Essen auf eigene Gefahr?
Vortrag zur Sicherheit unserer Lebensmittel.
Essen auf eigene Gefahr? Der Titel des Vortrags des Museumsvereins am 23. April (18.30 Uhr) im Dianasaal des Schlosses Stainz klingt erschreckend. Muss sich der Konsument tatsächlich Sorgen machen, was ihm die Lebensmittelindustrie zum Verzehr vorsetzt? Darf er sich drauf verlassen, was auf der Verpackung steht? Halten die aktuellen Lebensmittelkontrollen einer fachlichen Überprüfung stand?
Dr. Franz Siegfried Wagner, der autorisierte Lebensmittelgutachter aus Lebring, zeigt in seinem Vortrag auf, wie Skandale vermieden werden und wem wir in Bezug auf die Nahrungsmittelproduktion noch Glauben schenken können. Der Eintritt ist frei.
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