Kasermandl in Gold

Das „Kasermandl in Gold“ ist eine hohe Auszeichnung für Produzenten von Milchprodukten – und wurde nun auch der Familie Gabauer und ihren Silberbüffeln zuteil. ESTERNBERG. Die Auszeichnung wurde im Rahmen der Land- und Forstmesse Wieselburg übergeben. Drei der 14 Bundessiege gingen nach Oberösterreich – darunter auch das "Kasermandl in Gold" an Familie Gabauer aus Esternberg. Johann und Michaela Gabauer überzeugten mit ihrem Schnittkäse "Simad´s Suserl". Der Familienbetrieb aus Esternberg hat...

Die Erlauftaler Käsewölfe erhielten zu ihrem ersten Firmenjubiläum hohen Besuch in Wolfpassing. WOLFPASSING. Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf und AMA-Vorstandsvorsitzender Günter Griesmayr statteten Georg Wagner und Robert Bugl in der Schlosskäserei der Erlauftaler Käsewölfe, die ihr erstes Firmenjubiläum feierten, in Wolfpassing einen Besuch ab. Die Besucher waren begeistert Die Gäste zeigten sich von den Fortschritten in der Käserei und von der Käseverkostung mit der bereits...

BERG/DRAU. Familie Mosser vom Binterhof in Berg ist stolz: Sie wurden beim Kasermandl in Gold 2019 mit ihrem Topfentraum Sieger in der Kategorie Sauermilchprodukte & Desserts - Kuhmilch. Übrigens die einzigen Kärntner bei der Prämierung. Medaillenregen Bei der Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung regnete es insgesamt acht Medaillen für die Familie, das Kasermandl in Gold winkte bereits das fünfte Mal.  Eigene Verkoster für Kasermandl Das Kasermandl wird jährlich im Rahmen der...

100 % natürliche Inhalte: Joghurtvariationen von Familie Sommer für Regionalitätspreis nominiert. ST. ULRICH. Außen hui, innen hui: Vor kurzem erhielten die Sommers bei der Messe Wieselburg eine dreifache Auszeichnung in Gold für ihre Joghurtvariationen bei der Verleihung des goldenen Kasermandl. Offiziell erhältlich sind die Produkte von Liana und Bernhard Sommer aus Kleinraming erst seit Jahresbeginn. Sie gehen aber weg wie die warmen Semmeln: Sieben verschiedene Sorten Joghurt werden bei den...

Beim Qualitätswettbewerb im Rahmen der Wieselburger Messe gingen drei "Kasermandln" in Gold und 80 Medaillen an heimische Heumilch-Betriebe, davon ein "Kasermandl" nach Niederndorf. WIESELBURG/NIEDERNDORF (red). Eines der begehrten "Kasermandln" in Gold ging bei der Käseprämierung in Wieselburg nach Tirol – an die Käserei Plangger in Niederndorf für ihren „Bio-Urfelskäse“. „Wir freuen uns über den neuerlichen außerordentlichen Erfolg unserer Heumilch-Betriebe in Wieselburg und die damit...

GUTAU. Milch, Milchprodukte und Käse direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten bei der Messe Wieselburg auch heuer wieder mit ihren Spitzenprodukten und zeigten damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Vier „Kasermandln in Gold“, also Bundessiege, gingen bei der Prämierung von Käse und Milchprodukten im Rahmen der Messe nach Oberösterreich, einer davon an Karl Ortner aus...

Top-Bewertung mit 100 von 100 möglichen Punkten für den Ziegenkäse aus Kals. WIESELBURG/KALS (red). Die Überraschung hätte nicht größer sein können. Mitten in der Heuernte waren Philipp und Renate Jans vom Figerhof in Kals am 27. Juni nach Wieselburg zur Kasermandl – Prämierung gefahren, um mit einem „Kasermandl in Gold“ für ihre Glocknerkugeln aus Ziegenmilch heimzukehren. 456 eingereichte Produkte Seit über 20 Jahren gilt diese Veranstaltung auf der Messe Wieselburg als eine der bedeutensten...

