"Heimischen Produkten den Vorzug geben!"
- Franz Eßl: "Achten Sie auf das ovale rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel, das die Herkunft aus Österreich garantiert!"
- hochgeladen von Peter J. Wieland
SALZBURG (pjw). „Nicht alle haben die Möglichkeit direkt beim Bauern ab Hof einzukaufen, trotzdem sollte jeder wenn er vorm Supermarktregal steht, darauf achten heimischen Produkten den Vorzug zu geben – zum Beispiel Milchprodukten aus Salzburg", sagt Salzburgs Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Eßl im Gespräch mit dem BB Lungau. Ein Tipp von ihm: "Achten Sie auf das ovale rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel, das die Herkunft aus Österreich garantiert. Der Kauf heimischer Produkte kommt nicht nur den Bäuerinnen und Bauern zugute, sondern ist auch umweltfreundlich, weil keine großen Transportewege gemacht werden müssen. Letztendlich sichert der Konsument indirekt seinen eigenen Arbeitsplatz in den vor und nachgelagerten Bereichen. Die Konsument kennen diese Vorteile. Daher greifen sie trotz geöffneter Märkte innerhalb der EU nach wie vor stark zu heimischen Lebensmitteln."
Vom Markt wünscht sich Eßl folgendes: "Ich würde mir zukünftig mehr Bewusstsein über den Wert der Produkte wünschen, das sich dann auch im Preis der Produkte niederschlagen sollte. Der Appell geht hier auch an die Handelsketten nicht mehr diese Tiefstpreis-Mentalität zu verfolgen."
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