Wein

DEUTSCHLANDSBERG/STAINZ. Zum 13. Mal führte der Kiwanis-Club Stainz Schilcherheimat heuer seine Schilcherverkostung untern den Weinbauern des Bezirks durch. Und erstmals präsentierte man die Sieger in neuem Ambiente: Im Restaurant des Golfclubs Schloss Frauenthal wurden die ausgezeichneten Weine in gemütlicher Atmosphäre verkostet und vorgestellt. Sechs SiegerIn sechs Kategorien wurden heuer die Sieger gekürt: Gleichgepresst: Sopran von Christian und Isabella Friedrich aus St. Stefan ob...

STAINZ. Die kulinarischen Vorzüge des Schilcherlands nicht nur auf den Teller, sondern auch ins Glas bringen: Das ist das Ziel von Stainzerhof-Geschäftsführer Bernhard Langer mit einer neuen Veranstaltungsserie. Mit dem "Winzer des Monats" werden ab sofort Weinbauern aus dem Schilcherland im 4-Sterne-Superior-Hotel in Stainz präsentiert. WeinverkostungDie Gäste können jeden Monat drei spezielle Weine eines Winzers aus der Region verkosten. Diese werden im Wirtshaus sowie im hoteleigenen...

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12. April 2019...

2019 geht die WOCHE-WeinChallenge in die 16. Runde. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 12. April 2019 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt werden. Preise, Vermarktung und Echo für Ihre WeineDie Zeit steht niemals still und so...

Würde es eine ebenbürtige Übersetzung für "The One and Only" ins Deutsche – oder noch besser: Österreichische – geben, sie würde auf keinen besser zutreffen als Herbert Prohaska. Denn der originale Wiener kann anscheinend alles: Jahrhundertfußballer, Cordoba-Legende, Meistertitel als Spieler und Trainer, Teamchef, Musiker, Entertainer, Weinexperte und natürlich Analytiker im ORF. ORF, Schilcher und KranklÜber all das haben wir uns mit dem Alleskönner ausführlich unterhalten, bevor er für einen...

Hügelland, dazwischen viel Wasser und in Zukunft eine wichtige Verkehrsachse – so könnte man Groß St. Florian in wenigen Worten beschreiben. Das wird von der Marktgemeinde nun auch grafisch dargestellt: Ein völlig neues Logo wird ab sofort den weststeirischen Ort mit seinen über 4.000 Einwohnern präsentieren. Modernes LogoDer Feuer löschende heilige Florian ist ja allgegenwärtig bekannt. Mit dem neuen Logo (siehe unten) bekommt er nun auch einen moderneren, schlankeren Bruder. "Es soll unser...

Blauer Wildbacher/ Schilcher Blatt: mittelgroß, rund dreilappig, dunkelgrün, stumpf gezähnter Blattrand. Traube: mittelgroß mit Nebentrauben, dichtbeerig. Beere: mittelgroß, dünnschalig, dunkelblau, weiß beduftet. Wein: rötlich schillernd (Ziebelfarbe) bis rubinrot, fruchtig, spritzig mit hoher Säure und einem typischen Bukett.

Steiermarks Superwanderin Martina Traisch kehrte bei ihrer Tour vom Dachstein nach Leibnitz zuletzt in Deutschlandsberg ein. Martina Traisch darf absolut als Extremwanderin bezeichnet werden. Die Tour vom Dachstein in die Weinstadt Leibnitz ist für die 27-jährige Sonderschullehrerin aus Liezen eine Herausforderung, die sie ohne Begleitung meistert. 380 Kilometer mit einem kumulierten Höhenunterschied von insgesamt 18.000 Höhenmetern sind eine körperliche Grenzerfahrung, die nur mit großer...

