Buchtipp: Meisterinnen der Kräuter begleiten durchs Jahr

Gleich zwölf berühmte Kräuterfrauen stellt Autorin Bettina Louise Haase in ihrem neuen Buch "Pflanzenkraft und Kräuterwunder" vor. