Klaus Bauernfeind

Beiträge zum Thema Klaus Bauernfeind

Foto: Ortsbauernschaft Gramastetten
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Ortsbauern/Landjugend
Gramastettner Mostkost ist diesmal beim "Klammer" in Limberg

Jung und Alt arbeiten bei der "Gramastettner Mostkost" eng zusammen. Auch die besten Sensenmäher sind da. GRAMASTETTEN. Am Sonntag, 22. Mai geht wieder die beliebte "Gramastettner Mostkost" über die Bühne. Sie findet diesmal bei der Familie Mittermüllner vulgo Klammer in Limberg 5 in Gramastetten statt. Heuer wird der Besucherandrang vermutlich noch größer sein als in vergangenen Jahren, denn ab 10.45 Uhr geht es schon los mit dem Bezirkssensenmähen der Landjugend. Die eigentliche Mostkost mit...

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  • Gernot Fohler
Landesrat Stefan Kaineder und Bundesminister Wolfgang Mückstein (beide Grüne) | Foto: Land OÖ

Gramastetten
Neuer Gesundheitsminister zu Besuch am Köglerhof

Bundesminister Wolfgang Mückstein und Landesrat Stefan Kaineder setzen sich für transparente Kennzeichnung bei der Tierhaltung ein. GRAMASTETTEN. Der Agrarsektor nicht nur verantwortlich für einen gewaltigen CO2-Ausstoß, sondern auch für das Zurückdrängen der Artenvielfalt sowie schlechte Haltungsbedingungen in den Tierfabriken. Dass es auch völlig anders gehen kann, haben sich Tierschutzminister Wolfgang Mückstein und Klimalandesrat Stefan Kaineder am Köglerhof von Klaus Bauernfeind in...

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  • Gernot Fohler
Der Ortsbauernausschuss: 1. Reihe: Gerlinde Hofbauer, Elfriede Füreder und Doris Leibetseder;  2. Reihe: Franz Pumberger, Klaus Bauernfeind und Gerald Durstberger; 3. Reihe: Rafael Kriechmayr und Martin Ganser (v. l.) | Foto: Ortsbauern Gramastetten

Wechsel
Klaus Bauernfeind ist neuer Ortsbauernobmann in Gramastetten

GRAMASTETTEN. 18 Jahre lang war Josef Reischl Ortsbauernobmann. Kürzlich gab es einen Wechsel: Klaus Bauernfeind, Landwirt am Köglerhof hat das Amt übernommen. Anfang März fand die Angelobung des Ortsbauernausschusses statt. Einer der Hauptanliegen Bauernfeinds ist ein Umfeld und Möglichkeiten zu schaffen, damit bezahlte Arbeitsplätze in der Landwirtschaft neu entstehen bzw. erhalten bleiben. Denn mehr als 70 Prozent der Gramastettner Landwirte sind Nebenerwerbsbauern. "Sie brauchen ein...

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  • Gernot Fohler
Bundesminister Rudolf Anschober, Emilia Tscherne (Fridays For Future), Landesrat Stefan Kaineder und Biolandwirt Klaus Bauernfeind (v. l.). | Foto: Gernot Fohler
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Tierschutzvolksbegehren
Köglerhof als Vorzeigebetrieb für artgerechte Tierhaltung

GRAMASTETTEN. Heute, Montag, 25. Jänner, um 20 Uhr endet das Tierschutzvolksbegehren. Ungefähr 300.000 Österreicher haben bis dato unterschrieben. Das erklärte Ziel ist ein Wandel im Umgang mit Tieren. Die Initiatoren fordern die Abkehr vom System Massentierhaltung, das auf große Mengen und niedrige Preise abzielt und Hinwendung zu regionaler, tier- und klimafreundlicher Erzeugung von Lebensmitteln. Heimische Bauern sehen die Initiatoren als Verbündete. Landesrat Stefan Kaineder, der die...

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Mostkost
Hohes Niveau bei den Mostmachern

 Zwei große Mostverkostungen stehen in Urfahr-Umgebung auf dem Programm, in Gramastetten am kommenden Sonntag und in Feldkirchen am Pfingstsonntag (siehe Zur Sache). GRAMASTETTEN (fog). Die Siegermoste in Gramastetten werden bereits von einer Vorverkostung mit einer fachkundigen Jury ermittelt. Es gab 19 Einreichungen in den drei Kategorien Birnen-, Apfel- und Apfel-Birnen-Most. "Wir haben heuer ein süßeres Erlebnis, weil die Säure weniger ist", sagt Mostsommelier Klaus Bauernfeind aus...

