Walser Bauer setzt auf Knoblauch und Melonen
WALS-SIEZENHEIM (buk). Knoblauch und Melonen – diesen exotischen Mix baut Familie Reiter in Wals-Siezeneim an. Neben einer ausgezeichneten Erntesaison für Melonen, von denen fünf Sorten – Wassermelone bis zur asiatischen Melone – in Wals wachsen, kann der Dandlbauer seine Kunden auch erstmals das ganze Jahr über mit Knoblauch versorgen. "Es ist sehr schwierig Knoblauch anzubauen, weil wir meistens strenge Winter mit viel Niederschlag haben", sagt Georg Reiter junior. Seine Familie habe viele...