Torten

Zwei Freundinnen haben sich im Dritten den Traum von einer eigenen Konditorei erfüllt. Bei "Sugar &" gibt es traumhafte Torten, "Cakesicles" und mehr auf Vorbestellung. WIEN/LANDSTRASSE. Die eigene Leidenschaft zum Beruf machen – davon träumen viele Menschen ein Leben lang. Vor eineinhalb Jahren haben sich die Freundinnen Lena Lzicar und Jasmin Zillig diesen Traum erfüllt. Mit ihrer Auftragskonditorei "Sugar &" versüßen sie vom 3. Bezirk aus das Leben ihrer Kundinnen und Kunden. Kennengelernt...

Der 121. Zuckerbäckerball ging auch heuer in der Wiener Hofburg vonstatten. Der Ball wurde am 11. Jänner von den Wiener Konditoren veranstaltet und garantierte eine unvergessliche, süße Ballnacht. MeinBezirk.at war vor Ort.  WIEN. Der Zuckerbäckerball gehört definitiv zu den süßesten Bällen in der Wiener Ballsaison. Neben viel Musik gab es natürlich ein verlockendes Sammelsurium an süßen Köstlichkeiten, welche von den Wiener Konditorinnen und Konditoren bereitgestellt wurden. Angefangen von...

Seit rund zwei Wochen gibt es im Innsbrucker Stadtteil wieder leckere Kuchen, Torten, Pralinen und Eis, und zwar in „Wolfi`s Tortenecke". Nachdem die Familie Walter nach 65 Jahren ihre Konditorei in Pradl geschlossen hatte, wurde sie am Donnerstag, 10. August, wiedereröffnet. INNSBRUCK/PRADL. Unter neuem Namen und mit einem leicht geänderten Konzept bietet Wolfgang Matkey in „Wolfi`s Tortenecke" eine große Auswahl an Kuchen, Torten, Pralinen und Eis an. Matkey, selbst Pradler und erfahrener...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Darf's ein Pancake mit Nuss-Nougat-Crunsh sein? Oder lieber ein Rührei mit Lachs? Oder vielleicht doch lieber etwas Klassisches wie ein Semmerl oder Kornweckerl mit Schinken, Käse und mehr? Völlig egal, denn im Sahnehäubchen findet jeder seinen Frühstücks-Favoriten. "Unsere Frühstücksangebote bieten alles, was das Herz begehrt. Vom kleinen und großen Frühstück über ein süßes Frühstück mit Kaffee, bis hin zum herzhaften Frühstück mit Wurst, Käse und Lachs", so...

Neun Kandidatinnen und Kandidaten der 3. Klasse der Hotelfachschule mit Ausbildungsschwerpunkt Kaffee und Patisserie traten zur Prüfung zur diplomierten Jungpatissiere an. KREMS. Die Top Leistungen aller Kandidaten ließen eine weiße Fahne zu. Die Prüfungskommission bestand aus den beiden Diplompatissiers Gerhard Pachschwöll Kral sowie Rene Roth sowie Patissier Petr Kralicek. Den Vorsitz hatte Fachvorstand August Teufl. Es ist mittlerweile die zweite covidtaugliche Zusatzausbildungsprüfung. Im...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Genießen Sie die gute Küche im Gasthof-Pension St. Wolfgang oder verbringen Sie einen aktiven Urlaub im Gasthof-Pension St Wolfgang in Kirchberg am Wechsel. Genießer können sich mit dem Bezirksblätter-Feinschmeckerpass (erhältlich in der Bezirksblätter Redaktion, E-Mail: neunkirchen@bezirksblaetter.at) unter anderem auf ein dreigängiges Feinschmeckermenü im Wert von 30 Euro im Kirchberger Gasthof-Pension St. Wolfgang freuen.  Torten & Weihnachtskekse zum Mitnehmen Ein Tipp:...

