Salzstangerl

Beiträge zum Thema Salzstangerl

"s'Kekserl" erweitert seine Produktpalette auch auf "salzige Mehlspeisen": AMS Oberwart-Leiter Harald Braun, Volkshilfe-Präs. Verena Dunst, "Mamas Küche"-Projektleiterin Erika Gülli und AMS Oberwart-Stellvertretende Leiterin Marion Friedl | Foto: Michael Strini
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Mama's Küche Oberwart
"S'Kekserl" setzt nun auch auf "Salziges"

Der Sozialökonomische Betrieb "Mama's Küche" baut sein Sortiment weiter aus. Neben Mehlspeisen gibt es nun auch Salzstangerl und Grammelpogatscherl. OBERWART. Seit bereits 26 Jahren läuft der sozialökonomische Betrieb "Mamas Küche" in Oberwart. Mama's Küche ist ein vom Arbeitsmarktservice Burgenland gefördertes Projekt der Volkshilfe. "Unser Ziel ist es, Arbeitssuchenden durch Mitarbeit in unserer Backstube den Wiedereinstieg in die Arbeitswelt zu ermöglichen. Wir bieten fachliche Schulungen...

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Michaela Litschl: Mein Liebelingsrezept sind die Salzstangerl. | Foto: Litschl
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Lieblingsrezepte aus NÖ
Salzstangerl von Michaela Litschl

Schweinsbraten, Kürbiskernschnitzel, Erdäpfelpuffer, Palatschinken, Schwarzwälderkirschtorte oder Burger? Die BezirksBlätter suchen die besten Rezepte aus 100 Jahren Niederösterreich. NÖ / MOSTVIERTEL. "Ein Rezept aus meiner Schulzeit in meiner ehemaligen Heimatgemeinde Alkoven, das auch im Mostviertel, genauer gesagt im Weistrach, großen Anklang findet sind die Salzstangerl", schreibt Michaela Litschl. Zutaten: 1/8 l heißes Wasser, 1/8 l Milch, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 1 EL Öl, 1/2 P. Germ,...

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Die Bewohner und Mitarbeiter genossen einen gemütlichen Sommertag. | Foto: Sonja Pal
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Oberwart
Diakonie Südburgenland lud zum Sommerfest im Altenheim

OBERWART. Das Diakoniezentrum Oberwart veranstaltete am 11. August ein Sommerfest für die Bewohner. Diese haben dafür seit Montag mit großem Eifer Salzstangerl und Pogatscherl gebacken. Am 11. August startete das Fest um 10.00 Uhr mit einem Gottesdienst mit Richárd Kádas. Bis zum Mittagessen mit Grillhendl, unterhielt David auf seiner steirischen Harmonika. Bei Kaffee und Kuchen ging es am Nachmittag weiter. Die Bewohner und die Diakonie Südburgenland ließen einen wunderschönen Tag mit einer...

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Moderator Oliver Zeisberger (l.) und Thomas Zenz, Obmann der FG Werbung und Marktkommunikation | Foto: WKO Fischer
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PR Panther 2020
Die Sieger stehen fest

Am Wochenende wurde der PR-Panther über eine Youtube-Show vergeben, in der Kategorie Wirtschaft (27 Nominierte) kommt der Gewinner aus Birkfeld, die Bäckerei Felber gewann den begehrten Preis. Professionelle PR-Arbeit macht sich bezahlt, das zeigen die Landespreise für Public Relations ganz klar. Die über eine Youtube-Show am 26. November 2020 gekürten Gewinner in den einzelnen Kategorien sind: Graz Kulturjahr 2020 – Kultur inklusiv, B(r)otschaft – Zeitung der Bäckerei Felber, Herberstein...

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Joseph Weghaupt verwendet regionale Bio-Zutaten für sein Gebäck. | Foto: Joseph Brot
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Pop-up-Bäckerei
Brotbacken nach alten Rezepten

Die Bio-Sauerteig-Bäckerei "Joseph Brot" gastiert in Form eines Pop-up-Store in Salzburg. SALZBURG. Wer häufig in Wien zugegen ist, hat vielleicht das ein oder andere Salzstangerl oder Sauerteigbrot von "Joseph Brot" bereits probiert. Bis 26. September haben jetzt auch die Salzburger die Möglichkeit, das handgemachte Brot und Bio-Gebäck im Pop-up-Store der Bäckerei, der im Hotel Blaue Gans untergebracht ist, zu kosten. Alte Rezepte für Gebäck verwenden Ihren Ursprung hat die Bäckerei im...

