Seminarbäuerinnen

Bei einer gemütlichen Wanderung von der Steyersberger Schwaig auf die Feistritzer Schwaig fiel für die Gemeindebäuerinnen des Bezirkes Neunkirchen der Startschuss in die neue Saison. Eine Saison, die wieder von Veranstaltungen und Kursen geprägt sein soll – war doch in den letzten Monaten corona-bedingter Stillstand eingekehrt. Nicht nur beim Wandern, sondern auch bei der Einkehr mit Schweinsbraten und Knödel sowie ein paar Stamperln wurde der Kreativität freien Lauf gelassen.

Lüften wir gemeinsam die Geheimnisse aus Omas süßer Küche. Ob süße Knödel, Grießkoch, Palatschinken, Kaiserschmarrn, Salzburger Nockerl, Milchreis, Apfelschlangerl, Ruckzuck-Torte uvm – sie sind Küchen-Kult und versüßen und das Leben auf köstlichste Weise. Unsere Seminarbäuerinnen gewähren Einblicke in ihren langjährigen Erfahrungsschatz und verraten einfache & köstliche Rezepte. Zelebrieren Sie mit uns gemeinsam die Lust an den traditionellen, süßen Klassikern. Gemeinsam wird gerührt,...

Jährlich treffen sich die Seminarbäuerinnen zum Erfahrungsaustausch und zur Weiterentwicklung ihrer Arbeit als Botschafterinnen der heimischen Landwirtschaft. Diesmal fand das Treffen am Erlebnisbauernhof von Bernadette und Josef Brandstetter in Zöbern statt. Der neue Seminarraum eignet sich hervorragend für solche gesellige Runden. Die Mitglieder des Landesbeirates Mimi Krenn und Daniela Ofner moderierten die Veranstaltung gekonnt und regten ihre Kolleginnen zur intensiven Diskussion an. Neben...

Nach der erfolgreichen Fortbildung wurden Zertifikate überreicht. BEZIRK NEUNKIRCHEN. 15 Bäuerinnen durchliefen einen mehrmonatigen Kurs, damit sie die organisatorische Kompetenz für die Durchführung von Kursen, Vorträgen und Seminaren  besitzen. Schließlich sind "Seminarbäuerinnen" Botschafterinnen der heimischen Landwirtschaft. Nach erfolgreichem Ende des Kurses wurde den Damen am 4.  in der LFS Warth die begehrten Zertifikate überreicht. Im Bild: Gebietsbäuerin Maria Gremel, Obfrau der NÖ...

Dieser fortführende Praxiskurs von Duftendes Brot und Gebäck - ganz einfach selber machen (VA 3364) bietet Ihnen die Möglichkeit, Spezialbrote mit verschiedenen kreativen Zutaten selbst zu backen und unter Anleitung verschiedenste Variationen von Kleingebäck aus Lebensmitteln der heimischen Landwirtschaft zu formen. Zur Verkostung der Brotköstlichkeiten werden dazu passende Aufstriche serviert. Der Kursbeitrag ist exkl. Lebensmittelkosten und wird bei der Veranstaltung bar kassiert. Anmeldung:...

Regionales Wintergemüse ist eine gesunde frische Alternative zu Gemüse aus fernen Ländern. Es versorgt uns mit wichtigen gesundheitsfördernden Stoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und Ballaststoffen. Darüber hinaus gibt uns Gemüse der Saison die Möglichkeit, uns bewusst und nachhaltig zu ernähren. Wintergemüse ist weit mehr als Kraut & Rüben, denn Oberösterreichs Gemüsebauern bieten eine unheimliche Vielfalt an gemüsigen Genüssen. Neben vielen neuen...

Was gibt es Schöneres, als den Duft und den Geschmack von selbstgemachter Weihnachtsbäckerei? Erleben Sie die Weihnachtsvorfreude von ihrer schönsten kulinarischen Seite. Köstliche und beliebte Rezepte aus der Vollwertbackstube runden diesen Kurs ab. Genießen Sie den Geschmack von selbst gebackenen Keksen, aus besten Zutaten gefertigt, die nicht nur zur Weihnachtszeit gut schmecken.Der Kursbeitrag von € 18,- ist exkl. Lebensmittelkosten und wird bei der Veranstaltung bar kassiert. Anmeldung:...

In über 30 verschiedenen Kochkursen zeigen vier Seminarbäuerinnen aus dem Bezirk, wie man aus regionalen Lebensmitteln köstliche Gerichte gebacken bekommt. BRAUNAU (penz). Die Bezirksbauernkammer Braunau hat eine neue Küche bekommen. "Bei der Errichtung haben wir uns heimische Fachleute und Handwerker zu Hilfe geholt", so Bundesrat Ferdinand Tiefnig. Der Raum soll künftig für Kochkurse Platz bieten. Auch diverse Seminare können dort stattfinden. In über 30 verschiedenen Kochkursen vermitteln...