THALHEIM. Am Sonntag den 5. Mai 2019 fand in Thalheim bei Wels das Florianifest statt. Um 9 Uhr früh gab es eine Feldmesse im Gemeindezentrum mit anschließender Segnung von Kommandofahrzeug und Arbeitsboot. Der Frühschoppen wurde von der Trachtenmusikkapelle Thalheim gestaltet. Rund 400 Besucher nützten das vielfältige kulinarische und traditionelle Angebot der Freiwilligen Feuerwehr Thalheim. Der Reinerlös wurde zum Ankauf von Gerätschaften verwendet.

Susanne Meergraf verpasst dem Bezirk einen "Zuckerschock": Über Vorgeschichte, Trends, Albträume und Tipps. THÜRNTHAL (bt). "Das Streiten vor Gericht vermisse ich keinen Tag. Auch nicht, dass ich im Hochsommer in Strumpfhosen in die Kanzlei gehen muss", gesteht Susanne Meergraf, eigentlich Juristin für Arbeitsrecht. Vor vier Jahren hat die 38-Jährige ihren Alltag völlig umgekrempelt, denn: "Das war nicht mein Leben und ich habe nur eines." Auf die Patisserieausbildung in der zweiten Karenz...

Süße Kunstwerke nach aktuellen und mittelalterlichen Rezepten zauberten Hobbybäcker bei einem Tortenwettbewerb in Güssing auf den Tisch der kundigen Fachjury. * Den Sieg in der Gruppe der Oster-und Frühlingstorten trug Maria Aydogan aus Untersiebenbrunn mit der Kreation "Goldenes Osterei" davon. * Eine gemeinschaftlich geschaffene syrische Hochzeitstorte bescherte der Güssingerin Nura Aljuma und der Sulzerin Veronika Doczekal den ersten Platz in der Festtorten-Kategorie. * Mit einem...

Wettbewerb für Hobbybäcker/innen am 9. April - Anmeldefrist bis 3. April Südburgenlands beste Hobbybäcker/innen dürfen am Sonntag, dem 9. April, ihre Kunst beweisen. Auf der Burg Güssing findet zum zweiten Mal der südburgenländische Tortenwettbewerb statt. Die süßen, kreativen Köstlichkeiten werden einer fachkundigen Jury zum Verkosten vorgelegt, die den Gewinner auswählt. Anmeldungen sind noch bis Montag, den 3. April, beim Verein Kunst/Kultur Südburgenland unter piccolo-antico@aon.at möglich....

Rose-Holunder-Dinkeltorte, Südburgenländische Apfeltorte, Limettentorte, Uhudlertorte, Dekolleté-Torte - mit ihren einfallsreichsten Süß-Kreationen stellten sich 14 Hobby-Konditor(inn)en dem von Gastronomin Mariana Moser organisierten 1. südburgenländischen Tortenwettbewerb in Güssing. "Ich bin schon bei vielen internationalen Verkostungen dabei gewesen, aber diese Leistungen haben mich wirklich sehr beeindruckt", gestand Gourmet-Restauranttester Christian Meyer ein, der die vierköpfige...

In einer Zeit, in der alle von Weltwirtschaftskrise reden, boomt offensichtlich die Tortenproduktion BRUNN. Essen wollen die Leute immer, besonders etwas Süßes. "Es ist natürlich so, dass die österr. Mehlspeisen nicht nur in Österreich beliebt sind, sondern auch der deutsche Markt sehr interessiert ist, weil wir in einer sensationellen Qualität produzieren - fertigen mit der Hand. Wir haben keine Maschinenlinie, wo am Ende das Produkt rauskommt, sondern es wird tatsächlich von Hand produziert....

In Anita's zuckersüßer Welt werden Tortenträume wahr. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. FELDKIRCHEN (fri). Osterhasen, Eier & Co sind nicht nur in Osternestern zu finden, sondern zieren jede Ostertorte und zaubern damit ein strahlendes Lächeln auf die Gesichter der Patenkinder. "Motivtorten sind der Renner", weiß Anita Krug, Inhaberin von "Anita's zuckersüßer Welt". Sie bietet in ihrem Geschäft Backzubehör – vom Fondant über Marzipan, Lebensmittelfarbe bis hin zu Ausstechern und...