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  • Gernot Fohler
Mario Thauerböck, Norbert Eder, Josef Eder, Hans Gahleitner und Klaus Bauernfeind (v. l.). | Foto: Foto: BioRegion Mühlviertel

BioRegion Mühlviertel will Saatgut aus dem Mühlviertel wiederbeleben

BEZIRK. An den Standort angepasstes Saatgut und selbst regenerierende Sorten haben sehr viel Wert hinsichtlich Geschmack, Widerstandsfähigkeit und Qualität. Trotzdem werden heutzutage aus vielfältigen wirtschaftlichen Interessen oft internationale (Hybrid-)Sorten forciert. Die BioRegion Mühlviertel will das Thema "Saatgut aus dem Mühlviertel" verstärkt aufgreifen, um so die Qualität der Produkte zu steigern und eine tiefgreifende Verankerung des Biolandbaus zu sichern. Dafür fand kürzlich am...

  • Rohrbach
  • Annika Höller
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Klares "Ja" zur BioRegion Mühlviertel

SCHLÄGL. Der Beirat der "BioRegion Mühlviertel" sprach sich in der vergangenen Woche in der BioSchule Schlägl (Bezirk Rohrbach) klar für eine Weiterentwicklung des Vereins nach Ablauf der Förderperiode im Juni aus und setzt damit ein Zeichen für eine funktionierende Zusammenarbeit im Mühlviertel. Die BioRegion, Obmann ist der Gramastettner Landwirt Klaus Bauernfeind, gilt als ein Beispiel für ein funktionierendes Leader-Förderprojekt: Es wurde von der Politik initiiert, nach fünf Jahren an...

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  • Gernot Fohler
Der Beirat der BioRegion mit Vertretern aus Politik und Wirtschaft tagte in der BioSchule Schlägl. | Foto: Foto: BioRegion
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BioRegion Mühlviertel soll weiter verfolgt werden

Der Beirat der BioRegion Mühlviertel sprach sich klar für eine Weiterentwicklung des Vereins nach Ablauf der Förderperiode aus. BEZIRK. Letzte Woche tagte der Beirat der BioRegion, bestehend aus wichtigen Vertretern aus Politik,Wirtschaft sowie diversen Organisationen in der BioSchule Schlägl. Gemeinsam sprachen sie sich für ein klares „JA“ zur Weiterentwicklung und Unterstützung nach Ablauf der EU-Förderperiode im Juni aus. Die BioRegion gilt als ein Paradebeispiel für ein funktionierendes...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Knapp 7.000 BesucherInnen stürmten die Ausstellungsstraße der BioRegion Mühlviertel auf der Messe Bio Österreich in Wieselburg. | Foto: BioRegion Mühlviertel
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BioRegion Mühlviertel war in Wieselburg stark vertreten

Bioregion Mühlviertel präsentierte sich zum dritten Mal in Wieselburg. MÜHLVIERTEL. Die BioRegion Mühlviertel war auf der größten Bio-Messe in Österreich präsent. Mit 18 Bio-Betrieben war man auf der Bio-Österreich in Wieselburg stark vertreten und konnte 7.000 Besuchern in den vielfältigen Bio-Genuss bringen. Von Bio-Fleisch, Bio-Kräutern, Bio-Keksen bis hin zu Bio-Salamis, Bio-Ölen und diversen Bio-Getränken ist die Produktpalette groß. Einen beeindruckenden Erfolg feierte die BioRegion...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Thomas Kössler und Julia Berger vom Bauernhof mit dem Hausnamen "Berger z'Eck" in Hofkirchen auf ihrer Weide.
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Thema Bio boomt im Mühlviertel

Immer mehr Bauern nutzen die Chancen im Biolandbau und ändern ihr Bewirtschaftungssystem. BEZIRK (anh). In Oberösterreich steigt die Anzahl der Bio-Betriebe sowie der bewirtschafteten Bio-Flächen kontinuierlich. Alleine im letzten Jahr entschlossen sich 238 Landwirte dazu, ihr Bewirtschaftungssystem zu ändern. Sie führen ihre Betriebe nun gemäß den Bio-Richtlinien. Eine wichtige Position nimmt dabei das Mühlviertel ein. Denn: Fast die Hälfte der oberösterreichweit 4.367 Bio-Betriebe liegt in...

