Verkaufsstart am Samstag

Erster "Pipifein"-Rum steht zum Verkosten bereit

Am Samstag, dem 10. Juni, ist es soweit. Der erste "Pipifein"-Rum ist da. Daniel und Reinhard Wölkart haben nach 3,5 Jahren Reifezeit in ausgewählten Fässern mit dem Füllen der ersten Charge "la Pantera" begonnen. Ab 16 Uhr können die Besucherinnen und Besucher am Samstag das Meisterwerk verkosten.

KÖFLACH. Schon länger stand für Daniel und Reinhard Wölkart von der Edelbrennerei "Pipifein" in Köflach - einer unserer Sieger des Woche-Regionalitätspreises - fest, dass ihre Produktpalette noch lange nicht am Ende ist und so begann das Duo schon früh mit dem Experiment Rum.

Mindestens drei Jahre Lagerzeit

Da die Richtlinien von Rum eine Mindestlagerzeit von drei Jahren vorsehen und diese auch vorgewiesen werden muss, war es bis zum jetzigen Zeitpunkt eine große Herausforderung für "Pipifein", mit der Produktion und Lagerung für die nächsten Jahre vorzusorgen. "Nach dreieinhalb Jahren Reifung in ausgewählten Fässern haben wir mit dem Füllen der ersten Charge la Pantera begonnen", sagt Reinhard Wölkart. "Da wird sehr heimatbezogen sind, wurde der Name la Pantera mit Bedacht auf das steirische Landessymbol abgestimmt und bedeutet: der Panther."

Der ganze Stolz des "Pipifein-Teams" der letzten Jahre befindet sich nun in einer Flasche und steht ab Samstag, dem 10. Juni, mit einer limitierten Auflage von 845 handsignierten Flaschen zum Verkauf bereit. An diesem Samstag haben jeder Bescher und jede Besucherin die Möglichkeit, das Meisterwerk von "Pipifein" in der Brennerei zu verkosten. Zeitgleich startet auch der Verkauf. Natürlich stehen auch die neu prämierten Edelbrände zur Verkostung bereit. Daher freut sich das gesamte "Pipifein-Team" auf regen Besuch. 

Kontaktdaten:
Packer Straße 59, 8580 Köflach
Tel. 0678/122 3659
Mail: office@edelbrennerei-pipifein.at
Homepage: www.edelbrennerei-pipifein.at

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