätzen packt „Schokolade & Co“ mit immer neuen und saisonalen Themenwelten Freude zum Mitnehmen in die Tüte. Im Ortszentrum von Bruck haben Margit und Jörg Kucharz, in der Roseggerstraße 10, einen schmucken Shop gezaubert, der nicht nur Schokoladenherzen höher schlagen, sondern auch in Sachen Geschenkartikel keine Wünsche offen lässt. Wir kennen das ja: Der nächste...