  • Rohrbach
  • Annika Höller
Stephan Peterseil aus Luftenberg, Norbert Eder aus Tragwein, Florian Prückl aus Gutau sowie Klaus und Elisabeth Bauernfeind aus Gramastetten verarbeiten Bio--Obst zu Spezialitäten. | Foto: BioRegion Mühlviertel

Bio-Obst ist heiß begehrt

BEZIRK. Bio-Äpfel, Bio-Birnen und Bio-Zwetschken werden im Mühlviertel immer begehrter. Die BioRegion Mühlviertel geht daher jetzt in die Offensive und ruft aktiv Biobetriebe auf, diese nicht in den Obstgärten verfaulen zu lassen, sondern zu nutzen. Erstmals wird eine Bio-Zwetschkensammlung organisiert, auch Bio-Äpfel und Bio-Birnen werden gesammelt. Die Preise für Zwetschken, Birnen und Äpfel liegen auf Rekordniveau und werden im heurigen Jahr etwa bei 30 Cent pro Kilo Obst und bei mindestens...

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  • BezirksRundSchau Urfahr-Umgebung
Von links: Stephan Peterseil (Luftenberg), Norbert Eder (Tragwein), Florian Prückl (Gutau) sowie Klaus und Elisabeth Bauernfeind (Gramastetten) verarbeiten Bio-Zwetschken und Bio-Obst zu Spezialitäten aus der Bio-Region Mühlviertel. | Foto: BioRegion Mühlviertel

Jetzt! Bio-Obst sammeln anstatt verfaulen lassen

BEZIRK. Um leckeres Bio-Obst vor dem Verfaulen zu bewahren, geht die Bio-Region Mühlviertel nun in die Offensive. Bei einer Sammelaktion werden erstmals Bio-Zwetschken, Bio-Äpfel und Bio-Birnen gesammelt und zu Spezialitäten wie Zwetschken-Nektar, Säften, Most, Bränden sowie Essig verarbeitet. Bio-Obst ist heiß begehrt Bio-Obst wird auch im Mühlviertel immer begehrter. Die Preise für Zwetschken, Birnen und Äpfel liegen auf Rekordniveau und werden im heurigen Jahr bei 30 Cent pro Kilo Obst und...

  • Freistadt
  • Carmen Palzer
Obfrau Clara Landl, Daniel Breitenfellner, Anna Ahamer und Klaus Bauernfeind freuen sich über die Kooperation. | Foto: BioRegion Mühlviertel

Open Air Ottensheim trat der BioRegion Mühlviertel bei

Die Gäste des Musikfestivals am Ottensheimer Rodlgelände wurden im Juli bereits mit Nahrungsmittel aus der BioRegion verköstigt. OTTENSHEIM. Der Kulturverein Open Air Ottensheim, Veranstalter des gleichnamigen Festivals, trat der BioRegion Mühlviertel bei und beschloss, die Essensverpflegung für die Besucher heuer erstmals aus regionalen Bioprodukten zuzubereiten. Anna Ahamer und Clara Mayer, Küchenchefinnen des Open Air, hatten die Kooperation mit der BioRegion Mühlviertel eingeleitet. „Für...

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  • Gernot Fohler
Die sechs Obmänner der Leader-Regionen des Mühlviertel mit dem Geschäftsführer der Bioregion Mühlviertel (rechts im Vordergrund) bei der Vertragsunerzeichnung. | Foto: Foto: privat
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Bioregion Mühlviertel: 6 Leader-Gruppen kooperieren

Die sechs Leader-Regionen des Mühlviertels haben die Kooperationsvereinbarung für die Weiterführung der BioRegion Mühlviertel bis 2018 unterzeichnet. MÜHLVIERTEL. Jede Leader-Gruppe möchte in diesem Verbund die biologischen Schätze aus ihrem Gebiet gemeinsam heben. Die Federführung für dieses Leader-Kooperationsprojekt übernimmt die Region Donau-Böhmerwald. 17 Arbeitspakete 17 Arbeitspakete stehen in den nächsten Jahren am Programm. Die Themen in der Leader-Region Donau-Böhmerwald sind unter...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
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Bioregion startet 2016 mit Geflügel-Projekt