Top-Qualität: Bundessieg für Weichkäse im Speckmantel KLAM. Das „Kasermandl“ ist österreichweit die einzige Prämierung für auf bäuerlichen Betrieben hergestellte Käse- und Milchprodukte. Bei der Prämierung im Rahmen der Wieselburger Messe "Hof & Forst" gingen gleich vier "Kasermandln in Gold", also Bundessiege, nach Oberösterreich. Unter den Siegern befinden sich Inge und Martin Aigner aus Klam, die für ihren Weichkäse im Speckmantel in der Kategorie sonstige Kuhmilch die begehrte Auszeichnung...

Milch, Milchprodukte, Käse und auch Speiseeis direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten mit ihren Produkten auch heuer wieder und zeigten damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Vier „Kasermandln in Gold“, also Bundessiege, gingen bei der gestrigen Prämierung von Käse und Milchprodukten im Rahmen der Wieselburger Messe „Hof & Forst“ nach Oberösterreich. SCHARTEN, OÖ....

Milch, Milchprodukte, Käse und auch Speiseeis direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. STEINBACH/STEYR, OÖ. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten mit ihren Spitzenprodukten auch heuer wieder und zeigten damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Vier „Kasermandln in Gold“, also Bundessiege, gingen bei der gestrigen Prämierung von Käse und Milchprodukten im Rahmen der Wieselburger Messe „Hof & Forst“ nach...

Bestes Produkt in der Kategorie Schnittkäse bei der Wieselburger Messe Die LAG Lipizzanerheimat freut sich sehr, dass die Hofmolkerei Tax in Bärnbach-Piberegg im Rahmen der diesjährigen Wieselburger Messe mit dem "Auegger-Käse" in der Kategorie Schnittkäse aus Schafmilch/Ziegenmilch/Mischmilch mit dem "Kasermandl" in Gold ausgezeichnet wurde. Bester Schnittkäse Insgesamt wurden heuer 441 Käse und Milchprodukte von Produzenten aus ganz Österreich verkostet und bewertet. Aus der Steiermark war...

Für Produkte aus Kuh- und Ziegenmilch gab es das Goldene Kasermandl "Wenn sich Arbeit und Leidenschaft lohnt, ist die Freude natürlich doppelt so groß." Johanna Wallinger vom Fischhof, das Ziegenparadies in Annaberg, kann sich wirklich freuen. Die engagierte Bäuerin begeisterte in diesem Jahr wiederum die Jury auf der Wieselburger Messe, die Wallingers "Kräutergarten" mit dem Kasermandl in Gold auszeichneten: "Das ist Bio-Ziegenfrischkäse in Zitronenöl eingelegt und mit Gartenkräutern und...

Im Rahmen der Wieselburger Messe wurden wieder "Kasermandln" und Medaillen vergaben, die Bio-Sennerei Hatzenstädt vom Niederndorferberg WIESELBURG/NIEDERNDORFERBERG (red). Insgesamt drei "Kasermandln" in Gold, 36 Goldmedaillen, 32 silberne und 14 in Bronze gab es für Österreichs Heumilch-Verarbeiter (ARGE Heumilch) bei der diesjährigen Käseprämierung in Wieselburg. Neben zahlreichen Medaillen ging auch ein Kasermandl, also die Auszeichnung als bestes Produkt einer Kategorie, nach an die...

OBERNDORF (jos). Am 28. Juni durfte Andreas Lindner von der Hofkäserei Schörgerer aus Oberndorf das "Kasermandl in Gold 2018" in der Kategorie Schnittkäse für seinen Bierkäse entgegennehmen. Lindner bedankt sich herzlich bei seiner besseren Hälfte, bei seiner Familie und bei seinen Kunden für die großartige Unterstützung.

Neben dem "Kasermandl in Gold" erhielt die Hofkäserei Huber insgesamt zwei Gold-, drei Silber und zwei Bronzemedaillen für ihre Käse. GALTÜR/WIESELBURG. Die hervorragende Entwicklung der Prämierung „Das Kasermandl in Gold“ konnte auch im Jahr 2018 eindrucksvoll bestätigt werden. So wurden exakt 441 Käse und Milchprodukte verkostet und bewertet. Dies bedeutet einen absoluten Probenrekord beim 90-Jahr-Jubiläum der „Wieselburger Messe“. Die beeindruckende Anzahl verdeutlicht die Wichtigkeit,...

