Sennerei Zillertal

Sogenannte Kochboxen sind seit der Corona-Pandemie im Trend. Das neue Tiroler KochKistl, mit heimischen Produkten und einfachen Rezeptideen kann man sich jetzt mit ein paar Mausklicks bequem nachhause liefern lassen. HALL. In der Zentrale von Giner Gemüsebau am Kasernenweg 10 in Hall in Tirol laufen die ersten Bestellungen ein. Ein Kunde hat über das Internet soeben ein „KochKistl" bestellt und bekommt einen Karton mit dem ausgewählten Gericht, direkt vor die Haustüre geliefert. Der Inhalt...

Internationale Käser-Gilde nimmt Tiroler Mitglieder auf BEZIRK. Bei der jährlichen Kapitelsitzung der „Guilde Internationale des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon“ wurden drei Mitarbeiter Tiroler Heumilchbetriebe inthronisiert. Die Mitglieder der Bruderschaft „Guilde Internationale des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon“ vereint vor allem eines: ihre Leidenschaft für das Naturprodukt Käse. Und so ist es ihnen ein großes Anliegen, die Tradition der handwerklichen Käseherstellung zu...

Am 10. und 11. Oktober bedankt sich die Familie Kröll wieder bei ihren Heumilchbauern und lädt zum alljährlichen Zillertaler Heubauernfest. Die Besucher sind eingeladen, regionale Köstlichkeiten zu genießen und an den Marktständen Handwerkskünste und Hausgemachtes zu entdecken. Mit der Milchgütesiegelverleihung sowie der Übergabe der gläsernen Milchkannen bedankt sich Familie Kröll für Spitzen-Heumilchqualität am Sonntag. Musikalisch unterhalten „Zillertal pur“ am Samstag und die „Hippacher...

Das Zillertaler Heubauernfest in der ErlebnisSennerei Zillertal am 11. und 12.10.2014 Was für ein schönes Fest zum Dank an die 380 Heumilchbauern und –bäuerinnen, von denen die Sennerei Zillertal das Wichtigste für ihre hochwertigen Produkte bekommen: Heumilch in Spitzenqualität! Und genau die wurde ausgezeichnet: Am Sonntag wurde die Top-Milchqualität von der Sennerei Zillertal mit gläsernen Milchkannen prämiert! Zahlreiche Bergbauern und -bäuerinnen feierten gemeinsam mit der Familie Kröll...

Am Samstag, dem 11. und Sonntag, dem 12. Oktober lädt die ErlebnisSennerei zum alljährlichen Heubauernfest mit großer Milchgütesiegelverleihung. Wenn die ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen zum Zillertaler Heubauernfest lädt, kommen nicht nur die Heubauern in Scharen, sondern vor allem Freunde regionaler Köstlichkeiten. Die Sennerei Zillertal bedankt sich mit diesem alljährlichen Fest bei ihren Heumilchbauern, die sie das ganze Jahr hindurch mit bester Heumilch beliefern. Qualität und...

Im Rahmen der Kampagne „Lebensqualität durch Regionalität“ unterstützen die Bezirksblätter Tirol auch in diesem Jahr wieder regionale Feste. Die Sennerei Zillertal verbindet eine elementare Partnerschaft mit den Zillertaler Bergbäuerinnen und Bergbauern, die sich gemeinsam für garantiert hochwertige, regionale Lebensmittel einsetzen und zugleich die einmalige Kulturlandschaft und Artenvielfalt erhalten. Am Samstag, dem 11.10. und Sonntag, dem 12.10. bedankt sich die Sennerei Zillertal mit dem...

Am vergangenen Wochenende lud die ErlebnisSennerei zum alljährlichen Heubauernfest mit großer Milchgütesiegelverleihung, bester Unterhaltung, jeder Menge heimischer Schmankerln und einem bunten Kinderprogramm. Hier ein paar Schnappschüsse!

Am Samstag, den 12. und Sonntag, den 13. Oktober 2013 feiert die ErlebnisSennerei Zillertal mit ihren regionalen Heubauern und veranstaltet ein Ehrenfest. Wenn die ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen zum Zillertaler Heubauernfest lädt, kommen nicht nur die Heubauern in Scharen, sondern vor allem Freunde regionaler Köstlichkeiten. Die Sennerei Zillertal bedankt sich mit diesem alljährlichen Fest bei ihren Heumilchbauern, die sie das ganze Jahr hindurch mit bester Heumilch beliefern. Unsere...