Bioregion Mühlviertel umfasst derzeit 130 Akteure und bietet rund 550 Arbeitsplätze. BEZIRK. Mit einem eigenen „Dorf“ mit 13 Ausstellern präsentierte sich die Bioregion Mühlviertel auf der Messe „Bio Österreich“ in Wieselburg. Vor fünf Jahren startete die „Bioregion Mühlviertel“ als Regionalentwicklungsprojekt. Im heurigen Sommer wurde das Projekt an den neu gegründeten Verein als dauerhafte Organisationsstruktur übergeben. Weichen sind gestellt „Damit haben wir den Projektauftrag voll erfüllt...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Obmann Klaus Bauernfeind (Mitte), Finanzreferent Manfred Huber (rechts) und Geschäftsführer Daniel Breitenfellner führen die neu formierte Bioregion Mühlviertel an. | Foto: Bioregion Mühlviertel

Bioregion startet völlig neu durch

Der neue Verein will dafür sorgen, dass viele den Nutzen biologischer Wirtschaftsweise erkennen. MÜHLVIERTEL. Mit einer neuen Struktur als Verein geht die Bioregion Mühlviertel in die Zukunft. Obmann ist der Direktvermarkter und Gastwirt Klaus Bauernfeind aus Gramastetten. Ziel des Vereins ist es, die Entwicklung des Mühlviertels unter dem Leitthema „Bio“ zu fördern. Dazu sollen verschiedene Maßnahmen gesetzt werden – möglichst umfassend und nachhaltig. Vorreiter in Österreich Dazu die...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
Obmann Klaus Bauernfeind (Mitte), Finanzreferent Manfred Huber (r.) und Geschäftsführer Daniel Breitenfellner führen die neu formierte BioRegion Mühlviertel an. | Foto: BioRegion Mühlviertel

Klaus Bauernfeind ist neuer Obmann der BioRegion Mühlviertel

Mit einer neuen Struktur als Verein geht die BioRegion Mühlviertel in die Zukunft. Obmann ist der Direktvermarkter und Gastwirt Klaus Bauernfeind aus Gramastetten. MÜHLVIERTEL. Ziel des Vereins ist es, die Entwicklung des Mühlviertels unter dem Leitthema „Bio“ zu fördern. Intensive Aufbauzeit Fünf Jahre lang wurde intensiv am Aufbau der BioRegion Mühlviertel gearbeitet. Die bisherigen Leader-Regionen Donau-Böhmerwald, HansBergLand, Mühlviertler Alm, Mühlviertler Kernland, Sterngartl-Gusental,...

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  • Gernot Fohler
Die Familie Allen-Stingeder zu Gast im Koeglerhof in der Koglerau (vorne steht Klaus Bauernfeind).
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"Schusterwiese" gespritzt

GRAMASTETTEN (fog). Unterhalb des Koglerauer Spitz, der den Blick zur Donau in das Eferdinger Becken gewährt, betreibt die Familie Bauernfeind seit ein paar Jahren einen Mostheurigen, den Koeglerhof. Es ist nicht nur das Spitzenpanorama, die Gäste, darunter auch Mountainbiker und Wanderer auf diese moderne Terrasse führt, sondern hier wird das Mostmachen zelebriert – von September bis November sogar mit eigenem Schauraum. Ein Durstlöscher ist der Apfel-Birnen-Most "Schusterwiese". Die...

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  • Gernot Fohler
Klaus und Elisabeth Bauernfeind | Foto: BFI

Vortrag über nachhaltiges Wirtschaften am Köglerhof Koglerau

Biobauer und Wirt Klaus Bauernfeind wird am Montag, 7. April, von 14 bis 17 Uhr am Köglerhof, Großamberg 7, referieren, wie er hauseigene Zutaten aus der Biolandwirtschaft und Produkte aus dem Mühlviertel verarbeitet. GRAMASTETTEN. Die Veranstaltung am Köglerhof wird im Rahmen des EU-Projektes „Grenzüberschreitender Arbeitsmarkt“ abgehalten. Von 7. April bis 16. Juni finden in allen vier Bezirken des Mühlviertels ähnliche Vorträge statt. Gastgeber sind erfolgreiche Tourismusbetriebe, die das...

  • Linz
  • Gernot Fohler

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