Sektverkostung

POYSDORF. Im eleganten Ambiente des Reichensteinhofs fand der alljährliche Sektbrunch statt, der den offiziellen Auftakt zur Sekthochsaison bildet. Die Veranstaltung, organisiert von der Stadt Poysdorf, mit kulinarischen Köstlichkeiten unterstützt durch das Eisenhuthaus, bot eine exquisite Auswahl an regionalen Sekten der renommierten Weingüter Heger, Hugl, Kalser, Neustifter, Rieder, Riegelhofer, Schlumberger, Schreiber, Taubenschuss und Weinrieder. Eröffnet wurde der Sektbrunch von...

KOTTINGBRUNN (von Erich Wellenhofer). Die neuesten und fünf besten Szigeti-Sekte aus Gols präsentierte der diplomierte Sommelier Werner Ochenbauer in der "Gerüchteküche" aus Kottingbrunn. Und das will was heißen, denn Szigeti beliefert mit seinen Sekten auch den englischen Königshof. Dragan Grahovic, der Betreiber des Restaurants, freute sich über den zahlreichen Besuch. Unter den Gästen auch LAbg. Bgm. Christoph Kainz, Bgm. Dr. Christian Macho und Vize Peter Szirtes, WKO-Baden Obmann Ing....

Am Freitag, 3.9.2021 lud das Restaurant „Gerüchteküche“ aus Kottingbrunn zur Sektverkostung ins Wasserschloss Kottingbrunn. Um 18:30 Uhr gab es den Sektempfang der Firma Szigeti aus Gols. Dipl. Sommelier Werner Ochenbauer von der Sektkellerei aus Gold präsentierte die neuesten 5 besten Szigeti-Sekte. Dazu gab es Canapés serviert durch das Personal der „Gerüchteküche“. Dragan Grahovic, der Betreiber des Restaurants, freute sich über den zahlreichen Besuch. Unter den Gästen auch LAbg. Bgm....

Am Freitag, 6. August wird in Ratsch an der Weinstraße Sekt verkostet: Ab 17 Uhr präsentieren acht ausgesuchte Winzer aus der Region ihre besten Schaumweine. Dazu gibt es venezianische Cicchetti und verschiedene Focacce. Ein wenig italienische Urlaubsmusik sorgt dann auch für die richtige Stimmung. Reservierung unter: info@aperitivo-bar

Notte di Sprudel bei APERITIVO - ein exklusiver Abend ganz im Zeichen der Winzersekte, Frizzante, Pet Nats u. v. m.! Acht ausgesuchte Winzer aus der Region (Potzinger, Harkamp, Maitz, Skoff Original, Kästenburg, Leber-Vracko, Langmann und Schwarzl) präsentieren ihre besten Schaumweine und laden zu tollen Gesprächen ein. Während des prickelnden Genusses gibt es Kulinarisches aus Bella Italia - venezianische Cicchetti und verschiedene Focacce werden durchserviert. Dezente, italienische...

Ö1 und die Österreich Wein Marketing prämierten heuer erstmals den Ö1 Sekt des Jahres. Aus der Blindverkostung ging ein Sauvignon Blanc aus dem Hause Muster Poschgan aus Leutschach als Sieger hervor. Seit dem Jahr 1999 küren Österreich 1 und die Österreich Wein Marketing (ÖWM) jährlich den Ö1 Wein des Jahres. Im 21. Jahr wurde anstatt eines Rot- und eines Weißweins erstmalig ein Winzer/innensekt zum Ö1 Sekt 2020 ausgezeichnet. Die teilnehmenden Weingüter wurden von Ö1 und der ÖWM nominiert und...