REICHENTHAL. Milch, Milchprodukte und Käse direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. Oberösterreichs Direktvermarkter punkten mit ihren Spitzenprodukten auch heuer wieder und zeigen damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Ein „Kasermandl“ in Gold ging bei der Prämierung im Rahmen der Wieselburger Messe nach Reichenthal. Der Bio Heumilch Ziegentopfen in der Kategorie Frischkäse – Schafmilch/Ziegenmilch/Mischmilch...

Neben dem "Kasermandl in Gold" erhielt die Hofkäserei Huber insgesamt sieben Gold- und zwei Silbermedaillen für ihre Käse. GALTÜR/WIESELBURG. Die hervorragende Entwicklung der Prämierung „Das Kasermandl in Gold“ konnte auch im Jahr 2017 eindrucksvoll bestätigt werden. Bei der 21. Auflage des Qualitätswettbewerbes – zum 19. Mal im Vorfeld der „Wieselburger Messe" – konnten Teilnehmer aus 8 österreichischen Bundesländern begrüßt werden. So wurden exakt 433 Käse und Milchprodukte verkostet und...

Sieben Goldmedaillen und „Kasermandl in Gold 2017“ bei der Wieselburger Messe PYHRA (red). Die nach alter Tradition hergestellten Frischkäselaibchen der LFS Pyhra sind Sieger der Kategorie Frischkäse bei der Wieselburger Messe - „INTER-AGRAR" und wurden diesmal mit der höchsten Auszeichnung das „Kasermandl in Gold 2017“ aufs internationale Podest gehoben. „Goldedaillen wurden zusätzlich für unser Fruchtjoghurt Pfirsich-Marille, Kyrnberger Käsebällchen, Kyrnberger Kürbiskernrolle, Fruchtjoghurt...

Tennengauer Käse ist hervorragend. Mancher sogar ausgezeichnet, wie der vom Ziegenparadies. WIESELBURG/ANNABERG (sys). 381 Käse- und Milchprodukte wurden im Vorfeld der Wieselburger Messe – „INTER-AGRAR“ bei der 18. Auflage der Prämierung „Das Kasermandl in Gold“ verkostet und bewertet. In 16 Kategorien wurden die Preise vergeben. Alles von der Ziege Der Innovationspreis ging dabei zum ersten Mal nach Salzburg, genauer, in den Tennengau. Johanna Wallinger vom "Fischhof, das Ziegenparadies",...

Figerhof in Kals wurde für die Ziegenmilchspezialität mit dem „Kasermandl in Gold“ ausgezeichnet. KALS (cs). Einmal im Jahr reicht Familie Jans vom Figerhof in Kals ihre Ziegenmilchprodukte zu einer Prämierung ein. Heuer war es das „Kasermandl“ Anfang Juli in Wieselburg. Dort wurden 339 Käse- und Milchprodukte aus ganz Österreich und Deutschland verkostet und bewertet. Die „ Glocknerkugeln“ vom Figerhof konnten die 30-köpfige Jury überzeugen und wurden mit Punktemaximum mit dem „Kasermandl in...

STEINBACH/STEYR. Familie Haslehner aus Steinbach/Steyr erhielt das „Kasermandl in Gold“ im Vorfeld der Wieselburger Messe für den "Steinbacher Schafgupf". 350 Proben aus 8 Bundesländern wurden nach Aussehen, Geschmack, Geruch und Konsistenz bewertet. "Für uns ist das eine Bestätigung für unsere Arbeit an der Qualität, denn es ist bereits das 7. Kasermandl in Gold auf unserem Betrieb", freut sich Fam. Haslehner." Wir wurden heuer bereits mit einer Bundes-Genusskrone Österreich für den...

WIESELBURG. In der Erlauftal-Halle (Halle 9) am Messegelände in Wieselburg wurden 350 Käse- und Milchprodukte verkostet und bewertet. Die in Zusammenarbeit mit der Messe Wieselburg GmbH und dem Francisco Josephinum organisierte Prämierung ist die einzige österreichweite ihrer Art. Bei dem Qualitätswettbewerb "Kasermandl in Gold" im Vorfeld der Wieselburger Messe – "INTER-AGRAR" (26. bis 29. Juni) konnten Teilnehmer aus acht österreichischen Bundesländern begrüßt werden.