Im Rahmen der Qualitätsprüfungen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesell­schaft) für Molkereiprodukte hat das DLG-Testzentrum Lebensmittel jetzt die Sennerei Zillertal aus Mayrhofen mit fünf Gold- und einer Silber-Medaille für die Qualität ihrer Erzeugnisse ausgezeichnet. Insgesamt testeten die DLG-Experten in diesem Jahr über 2800 Produkte. Im Mittelpunkt der Experten-Tests standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. In allen produktrelevanten Qualitätskriterien wurden die...

Am Samstag, dem 13. Oktober und Sonntag, dem 14. Oktober lädt die ErlebnisSennerei Zillertal zum alljährlichen Heubauernfest mit großer Milchgütesiegelverleihung. Wenn die ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen zum Zillertaler Heubauernfest lädt, kommen nicht nur die Heubauern in Scharen, sondern vor allem Freunde regionaler Köstlichkeiten. Die Sennerei Zillertal bedankt sich mit diesem alljährlichen Fest bei ihren Heumilchbauern, die sie das ganze Jahr hindurch mit bester Heumilch beliefern....

"Spannend, inspirierend, atemberaubend" – so beschrieb Kulturlandesrätin Dr. Beate Palfrader das Programm der Tiroler Festspiele Erl 2012, die von 25. Juli bis 29. Juli stattfinden. Nähre Infos zum Programm und Karten unter www.tiroler-festspiele.at Die Kuh als sympathischer Werbeträger Ein ganz besonders sympathisches Element verbindet die Tiroler Festspiele Erl mit einem ihrer neuen, wichtigen Kooperationspartner, der Sennerei Zillertal... Die Kuh! Bei den Festspielen spielerisches Element...

Gemeinsames Marketingprojekt der Sennerei Zillertal und den Festpielen Erl ZILLERTAL/ERL (red). Ein ganz besonders sympathisches Element verbindet die Tiroler Festspiele Erl mit einem ihrer neuen, wichtigen Kooperationspartner, der Sennerei Zillertal... Die Kuh! Bei den Festspielen spielerisches Element des Corporate Designs als Hommage an die ländliche Umgebung, in der in Erl international beachtete Hochkultur stattfindet, stellt sie für die Sennerei Zillertal Milch gebend eine unverzichtbare...

BEZIRK (red). Im Rahmen der 4. Internationalen Käsemeisterschaft am 20. April 2012 in Kempten/Allgäu wurde die Sennerei Zillertal ausgezeichnet. Unter knapp 500 eingereichten Käseproben von 77 Käsereien aus dem deutschsprachigen Raum prämierte die Fachjury den Zillertaler Edelziegenkäse mit Gold und den Zillertaler Bergkäse mit Silber. Mit Stolz nahm Heinrich Kröll jun., auch im Namen unseres Käsemeisters und dessen Mitarbeitern, die Urkunden des Vereins Allgäuer Molkereischüler e.V. im Rahmen...

Die Zillertaler Heumilchsennerei in Fügen verstärkt ihre Kooperation mit der Gastronomie nachhaltig, setzt auf Produktvielfalt und Warenlieferung ins Haus „Wein trifft Käse“ hieß das Motto am 29. November 2011 bei einer abendlichen Käse-und Weinpräsentation in der Schaukäserei der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Obmann Walter Kreidl, Geschäftsführer Hannes Esterhammer und der seit wenigen Tagen als Gastrobetreuer im Betrieb tätige Thomas Heim konnten dazu viele Gäste aus der...

Erfreuliche Nachrichten aus der Tiroler Milchwirtschaft: Sennerei Zillertal punktete in der Kategorie „Weiße Palette“ – Zillertaler Bergmilch – Premium Heumilch gehört zu den innovativsten Milchprodukten des Jahres! MAYRHOFEN/WIEN (red). Zum vierten Mal zeichnete die Agrarmarkt Austria (AMA) besonders innovative heimische Milchproduzenten beim AMA Milch Innovationspreis aus. Damit soll die Innovationskraft der österreichischen Milchwirtschaft aufgezeigt werden. Eine der Urkunden für besonders...

Das kulinarische Ja zur Region nimmt im Bezirk Schwaz konkretere Formen an. 19 Beherbergungsbetriebe sind Partner der Initiative „Bewusst Tirol“. Das ist aber noch viel zu wenig, denn im Bezirk gibt es 160 in Betracht kommende Unternehmen. SCHWAZ. Schon seit Monaten ist eine Initiative des Landes Tirol auf dem Weg. „Bewusst Tirol“ heißt diese und soll sowohl die Drei- bis Fünf-Sterne-Hoteliers als auch die Wirte von „Tiroler Wirtshäusern“ davon überzeugen, zur Zubereitung der Mahlzeiten...