Wirtshaus

SCHÄRDING (ebd). Ein absoluter Pflichttermin für alle Liebhaber von Baumgartner Bier ist der alljährliche Bockbieranstich samt Bockbierparty im legendären Brauwirtshaus zur Bums‘n. Am Donnerstagabend, 7. November, wurde der „Bock 2019“ vom stellvertretenden Landesfeuerwehrkommandanten Michael Hutterer – nach alter Manier mit Holzhammer – angeschlagen. Das Wirtshaus zur Bums’n verwandelte sich in eine bebende Party-Location, die bis auf den letzten Platz gefüllt war und sich das „Who is Who“...

BEZIRK (cg). Die Gründe, warum im ganzen Bezirk alteingesessene Gasthäuser aus dem Ortsbild verschwinden, sind vielfältig. Die Personalsuche dagegen für alle schwierig. Einerseits sind es pensionsbedingte Schließungen und/oder mangelnde Nachfolger innerhalb der Familie, andererseits gesundheitliche Probleme oder Personalmangel, die dazu führen, dass immer mehr Gasthöfe und Wirtshäuser im Bezirk schließen bzw. auf der Suche nach neuen Pächtern sind. Neuer Laahener Wirt gesucht Ende des Jahres...

Der kulinarische Frühling ist im vollem Gange. Doch auf was freut sich der Wirtesprecher dabei am meisten. BEZIRK (ebd). Darüber spricht Stefan Schneebauer im Interview. Ebenso über die aktuelle Lage der Wirte sowie über bevorstehende, schwierige Zeiten. Zur gastronomischen Situation im Bezirk – wie schaut die aktuelle Lage aus? Schneebauer: Im Bezirk haben wir eine ordentliche Land- und Stadtgastronomie, wo alle sehr regional denken und dies auch mit ihren Speisen umsetzen. Darauf bin ich als...

Das Freinberger Traditionswirtshaus Weinbeißer feierte am 4. April mit vielen Gästen Wiedereröffnung. FREINBERG (ebd). „Wir präsentieren unseren Gästen wieder wie gewohnt unsere traditionellen Spezialitäten aus Küche und Keller“, kündigt Weinbeißer-Wirtin Simone Diebetsberger an. Gemeinsam mit Mutter Anneliese und Sohn Moritz übernimmt Diebetsberger wieder selbst das Traditionsgasthaus. Zur offiziellen Eröffnungsfeier waren zahlreiche Gäste aus nah und fern nach Freinberg gepilgert – auch...

Bei jüngster Gemeinderatssitzung in St. Aegidi wurde beschlossen, den Kirchenwirt selbst zu betreiben. ST. AEGIDI (ebd). Nachdem kein neuer Pächter gefunden werden konnte, nimmt die Gemeinde – die sich im Besitz des Kirchenwirtgebäudes befindet – die Sache nun selbst in die Hand. Deshalb wurde bei der Gemeinderatssitzung einstimmig beschlossen, das Gasthaus selbst zu betreiben. "Es war eine sehr konstruktive Sitzung, und wir waren uns quer durch alle Parteien einig, das es keine andere...

Manuela und Karl Aschauer sind seit zwei Jahren die Pächter des Gastronomieteils im ehrwürdigen Gebäude Herzogentum in Adlwang. Vormals führte das erfolgreiche Gastwirtepaar drei Jahre das Lokal Kulinari in Neuzeug. Aus platztechnischen Gründen trafen sie die Entscheidung sich zu vergrößern. Als sich die Gelegenheit ergab in ihrer Heimatgemeinde Adlwang ein Lokal mit entsprechender Größe zu erwerben, griffen sie sofort zu.  Von Anbeginn entwickelte sich der Betrieb schnell zu einem geselligen...

32 Jahre lang führte Roswitha Feichtner den "Dorfwirt" in Andorf. Mit Ende des Jahres ist Schluss. ANDORF (ebd). Das bestätigt auf Anfrage Feichnter der BezirksRundschau. Grund ist ihre Pensionierung. "Ich bekomme im September die Pension. Deshalb werde ich das Gebäude verkaufen. Wenn alles gut läuft, dann ist Ende des Jahres Schluss." Und wenn sie keinen Käufer findet? "Dann würde ich halt ein halbes Jahr länger machen." Interessenten gebe es bereits, wie Feichtner sagt. "Jetzt geht es in die...

"Cafe und guad einkehrt" – Wirtsleute Hans und Maria Reifinger dementieren Schließungsgerüchte. ANDORF (ebd). Ende Juni diesen Jahres hat das Lokal "Cafe und guad einkehrt" am Kirchenplatz eröffnet. Seit geraumer Zeit gibt es Gerüchte, wonach das Cafe schon wieder schließen soll. Die BezirksRundschau fragte bei Pächter Hans Reifinger nach. "Ich weiß nicht woher die Gerüchte stammen. Sie kursieren seit ein paar Wochen. Wir sperren auf jeden Fall nicht zu", tritt der Gastronom den hartnäckigen...

Wirtshäuser werden zu Restaurants, Wohnzimmer zu Cafés und Direktvermarkter zu Foodtruckern. BEZIRK BRAUNAU (höll). "Heute ist das Essen der Hauptdarsteller im Wirtshaus", weiß Bezirkswirtesprecher Herbert Karrer. Der Mattighofner betreibt das "Gasthaus Badhaus" und hat selbst erlebt, wie sich die Gastronomie gewandelt hat: "Essen ist ein Event. Deshalb haben Popup-Restaurants und Foodtrucks einen derartigen Erfolg. Sie stellen das Essen in den Mittelpunkt. Die Wirte tun das auch mehr und...

