Spargelzeit in der Markthalle
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- hochgeladen von Agnes Czingulszki (acz)
Pünktlich zum Frühlingsauftakt bescheren uns die vielen Sonnenstunden der letzten Wochen eine frühe Spargelernte. Durch den milden Winter heuer wird die Spargelzeit im besten Fall drei, anstelle von zwei Monaten andauern. Beste Bedingungen für Spargelfans. Die ersten Spargelstangen stammen traditionell aus den beheizten Feldern von Gemüsebauern aus Deutschland. Der weltberühmte Österreichische Spargel aus Marchfeld wird ein paar Tage später gestochen. Die Spargelsaison hat begonnen und die ersten Spargel aus der Region werden bereits in der Markthalle angeboten.
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