Unsere Lebensmittel – mindestens haltbar bis???
Vortrag am Dienstag, den 7. März 2017, um 19.30 Uhr, im Vortragssaal der Gemeinde Ried/Traunkreis.
RIED/TRAUNKREIS. Wenn wir bei Lebensmitteln auf das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) schauen, möchten wir meistens wissen, ob das Produkt noch essbar ist. Als unterstützende Information ist das MHD geeignet. Auf den Gebrauch unserer Sinne kann man aber nicht verzichten, wenn man sich vor verdorbenen Lebensmitteln schützen will oder Produkte auch lange nach dem MHD noch isst, anstatt sie wegzuwerfen.
Vieles zum Thema Haltbarkeit und Verderb von Lebensmitteln wird im Vortrag vermittelt, erarbeitet und diskutiert. Vortragender ist Martin Caesar, Lebensmitteltechnologe und Ernährungswissenschafter aus Kremsmünster.
Eintritt: Freiwillige Spende
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