Online-Tagebücher sind Trend

Diese Mostviertler Blogger rocken das Internet

Sie schreiben online über Kochrezepte und Reiseerlebnisse: Mostviertler Blogger (Verfasser von Online-Tagebüchern) erobern das Netz.

MOSTVIERTEL. „Nach meinem Burnout Ende 2019 und des darauffolgenden langen Krankenstandes, musste ich mich sehr viel mit mir selbst beschäftigen und mir Hobbies außerhalb des Jobs suchen. Da habe ich mich wieder auf meine Leidenschaft, das Kochen besonnen. Es gab Tage, da konnte ich zwar keine Zeitung lesen, weil ich den Sinn der Worte nicht erfasst habe, aber Kochen ging immer.“ erzählt Food-Bloggerin Krista Haltrich.

Essen, Reisen oder beides?

Egal ob es nun um Essen, Regionalität oder Reisen geht. Über beinahe alles findet man im Internet Blogs und Wissenswertes. Auch hier im Mostviertel gibt es einige interessante BloggerInnen.

Wer sich zum Beispiel für alles rund ums kochen oder backen interessiert, der ist bei „kochliebe.at“ von Krista Haltrich, „ritab(a)eck(t)“ von Rita Beck, „topfen.nockerl“ von Claudia Ebner oder aber auch bei Charlotte Zimmerl und ihrem Blog „charlotteskueche“ goldrichtig.

„Vorwiegend geht es in meinem Blog „topfen.nockerl“ um Rezepte mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln.

Die Natur und eine nachhaltige Lebensweise liegen mir als Mama und Chemielehrerin besonders am Herzen.

Außerdem gibt es hin und wieder Bastelanleitungen sowie Inspirationen für saisonale Dekorationen mit Naturmaterialien.“ erklärt Bloggerin Claudia Ebner.

In ihrem Profil auf Instagram und auch in ihrer Instagram Story zeigt sie zudem auch gerne Ausschnitte aus ihrem Familienalltag.

„Der Name für meinen Blog fiel mir beim Kochen des Lieblingsgerichts meiner Tochter ein - Topfennockerl

“ lacht Bloggerin Claudia.
Bloggen kann jeder, der eine zündende Idee hat. Doch ganz so einfach ist es dann doch nicht. Benötigt bloggen doch noch viel mehr als nur die Idee.

Eine Nische finden

Denn man muss sich gut überlegen: Was hebt meinen Blog von dem der anderen ab?
Die 25jährige Alina Schweiger aus Waidhofen/Ybbs kann dazu ein paar Tipps geben: „Wichtig ist sich auf ein Thema festzulegen. Wie zum Beispiel bei mir das Reisen.

Man sollte auch Geduld haben. Einen Blog erstellen und Leser/innen zu bekommen kann eine Weile dauern. Ausserdem sollte man regelmäßig Posts veröffentlichen. Egal wie oft, aber es sollte regelmäßig sein. Und man sollte sich überlegen: Was hebt meinen Blog von anderen ab? Welchen Nutzen hat meine Webseite für die LeserInnen?“

Für die Reisebloggerin ist es mehr als ein Hobby. Sie verdient mit ihrem Blog - World of Lina -inzwischen einen 4stelligen Betrag, wie sie verrät.

Hobby oder Zuverdienst

Auch Claudia Ebner hat mit ihrem „topfen.nockerl“ inzwischen einen Zuverdienst.

„Für mich ist es mittlerweile ein schöner Nebenverdienst.

Seit 2021 habe ich bezahlte Kooperationen. Ich entwickle neue Rezepte mit den Produkten der Kunden, koche und fotografiere die Gerichte. Häufig werden auch Schritt-für Schritt-Anleitungen (Kurzvideos) gewünscht.“ erklärt sie.
Doch will man wirklich mit dem Bloggen Geld verdienen, so geschieht das nicht von heute auf Morgen und bedeutet viele Stunden Arbeit und Geduld.

„Mein Blog ist ein reines Hobby. Damit Geld zu verdienen, würde in Arbeit ausarten und da bleibt der Spaß auf der Strecke

.“ findet Foodbloggerin Krista. So ist es auch für Charlotte Zimmerl, der Foodbloggerin aus Melk: “ Das bloggen ist ein reines Hobby. Es macht einfach Spaß Rezepte, die ich für gut befinde mit anderen zu teilen, bzw. Lust auf Kochen zu machen.“

Auch bei ihr war es eher Zufall das sie 2018 zum Bloggen gekommen ist. „Zum bloggen bin ich durch meinen Bruder gekommen, der gemeint hat teile doch Deine Rezepte mit Andern“ erzählt die Melker Foodbloggerin.

Erfahrungen mit anderen teilen

Doch trotz all der Mühen und dem Kampf um jeden Follower genießen alle vier BloggerInnen auch die Inspirationen, die sie gerade durchs Bloggen bekommen.

„Das Schreiben, das Spiel mit Worten und natürlich das Erfinden von neuen Rezepten.

Und ich freu mich, wenn ich Menschen dazu bewegen kann, öfter mal selbst zu kochen, frische, regionale Zutaten zu verwenden und vor allem gesund zu kochen“ schwärmt Krista von „kochliebe.at“.

Und auch Claudia freut sich über jeden Austausch und erzählt: „Ich mag den Austausch mit anderen Bloggern. Ich habe kochtechnisch seit 2020 sehr viel dazu gelernt, weil ich motivierter bin Neues auszuprobieren. Beispielsweise das Backen mit Sauerteig habe ich erst durch das Bloggen kennen gelernt. Man bekommt täglich unglaublich viele neue Inspirationen.“

Davon ist auch Reisebloggerin Alina begeistert: „

Es ist echt ein schönes Gefühl zu wissen, dass mein Blog - „World of Lina“ - anderen als Inspirationsquelle oder sogar Hilfsmittel zur Reiseplanung dient.

Aber auch für mich selbst ist er wie ein Tagebuch, das all die schönen Reisemomente beinhaltet, die ich mir immer wieder gerne durchlese.“

Nicht nur bloggen

Und das Leben als Blogger kann nicht nur ausprobieren, schreiben und posten beinhalten. Nein, es gibt auch Events an denen man als Blogger teilnehmen kann. So wie Rita von „ritab(a)eck(t)“, die 2022 die begehrte Auszeichnung für Food Blogger und kulinarische Influencer, den sogenannten Food Blog Award, gewann.

„Da ich letztes Jahr zu den Gewinnern gehörte darf ich heuer nicht mitmachen. Es gibt allerdings eine andere tolle Aufgabe für mich beim Austria Food Blog Award, heuer darf ich ein Teil der Jury sein.“ berichtet sie. Und es gibt ja noch andere tolle Events, an denen man Blogger treffen kann.

„Gemeinsam mit 2 Foodblogger - Freunden ist “Häppy Ours” entstanden. Wir veranstalten ein Event, bei dem sich alles um Eigenschaftswörter dreht, die wir kulinarisch interpretieren und in Form von insgesamt 18 Häppchen servieren. Das Event ist am 6.05.2023 17:00 Uhr bei Joker Wohnen Punkt in Ulmerfeld. Karten dafür gibt es unter https://www.mykitchenstore.at, es heißt allerdings schnell sein, denn es sind schon 2/3 davon verkauft", freut sich Rita.

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