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  • Lisa Gold
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Salzstangerl wie frisch vom Bäcker ganz einfach selbst gemacht!

Mit frischem Gebäck vom Bäcker in den Tag zu starten ist schon was Tolles! Bäckereien zählen neben den Supermärkten zu den Betrieben die wertvolle Lebensmitteln liefern und in den nächsten Wochen geöffnet haben. Auch die Bäcker im Bezirk Weiz halten in dieser turbulenten Zeit die Stellung um uns immer mit qualitativ hochwertigem Gebäck zu versorgen. Wer in der nächsten Zeit seine Ausgänge auf ein Minimum beschränken, aber trotzdem nicht auf frisches Gebäck verzichten, möchte kann ganz leicht in...

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Schauspieler Christoph Krutzler, Konditormeister Erich Lendl und Landwirtschaftskammer-Beraterin Cäcilia Geißegger kosteten sich durch einen Berg Salzstangerl. | Foto: Daniela Hummel
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Buschenschank im Apfelgarten
Bildein erlebte Kür der besten Pinkatal-Salzstangerl

Keinen leichten Job hatten Schauspieler Christoph Krutzler, Konditormeister Erich Lendl und Landwirtschaftskammer-Beraterin Cäcilia Geißegger beim Buschenschank des Kulturvereins Kukuk im Bildeiner Apfelgarten. Aus köstlichen Salzstangerln von Pinkataler Hobbybäcker(inne)n mussten sie die drei köstlichsten herausschmecken. Der Sieg bei der 1. Pinkataler Salzstangerlprämierung ging an Ella Horvath vor Ingrid Stangl und Robert Gansfuß. Die kulturellen Schmankerl in idyllischem Obstgarten-Ambiente...

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Bei der Übergabe: Senator Kurt Mann, ORF-Lady Barbara Karlich und "Pro Juventute"-Geschäftsführer Gerhard Schwab (v.l.). | Foto: Gruber

Promis backten für "Pro Juventute"

Top! Stolze 15.000 Euro gingen in die Kinderhilfsorganisation WIEN. Senator Kurt Mann, Eigentümer der Bäckerei "Der Mann", und ORF-Talk-Lady Barbara Karlich übergaben einen Scheck in der Höhe von 15.000 Euro an "Pro Juventute". Zahlreiche Promis stellten sich in den Dienst der guten Sache und backten Salzstangerl, die in den "Der Mann"-Filialen verkauft wurden. Erstmals konnten dadurch über 11.000 Euro gesammelt werden. Der Bäckermeister rundete die Summe auf 15.000 Euro auf. Der Erlös wird für...

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Für den guten Zweck: Christoph Fälbl, Andrea Händler und Adi Hirschal. | Foto: Hutter
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Promis "wuzelten" Salzstangerl für den guten Zweck

Bäckerei "Der Mann" lud zum VIP-Event zugunsten von Pro Juventute. WIEN. Das lustige Backen fand in der Mann-Zentrale in Liesing statt. Zahlreiche Promis lernten unter fachkundiger Anleitung, wie man so richtig gute Salzstangerl macht. Diese werden bis 14. Oktober werden in allen Filialen mit Beinschinken und Kren verkauft. Der Reinerlös von 2,30 Euro pro Stück geht an die Kinderhilfsorganisation Pro Juventute. Kaiser holt sich „Wuzel-Contest“ Und zum Abschluss kam es noch zum Wuzel-Contest:...

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Foto: Gina Sanders/Fotolia

Einbrüche in Vereinsheim geklärt

BRAUNAU. Drei Schüler im Alter von 13 und 14 Jahren aus Braunau stehen im Verdacht mehrmals in ein Vereinsheim in Braunau eingebrochen zu haben. Die Kriminaldienstgruppe Braunau forschte die beschuldigten Burschen aus. Insgesamt verübten sie vier Einbrüche im Zeitraum vom 7. bis 21. Jänner. Die Burschen tranken vor Ort Energiedrinks und stahlen Schokoriegel, Salzstangerl und Orangensäfte. In das Vereinsheim gelangten sie, indem sie bei einem Fenster mit einer Holzlatte ein Loch schlugen und so...

