Spitzbuben

  • 21. November 2014, 20:51 Uhr
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Angelika Kohlreiter
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300 g Mehl
1 Msp. Backpulver
2 Eidotter
100 g Zucker
1 Vanillezucker
200 g Butter
etwas Zitronenschale

alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten; ca. 1 Stunde rasten lassen - ausrollen - ausstechen - bei der Hälfte der Kekse mit dem Fingerhut kleine Löcher ausstechen und bei mittlerer Hitze backen. Je 2 Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen und in Staubzucker wenden. LECKER!!!

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