Zusammenschluss

Zehn Privatbrauereien wollen Bierkultur schützen

Paukenschlag in der heimischen Bierszene: Zehn Privatbrauereien schließen sich zu den "Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs" zusammen.

FREISTADT. Österreich ist ein Land mit einer langen eigenständigen Biertradition. Doch heute ist der österreichische Biermarkt gespalten: Rund zwei Drittel werden von einem internationalen Großkonzern dominiert. Zehn heimische Privatbrauereien sehen die Ursprünglichkeit der österreichischen Brautradition gefährdet und schlossen sich deshalb zusammen. Erster Obmann des Vereins ist Ewald Pöschko, der Geschäftsführer von Freistädter Bier.

Neben der Braucommune Freistadt gehören folgende Brauereien zum illustren Kreis: Ottakringer Brauerei (Wien), Stieglbrauerei zu Salzburg, Privatbrauerei Hirt (Kärnten), Mohrenbrauerei (Vorarlberg), Brauerei Murau (Steiermark), Brauerei Schloss Eggenberg (Oberösterreich), Trumer Privatbrauerei (Salzburg), Bierbrauerei Schrems (Niederösterreich) und Privatbrauerei Zwettl (Niederösterreich).

Für immer konzernfrei

Die zehn Brauereien wollen die österreichische Bierkultur schützen und für immer konzernfrei bleiben. Bereits sechs von zehn Bieren, die in Österreich getrunken werden, stammen von internationalen Großkonzernen. Die bunte Szene der regionalen Privatbrauereien macht nur noch rund ein Drittel aus. Für den neuen Verein höchste Zeit, ein Zeichen zu setzen. Ein Herkunftssiegel soll ab sofort transparent machen, wer hinter welchem Bier steckt. Es ist ab sofort auf Flaschen, Dosen und Verpackungen der zehn Brauereien zu finden.

Siegel soll Transparenz schaffen

Privatbrauereien, die das neue Siegel verwenden, sind zu 100 Prozent selbstbestimmt, wirtschaftlich und finanziell unabhängig sowie zu 100 Prozent in österreichischer Hand. "Die Privatbrauereien selbst sowie ihre wirtschaftlichen Eigentümer haben ihren Sitz in Österreich und zahlen alle Steuern in Österreich. So tragen sie wesentlich zur Wertschöpfung des Landes bei", betont Pöschko. Darüber hinaus stehe das Siegel für Echtheit und Authentizität: "Diese zehn Privatbrauereien existieren seit Jahrhunderten und sorgen für den Erhalt der österreichischen Biervielfalt", so Pöschko weiter.