Fleißige Bienen aus Amstetten

BEZIRK AMSTETTEN. Die Imkerei hatte bereits im Mittelalter eine große Bedeutung, wo die Zeidlerei das gewerbsmäßige Sammeln von Honig wilder oder halbwilder Bienenvölker war. Diesen geschichtlichen Hintergrund nützen seit kurzem auch die Imker aus dem Mostviertel für einen gemeinsamen Auftritt. "Die Zeidler" ist ein Zusammenschluss von 21 Familien, die allesamt für einen äußerst hochwertigen Honig stehen.

Eid bürgt für hohe Qualität

"Wir haben Statuten, die jedes Mitglied einhalten muss. Außerdem haben alle den Zeidler-Eid abgelegt und legen großen Wert auf ein nachhaltiges Imkern", so Zeidlermeister Johannes Pöcksteiner. Die Marke der Zeidler setzt auf einen starken Wiedererkennungswert und hat dafür ein eigenes Wappen mit Armbrust und Honiglöffeln kreiert. Die Produkte werden somit auch gemeinsam vermarktet und tragen alle ein entsprechendes Qualitätssiegel.

Zurück zum Ursprung der Imkerei

Die Zeidler stehen erst am Beginn, doch sie haben bereits zahlreiche Pläne für die Zukunft. "Wir wollen unter anderem die 'echte Zeidlerei' wiederbeleben und hohle Bäume besiedeln, welche als Behausung der Bienen dienen sollen. Außerdem wollen wir neben Honig auch Sonderprodukte wie Pollen, Propolis oder Wachs anbieten", blickt Johannes Pöcksteiner in die Zukunft.

Honig ist mehr als nur Nahrung

Anna Entner aus Neustadtl ist eine der 21 Imkerinnen, die von der neuen Gemeinschaft begeistert ist. "Es ist eine echt sehr schöne Arbeit, bei der man eine gewisse Wertschätzung gegenüber der Pflanzen und Bienen zeigen kann. Wir verwenden Honig nicht nur als Nahrungsmittel sondern auch als 'Heilmittel'. Es kommt bei uns unter anderem bei Brandwunden oder Gelenksschmerzen sowohl innerlich als auch äußerlich zur Anwendung", ist Anna Entner von ihrem Produkt überzeugt.
Bei den Zeidlern schätzt Entner vorallem die tolle Gemeinschaft und wie sich Jung und Alt über ihre Lieblingsbeschäftigung der Imkerei austauschen können. "Ich bin begeistert wie geistig aktiv unsere Altimker auch im Alter von 80 Jahren noch sind", ergänzt Entner.

Der Zeidler-Eid:

Als Zeidler gelobe ich, die Honig- und Bienenkultur hochzuhalten und mich den strengen Kriterien der Zeidler-Zunft zu unterwerfen.
Weiters gelobe ich, die Imkerei im Mostviertel immer zu pflegen, zu fördern und zu verbreiten, solange ich lebe!
Honig süß!!