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  • Lisa Penz
Cola wird in Kombination mit Salzstangerl gerne als Hausmittel gegen Durchfall angewendet. | Foto: alexlukin - Fotolia.com

Helfen Cola und Salzstangerl wirklich gegen Durchfall?

Es ist ein Mythos, der gerade Kindern eine Durchfallerkrankung etwas angenehmer macht, aber ist er auch wahr? Sind Cola und Salzstangerl wirklich förderlich? Gibt es ein lästigeres Symptom als Durchfall? Wohl kaum, aber immerhin hat es gerade für Kinder auch seine Vorzüge. Denn hartnäckig hält sich der Mythos, dass bei einer solchen Erkrankung Cola und Salzstangerl besonders förderlich für den Heilungsprozess stimmt. Wasser sinnvoller Aber stimmt das überhaupt? Hier kann man ein ganz klares...

  • Michael Leitner
Seminarbäuerin Christine Besenhofer (re.) mit den Schülern mit dem fertigen Gebäck | Foto: privat

Seminarbäuerin in der Volksschule Markt Allhau

Beim Seminarbäuerinnen-Einsatz von Christine Besenhofer in der Volksschule Markt Allhau wurde vom Korn zum Gebäck informiert, es wurden Dinkellaibchen, Volkkorn-Salzstangerl und Allerheiligenstriezel hergestellt. Auch über das AMA Gütesiegel und Einkaufen heimischer Lebensmittel wurde gesprochen! Auch in der LWK Oberwart bei Konsumenten-Kochkurs wurde leckeres Allerheiligen-Gebäck gebacken. Wo: Volksschule, Markt Allhau 247, 7411 Markt Allhau auf Karte anzeigen

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Seminarbäuerin Christine Besenhofer (re.) und Bezirksreferent Dipl.-Ing. Richard Matyas mit den Teilnehmerinnen am 100. Kochkurs von Frau Besenhofer in der neuen Lehrküche des Landwirtschaftlichen Bezirksreferates Oberwart | Foto: privat

100. Kochkurs von Seminarbäuerin Christine Besenhofer

Am Samstag, 20. September, hielt die langjährige Kammerrätin der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Seminarbäuerin Ök.-Rat Christine Besenhofer, im Landwirtschaftlichen Bezirksreferat Oberwart ihren 100. Kochkurs ab. Aus diesem Anlass gratulierte Bezirksreferent Dipl.-Ing. Richard Matyas recht herzlich und bedankte sich für die jahrelange und sehr erfolgreiche Kurstätigkeit. Als Dankeschön dafür, dass viele Frauen und auch Männer ihre Koch- und Backkurse immer wieder gerne besuchen und sie...

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Seminarbäuerin Christine Besenhofer informierte in der Volksschule Loipersdorf | Foto: Besenhofer

VolksschülerInnen versuchten sich als Bäcker

Kinder versuchten sich als BäckerInnen, Schulkinder aus der VS Loipersdorf mit Ihrer Lehrerin Silke Halwachs waren eifrig dabei Salzstangerl zu formen. Sie waren begeistert über ihre selbst gefertigten Salzstangerl, die auch noch gut schmeckten. Selbstgemachtes und frisch aus dem Backofen schmeckt hervorragend. Es wurde auch informiert über heimische, regionale Lebensmittel, ja unsere gesunde Schuljause mit dem AMA Gütesiegel. Heimische Lebensmitteln müssen beworben werden um unsere Natur und...

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Foto: Besenhofer

Salzstangerl und Allerheiligenstriezel in der Volksschule

In der Volksschule Riedlingsdorf wurde unter der Leitung von Seminarbäuerin Ök.Rat Christine Besenhofer und Volksschullehrerin Ulrike Braunstein mit den Kinder Salzstangerl und Allerheiligenstriezel gebacken. Die Kinder waren begeistert, weiter wurde informiert den Weg vom "Korn zum Brot-Gebäck" und über das AMA Gütesiegel. Herkunft, Qualität und unabängige Kontrollen.

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