Whiskey

Beiträge zum Thema Whiskey

Die Paprikapraline gibt es in zwei Variationen: Einmal scharf und einmal süß. Die Innsbruckerin Emese Dörfler-Antal ist die Ideengeberin der Praline.
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Erfindung
Eine Praline mit Pfiff

Emese Dörfler-Antal war olympische Eisschnellläuferin, heute ist sie Ideengeberin einer Praline. INNSBRUCK. Es war nach einem Nachmittag mit viel Sekt, als der Innsbruckerin Emese Dörfler-Antal bei Johannes Bachhalm – einem berühmten und mehrfach ausgezeichneten Chocolatier – die Idee kam, eine Schokolade mit Paprika zu machen. "Ich habe mich in seinem Lokal umgesehen, wo es hunderte Schokoladen gab. Kaviarschokolade, Whiskeyschokolade, Chilischokolade, aber keine mit Paprika." Für...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Agnes Czingulszki (acz)

Whiskey & Schokolade

Am 20.05.2017 ist es soweit. Der Foto- und Whiskeyclub Attnang/Baumgarting lädt wieder zur Verkostung ein. Thema diesmal: Whiskey & Schokolade Wir kombinieren hervorragenden Whiskey mit den hochwertigen Schokoladen der Manufaktur Frucht & Sinne. Lernen Sie mit uns etwas über die Herstellung von Whiskey und Schokolade und finden Sie mit Hilfe von 7 hervorragenden Kombinationen Ihre persönliche Lieblingsversion von Whiskey & Schokolade. Verkostungsbeitrag: € 40,--/Person Infos dazu auch auf...

  • Vöcklabruck
  • Christian Volkan

Whiskey & Schokolade

Wir kombinieren Whiskey und Schokolade zu einem perfekten Ganzen! Erfahren Sie die Grundlagen der Whiskey- und Schokoladenherstellung und worauf bei der Verkostung zu achten ist. Bei der Umsetzung in die Praxis kombinieren wir 7 verschiedene Whiskeys mit den hervorragenden Schokoladen der Manufaktur "Frucht und Sinne" aus Frankenmarkt. Durchgeführt wird die Verkostung vom Verein "Foto- und Whiskeyclub Attnang/Baumgarting" in den Räumen des Hotels Lindner/Vöcklabruckerhof. Nähere Infos finden...

  • Vöcklabruck
  • Christian Volkan
Mit seltenen Spiritousen erfreut Bernhard Zanier gerne seine kulinarisch neugierigen Kunden.
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Grand Whiskey auf der Wieden: "Ich fühle mich wie ein Schatzsucher"

Im "Grand Whiskey" im Freihausviertel legt man Wert auf besondere Schmankerl aus kleinen Produktionen. Im "Grand Whiskey" in der Schleifmühlgasse 15 wird das Motto "Qualität vor Quantität" groß geschrieben. Das Sortiment besteht aus Whisky, Rum, Gin, Champagner, Craft Beer und Schokolade. Wichtig ist Mitarbeiter Bernhard Zanier und Geschäftsführer Karl Peter Egger der persönliche Kontakt zu den Lieferanten. "Uns ist es wichtig die Philosophie der Lieferanten zu kennen. Wie arbeiten sie? Was ist...

  • Wien
  • Wieden
  • Claudia Kahla

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