Allerlei Knödel
Bezirkskochwettbewerb der Landjugend Bezirk Freistadt
- Den ersten Platz gab es für Team "Lasbach", bestehend aus Carmen Friesenecker (m.), Gerald Jahn und Carina Jahn.
- Foto: LJ
- hochgeladen von Jennifer Wiesmüller
Sieben Teams mit jeweils drei Personen nahmen am Kochwettbewerb der Landjugend Bezirk Freistadt teil. Besonders erfreulich war es, das sich auch zehn Burschen den Herausforderungen gestellt haben.
FREISTADT. Unter dem Thema „Allerlei Knödel“ durften drei Jurypersonen von klassischen bis sehr ausgefallenen Knödelgerichten alles bewerten. Unter anderem gab es „Corodon-Bleu-Knödel“, Rote Rüben Knödel und klassische mühlviertler Speck- und Grammelknödel. Bewertet wurden Geschmack, Arbeitsplatz, Garnitur, Teamwork, Arbeitsaufwand, Kreativität, Gedeck sowie auch die Verwendung heimischer Lebensmittel. Zwei Stunden lang wurde um die Wette gekocht.
Erster Platz für "Lasbach"
Schlussendlich durfte sich das Team „Lasbach“ (Ortsgruppe Grünbach und Lasberg) mit den Teilnehmern Carmen Friesenecker, Gerald Jahn und Carina Jahn über den ersten Platz freuen. Auf Platz zwei kämpfte sich das Team „Kitzberger-Trio“ (Ortsgruppe Hirschbach) mit den Geschwistern Michaela, Andreas und Stefan Kitzberger und Rang drei konnte sich das Team „Schneida und seine Girls“ (Ortsgruppe Wartberg) mit Verena Prammer, Jasmin Sigl und Mario Affenzeller sichern.
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