(jp) Die Pink & White bubble Night hatte den Pössnitzberg (Leutschach) und seine rund 200 Gäste am 27. Juni fest im Griff – ebenso überraschte ein kurzes Sommergewitter samt Platzregen die Weinregion, das jedoch für Erfrischung sorgte. Gespannt fieberte man dem kolossalen Ereignis entgegen, der nicht nur durch eine hervorragende Organisation, die herrliche Aussicht oder den Dress-Code bestach – die Pössnitzberg-Hausherren Erich & Walter Polz wollten ein Stück „Fete Blanche“ zum Pössnitzberg...

Außergewöhnlich prickelnd ging es bei einer Sektverkostung im Pesenbachhof zu. Pesenbachhof-Chefin Eva Molnar hatte mit Karl Steininger einen Winzer in ihr Restaurant in Niederwaldkirchen geholt, der nicht nur für seine Weine, sondern vor allem für seine sorten- und jahrgangsreine Sektproduktion berühmt ist. Das oberste Gebot dabei sei die Verwendung von feinsten Grundweinen und eine behutsame zweite Gärung, sodass möglichst viel Wein- und Sortencharakter im Sekt erhalten bleibt, erklärte der...

SCHÄRDING. Viele Sektfreunde folgten der kürzlichen Einladung von Wirte-Ehepaar Sandra und Max Hofbauer sowie den Firmen Gastroallround und Schlumberger zu einem genussvollen Abend. Thomas Breitwieser und Reinhard Duchek versorgten die anwesenden Sektfreunde mit Infos aus dem Hause Schlumberger. Die dokumentierte Verkostung verschiedener Schlumberger-Sorten – darunter als ein Highlight der neue Schlumberger Grüner Veltliner Brut – fand bei den BARista-Gästen und der Wirtekollegenschaft...

"Sie haben ein Date!", lautete die Einladung der Familie Harkamp. Zu einer Sektdegustation wurde in die Sektmanufaktur Villa Hollerbrand am Fuße des Seggaubergs geladen. Mit einer Führung zum Weinlager in der Römerhöhle, über Besichtigung der Manufaktur bis hin zur Verkostung inkl. kulinarischen Schmankerln vom Kogelberger Wollschwein sowie Variationen von Kochkünstler Heinz Harkamp wurde ein tolles Rahmenprogramm geboten. Mit Livemusik klang der Abend stimmungsvoll aus.

Fotos : Hui Mei Stöckl Erstes Bild: Marcel Pail In den besten Weinkellern der Steiermark wird heute wieder gerüttelt und gedreht – von Hand. Es gab sie bereits vor vielen Jahren: eine eigenständige steirische Sekt-Tradition. Irgendwann muss sie wohl ein wenig in Vergessenheit geraten sein. Doch nun, in diesen Jahren, ist ihr eine große Renaissance beschieden. Nur die besten Weine sind allerdings gehaltvoll genug, um zu diesem wunderbaren Getränk veredelt zu werden. Gerade weil die prickelnde...

Auf Initiative von Schirmherrin Renate Polz fand zum dritten Mal eine Sektverkostung - Ladies only - im Weingut Polz am Grassnitzberg statt. Die illustre Damenrufnde, unter ihnen Justizministerin Beatrix Karl, die MIminnen Anja Kruse und Constanze Breitebner, die ORF Ladies Waltraud Langer, Claudia Reiterer und Gabi Waldner, die Unternehmerinnen Ulli Haselsteiner und Luise Köfer sowie weitere erfolgreiche Damen aus Kultur, Presse und Wirtschaft, diskutierten ausführlich bei der Blindverkostung....

Bereits zum zweiten Mal wurde zu einer Sektverkostung - Ladies only - ins Weingut Polz geladen. Mit dieser Initiative will Renate Polz den Frauen eine Plattform geben und sie glaubt, dass „über die Frau auch den Männern der Sekt schmackhaft gemacht wird“. Weinbauer Hannes Harkamp sprach zum Sekt vom „edelsten Weingetränk“, der zu jeder Speise trinkbar sei. Er soll „elegant, prickelnd und fraulich sein.“ Mit einer Flaschenöffnung per Säbel wurde der Startschuss für die Verkostung gegeben. Zur...