Weinstöcke

Das europäische Forschungsprojekt VINNY bringt 19 Partner aus zehn Ländern zusammen, um nachhaltige Ansätze für den Weinbau zu entwickeln. Dabei wird Nanotechnologie eingesetzt, um den Chemikalieneinsatz im Weinbau um 50 Prozent zu senken. Als Projektpartner mit dabei: Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. KLOSTERNEUBURG. Der Weinbau zählt zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Sektoren in der Europäischen Union - sowohl hinsichtlich seiner wirtschaftlichen Bedeutung als auch der...

Auch Döbling blieb von den Unwettern in den vergangenen Tagen nicht verschont. Der Schaden an den Weinstöcken am Nussberg und an den Salatkulturen beträgt laut Hagelversicherung rund eine Dreiviertel Million Euro. Wien/DÖBLING. Samstagabend gab es vielerorts in Österreich durch die massiven Regenschauer eine Weltuntergangsstimmung. So auch in Wien, wo es zusätzlich zum Regen auch noch Hagel gab. Die Konsequenz: „Ein schwerer Hagelschaden entstand an den Weinstöcken vor allem am Nussberg in...

Geht es um die Arbeit im Weingarten, kennt Otto Koglmann kein Alterslimit. Seit Ende November fährt der 87-Jährige aus Neusiedl bei Güssing jeden Tag hinaus, um die Reben in den Weingärten des Familienbetriebs zu schneiden. "17.000 Weinstöcke auf vier Hektar in Neusiedl und Zahling sind es", erzählt Koglmann. Diese Woche wird er mit der Arbeit fertig. "Mein Opa macht alles ganz allein", ist Enkel Mario stolz, der seinen Großvater nur ab und zu draußen besucht. Der mehrfach preisgekrönte...

Wo: Weißenkirchen, Weißenkirchen in der Wachau auf Karte anzeigen

Wissen wir noch nicht! Aber ich war ganz am Anfang dabei. Seht selbst ;-) lg Wolfgang

Noch ein wenig Sonne - mehr Süße wäre nicht schlecht - und dann ist es Zeit zur Weinlese!

PEILSTEIN. "Das ist echter Lavendel, wie in der Provence", sagt Josef Kraml und beschreibt mit seinem Arm einen Bogen über rund 300 lila blühende Büsche. Daneben reihen sich 250 Weinstöcke aneinander. Eingefasst wird der Garten von Duftrosen, Duftgeranien, Rosenstöcken, Pfefferminzstauden und Maronibäumen in Töpfen. Wer genau schaut, entdeckt auch die zarten Krokusfäden. Aus den Blüten der 1500 Knollen zupft er die Stempelfäden – auch Safran genannt. Eine mühsame Arbeit. "Ein Gramm habe ich...