Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Zucchini Stängel u Blatt
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Rezept
Rezept Weitere Zucchinistängel

Vor Kurzem habe ich hier die nicht wirklich berauschende Erfahrung mit gekochten Zucchinistängeln beschrieben. Nun habe ich Zeit gehabt, mein Versprechen zu halten und es nochmals zu probieren. Ich konnte die Stängel nicht sparschälen, denn es blieb beim Versuch nichts übrig von den zarten Stielen, also habe ich sie wesentlich länger im gesalzenen Wasser gekocht. Nachdem sie eigentlich fertig schienen, gab ich auch zerschnittene Zucchiniblätter dazu. Ich ließ es noch im Kochwasser auskühlen....

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Wie kommt der Apfel ins Eis?

Selbst gemachtes Apfeleis aus naturtrüben Apfelsaft ist der Renner im Sommer: gesund, erfrischend, unheimlich gut und vor allem schnell und einfach zubereitet. Gesundes Eis, das schmeckt Sommer und Eis sind zwei Dinge, auf die sich Kinder immer ganz besonders freuen. Mit selbst gemachtem Apfeleis gibt es eine einfache und sehr schmackhafte Alternative zum herkömmlichen Eis aus dem Supermarkt. Und das Beste daran: es ist sogar noch gesund. Naturtrüber Apfelsaft ist reich an Mineralstoffen und...

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