In vielen Weinbergen sieht man oft bunte Farbtupfer, die zwischen den grünen Weinreben hervorstechen. Es hat eine lange Tradition, dass am Ende einer Reihe von Weinreben Rosenstöcke gepflanzt werden. Dies sieht nicht nur schön aus sondern hat auch einen nützlichen Grund: Die Blumen dienen sozusagen als Frühwarnsystem, den sie benötigen ähnliche Bedingungen wie Weinstöcke. Da sie aber anfälliger als Weinreben gegenüber Pflanzenkrankheiten sind, zeigen sie diese früher an. Deutet sich also...

Zur bereits 17. Weinverkostung wird ins GH Auer in St. Stefan ob Stainz eingeladen. Das Thema: das westliche Weinviertel  mit: Gr. Veltliner, Riesling und Co. Dazu präsentiert auch diesmal ein Winzer der Region Reinischkogel einen Wein aus seinem Sortiment. Abgerundet wird diese Veranstaltung mit einem tollen Buffet der Hausherrin Vera und lustigen Gschichten. Anmeldungen sind unter Tel.: 03463/81788

Das Weingut Schilcherei Jöbstl in Wernersdorf stellt mit seinem Schilcher bei der Landesweinbewertung den einzigen Landesieger im Bezirk Deutschlandsberg. WERNERSDORF. Bei der größten Weinkost der Steiermark haben die 500 Weinbauern 1.906 hervorragende steirische Qualitätsweine eingereicht. Insgesamt 18 Landessieger und ein „Weingut des Jahres“ wurden gekürt. Mit dem Weingut Frauwallner aus Straden gibt es einen einzigen Doppellandessieger, das auch einen Hattrick einfährt: Es wird zum dritten...

Beste Stimmung herrschte bei der WOCHE WeinChallenge 2018 im Schloss Ottersbach der Familie Abel in Mantrach. Nach der Verkostung der Promi- und Fachjury wurde mit großer Spannung auf die Verkündigung der Sieger in zwölf Kategorien gewartet. Großer Dank gilt auch den Sponsoren: Weinbauverband Steiermark, Silberberg - FS für Obst und Weinbau, Wein Steiermark, Sorger, Peter Quelle, Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten und Cristallo Glas. Weiters Michaela Lorber Event- und People-Fotografie,...

Auch heuer waren von Wies nach Ehrenhausen wieder jede Menge Laufbegeisterte durch die Weinberge dabei. Ein Fixpunkt für alle Lauftreffs in der Südweststeiermark ist jedes Jahr der Welschlauf: Am Wochenende feierten die Organisatoren bereits die 24. Auflage. Dieses Laufevent wird jährlich wechselnd in Ehrenhausen und Wies gestartet und erfreut sich weiterhin bei den Sportlern allergrößter Beliebtheit. Auch heuer fanden sich beim Start in Wies und in anderen Orten an der Strecke wieder mehr als...

Von Schilcher Klassik bis Blauer Wildbacher: Die Kiwanis Stainz Schilcherheimat kürten wieder die besten Gebietsweine. Nach einem schwierigen Weinjahr 2016 dank Kälte und Frost blühten die heimischen Weinbauern im Vorjahr wieder voll auf. Auch bei der jährlichen Kiwanis Gebietsweinverkostung: Die Kiwanis Stainz Schilcherheimat verkosteten im Weststeirischen Hof in Bad Gams zahlreiche edle Tropfen, im Wein & Käs in Deutschlandsberg wurden die Sieger der sechs Kategorien vorgestellt. Die St....

24 Stunden, 7 Tage die Woche Wein aus dem Automaten ziehen: Das geht ab sofort in Stainz. 24 Stunden täglich im Weinkeller gustieren? Das macht das Restaurant Essenzz im Stainzerhof nun möglich: Direkt neben dem Eingang des Stainzer Hotels steht seit kurzem Österreichs erster Weinautomat. "Das ist quasi ein Schlüssel zu unserem Weinkeller", freut sich Hoteldirektor Bernhard Langer über die österreichweite Neuheit. In Amerika gibt es solche Automaten in Supermärkten schon seit mehreren Jahren....