Ein Investoren-Trio kauft das Kirchenwirtgebäude in Andorf. Geplant ist unter anderem ein Hotelbetrieb. ANDORF (ebd). Die gute Nachricht ist, dass das Traditionswirtshaus Feichtner in Zukunft weiter als Gasthaus geführt wird. Das bestätigt Werner Griesmaier, einer der drei Käufer, gegenüber der BezirksRundschau. "Das ist ein traditionelles Haus, in dem wir sehr viel Potenzial sehen. Wir hätten es schade gefunden, wenn es nicht ein Wirtshaus bleiben würde." Die kommenden drei bis vier Monate...

Paukenschlag: Baumgartner Stadtwirt-Pächter gekündigt. Grund: zu wenig Umsatz, heißt es. SCHÄRDING (ebd). Seit Jänner 2014 sind Elisabeth Schmidt und ihr Mann Michael Pächter des Baumgartner Stadtwirts. Im September flatterte allerdings die Kündigung des Pachtvertrages ins Haus. Für das Wirteehepaar überraschend. "Der Pachtvertrag war unbefristet. Die Brauerei Baumgartner hatte also jederzeit das Recht, den Vertrag zu kündigen. Davon wurde nun Gebrauch gemacht", bestätigt Schmidt gegenüber der...

Der Weinzierlerhof in Micheldorf hat eine lange Tradition. Bereits 1969 wurde er als Gasthaus geführt. Am 1. April hat Monika Hebesberger, gemeinsam mit ihrem Mann Richard, neu eröffnet. "Wir möchten künftig unsere Gäste mit regionaler und frischer Küche verwöhnen", sagt Monika. Ihr Mann ergänzt: "Auch Weinkenner und Mostliebhaber werden nicht zu kurz kommen." Geöffnet ist von Donnerstag bis Sonntag. Am Foto: Monika und Richard Hebesbeger mit ihren Kindern Johanna, Felix und Tim...

Die wilden Tage gehen wieder los! Vom 14. - 30. Oktober sind Wildwochen im Schlossbräu Mondsee. Besucht uns und genießt traditionelle & ausgefallene Wildgerichte. Lasst euch überraschen - wir freuen uns auf euch! Unsere Öffnungszeiten: Dienstag-Freitag 10:30-14:00 Uhr & ab 17:00 Uhr Samstag ab 09:00 Uhr, Sonntag 09:00-16:00 Uhr Montag Ruhetag Küchenöffnungszeiten: 11.00-14.00 und 17.00-22.00 Uhr Sie erreichen uns unter: +43 6232 5001-245 Wann: 30.10.2015 10:00:00 Wo: 5310 Mondsee auf Karte...

Die Gastronomiebetriebe an der Donau haben sich vom Hochwasser gut erholt. Von Bernadette Aichinger BEZIRK. „Inzwischen sind die meisten Hochwasserschäden repariert. Alles ist noch nicht erledigt – es tauchen immer wieder Nachwehen auf“, berichtet Paula Langmayr, Wirtin des bekannten Puppinger Gasthauses Dieplinger, das direkt an der Donau liegt. „Es war noch nie so schlimm wie 2013. Es war, als hätte uns jemand den Boden unter den Füßen weggezogen“, erinnert sich die Gastronomin. Doch mit...

SIMBACH (hk). Zu den Simbacher Traditions-Gasthäusern, die Braunauer häufig und gerne besuchen, zählen die Gasthäuser Göttler und Moosbräu in der Pfarrkirchener Straße sowie der Gasthof Wimmer Weißbräu in der Fußgängerzone. Viele Braunauer kehren in den gut bürgerlichen Gasthäusern in Simbach ein, weil sie die schmackhafte österreichisch-bayerische Küche in Braunau vermissen. Gelobt wird von den österreichischen Gästen auch das absolute Rauchverbot in Bayern. Etwa 40 Prozent der Gäste des...

Er ist Hotelier, Gastronom und Barbesitzer: Josef Gann betreibt den "In"-Treffpunkt in Braunau. BRAUNAU (höll). Als Josef Gann vor zehn Jahren den Gasthof Schüdlbauer übernahm, war dieser Treffpunkt für Braunaus "Who is Who". Heute ist daraus ein Treffpunkt für "jedermann" geworden – mit Bar, Hotel und Wirtsstube: "Ich wollte schon immer eine Bar eröffnen. Allein schon deshalb, weil ich auf Saison selbst immer hinter der Bar stand", erzählt der 35-Jährige. Als Chef von 25 Mitarbeitern ist er...

GROSSES KIENER MAIBAUMSPEKTAKEL, 28. April ab 05 Uhr Die Reise startet am 28. April ab 5 Uhr morgens mit dem Shuttlebus von St. Georgen nach Weyregg. Der Maibaum wird gefällt und anschließend auf das Schiff "Stadt Vöcklabruck" verladen und nach Attersee gebracht. Von dort geht es mit der "PEMPERLBAHN" nach St. Georgen weiter. Der Baum wird dann ein weiteres Mal auf einen Pferdewagen gehievt und mit einigen Pferdestärken direkt zum GASTHOF GRÜNER BAUM gebracht. Für musikalische Unterhaltung ist...