Sechs Medaillen für Erber

Erber zählt zu den Besten beim World Spirits Award, der als Gipfeltreffen der Spirituosenhersteller zählt und die internationale Standortbestimmung für Brennereien darstellt.

BRIXEN (jomo). „Es ist sehr erfreulich, dass jedes unserer eingereichten Edeldestillate mit einer Medaille ausgezeichnet wurde. Dies ist der Lohn dafür, dass höchste Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur bestmöglichen Veredelung durch unsere Brenner seit Jahren nachhaltig betrieben werden“, freut sich Brennmeister Christian Schmid, der seit September 2010 auch als Geschäftsführer der Erber Edelbrand GmbH fungiert, über den Erfolg.

Das Brixner Unternehmen reichte insgesamt sechs Edeldestillate ein und holte für den Weichselbrand und den Pflaumenbrand jeweils Gold. Den Vogelbeerbrand, der Schlehenbrand und das Kaffeedestillat zeichnete die internationale Jury mit Silber aus. Der noch junge Heidelbeerbrand erhielt beim ersten Antreten die Bronzemedaille. Zudem wurde Erber aufgrund der hervorragenden Klassifizierung aller eingereichten Destillate die Auszeichnung als „First Class Destilllery 2011“ zuerkannt.

Rohware aus dem Alpenraum
Erber ist mit 12 Mitarbeitern Tirols größter Brenner und verschreibt sich höchster Qualität. Bei den Bränden spielt die Rohware eine ausschlaggebende Rolle. Diese stammt stets aus dem Alpenraum und wird vom Brennmeister persönlich ausgewählt.