Am 28. und 29.April 2018 finden in der Region Reinischkogel/St. Stefan ob Stainz bereits die 6. "Tage der offenen Türen" statt. Jeweils ab 10.00 Uhr, laden 30 GenussBetriebe auf den Wanderwegen des GenussSchilcherns  zum Verkosten, Besichtigen, Verweilen und Genießen ein. Dabei können Sie selbstgebrautes Bier, hausgemachte Chutneys, Mehlspeisen und Honig verkosten, Keller und Bauernmuseum besichtigen, Waschbären streicheln, Biosäfte, Weine und vieles mehr, genießen  Anmeldungen sind bei allen,...

Weniger Dünger, effizientes Sprühen, keine Unkrautbekämpfer: Ein steirisches Projekt könnte ein Vorbild für die Landwirtschaft in Europa werden. In den letzten beiden Jahren war vor allem vom Frost und Hagel zu lesen, der den steirischen Landwirten zu schaffen machte. Ungeachtet dessen wurde in dieser Zeit im Hintergrund an einem Projekt gearbeitet, das nicht nur unseren Obst- und Weinbauern hilft. Es könnte auch internationale Vorbildwirkung haben. Neun Deutschlandsberger Landwirte Seit 2017...

Schülerinnen der HLW Deutschlandsberg haben die Ausbildung zum Jungsommelier erneut erfolgreich abgeschlossen. DEUTSCHLANDSBERG. An der HLW Deutschlandsberg hat bereits zum zweiten Mal die praktische Abschlussprüfung für die Ausbildung zum Jungsommelier stattgefunden. Trotz strenger Beurteilung und zusätzlichem Schulstress bestanden alle acht antretenden Schülerinnen des vierten Jahrgangs erfolgreich. Die Teilbereiche Die praktische Jungsommelier-Prüfung beinhaltet das Vorstellen und den...

Die bereits 16. Weinverkostung im Gasthaus Auer, am 25. November, stand diesmal ganz im Zeichen der Toskana. Am Beginn stellte der Weinprofi Ferdinand KATSCHNER eine Eigenkreation vor. Er präsentierte einen 5 Jahre auf der Flasche vergorenen Sekt, bestehend aus je 50%, der Sorten Isabella vom Sonnenhang und Ruländer. Ein toller Sekt, den es leider nicht im Handel geben wird. Wie jedes Mal, war auch diesmal ein/e Gastwinzer/in aus der Region dabei und stellte einen Wein aus ihrem Betrieb vor....

Gerade in der Herbstzeit, wo uns die Natur mit einem unvergleichlichem Farbenspiel belohnt und wunderbare Stimmungen zaubert, lohnt ein Besuch am Demmerkogel ganz besonders. Sturm, Kastanien und buntes Herbstlaub, was braucht man mehr? PS: Geheimtip: kurz vor Sonnenaufgang oder auch beim Sonnenuntergang belohnt dich der Demmerkogel mit besonders tollen Eindrücken. Siehe selber.

Traumhaftes Wetter und goldene Weingärten lockten am Nationalfeiertag hunderte Menschen in die Region Reinischkogel und die größte Weinbaugemeinde der Weststeiermark - St. Stefan ob Stainz.   Ob groß oder klein, alle waren mit Begeisterung dabei, die Wege des GenussSchilcherns zu erkunden. Die Verantwortlichen boten geführte Wanderungen an, die die Besucher an die schönsten Plätze der Weststeiermark brachten. Tolle Ausblicke und die schönsten Farben des Herbstes verwöhnten die Wanderer. Dabei...

Initiative für den Anbau unveredelter Weinsorten geht weiter. Nicht wegzudenken aus jeder burgenländischen Weinkarte: der "Uhudler". Bei unseren östlichen Nachbarn werden diese Direktträger-Weinsorten ganz legal produziert, sie sind im Bundesland mittlerweile sogar ein geschütztes Markenzeichen. Macht man allerdings genau das gleiche ein paar Kilometer weiter, in der südöstlichen Steiermark, steht man mit einem Fuß im Kriminal. Die gewerbsmäßige Verarbeitung dieser Weinsorten, bekannt unter dem...