Die Hofburg im Herzen Wiens verwandelte sich für einen Abend in den süßesten Ballsaal. In diesem jahr waren die Torten der Wiener Konditoreien zum Motto "EM 2016", zu bestaunen. Der ZuckerBäckerball steht für den Genuss von ausgefallenen und einzigartigen Tortenkreationen und das niemandem etwas vorenthalten wird gibt es die berühmte Tombola bei der jedes Los gewinnt! So kann, theoretisch, jeder Gast mit einer Torte den Ball verlassen und auch noch zu Hause ein bisschen Zuckerbäckermagie...

Der kleine Weihnachtsmarkt beim Stephansplatz, zählt zu den schönsten Christkindlmärkten von Wien. Ein Rundgang durch das weihnachtliche Lichtermeer in der Wiener Altstadt, mit einem Schaufensterbummel, ist sicher ein ganz besonderer Abend im Advent.

Die Wiener Zuckerbäcker luden zum Tanz Rund 3.500 tanzbegeisterte Naschkatzen folgten der Einladung der Wiener Landesinnung Lebensmittelgewerbe zum ZuckerBäckerball und erlebten einen zauberhaften Abend in der Wiener Hofburg. Die besten Zuckerbäcker der Bundeshauptstadt wurden außerdem mit dem „Vienna Cakemaster 2015 und Junior Cakemaster 2015“ geehrt, der dieses Mal unter dem Motto „Eurovision Song Contest“ stand. Bis spät in die Nacht gefeiert haben: Ball Testimonial Birgit Sarata mit Hans...

Hier könnt ihr ein paar Werke meines zweiten Hobbies dem Torten backen betrachten :) Viel Spass dabei! lg Julia

In der Konditorei Rudiferia in Gmünd wird Süßes seit dem 19. Jahrhundert selbst gemacht. GMÜND (ven). Die Konditorei Rudiferia ist ein Traditionsbetrieb in Gmünd und ist aus dem Stadtbild in der Kirchgasse nicht mehr wegzudenken. Wie lange das Familienunternehmen bereits existiert, ist ungewiss. Seit dem 19. Jahrhundert "Zumindest seit 1861, denn von diesem Datum haben wir eine Marktabrechnung gefunden", erklärt Hubert Rudiferia, derzeitiger Chef im Haus. 1861 war auch bereits ein Hubert am...

STROHEIM. Ortsbäuerin Maria Ritt und ihr Team haben sich schon lange ein Stroheimer Mehlspeisen-Kochbuch gewünscht. Daher baten sie im Jänner alle Mehlspeisenliebhaber um Zusendung von Rezepten. Die Freude war groß, als insgesamt 97 Rezepte eingereicht wurden. Nun waren alle Teilnehmer aufgerufen, bei einem Mehlspeisenwettbewerb mitzumachen und zum Fototermin in der Volksschule die süßen Köstlichkeiten mitzubringen. Die Stroheimer Frauen und Bäuerinnen bewiesen eindrucksvoll, welch kreative...

Die beiden neuen Pächterinnen Margit Feichter und Karin Pertl luden kürzlich zur inoffiziellen Eröffnungsfeier ins Tennisstüberl in Überfeld. Die perfekte Lage des Lokals nahe am Kraigersee mit der Infrastruktur des Kraiger Turnvereins (Kinderspielplatz, Beachvolleyball, Boccia, Tennis...) soll nicht nur Sportler und Badegäste anlocken, es soll zu einem Treffpunkt für Jung und Alt werden. Auf die Gäste warten Imbisse, hausgemachte Mehlspeisen und Eisbecher. Unter den Eröffnungsgästen waren...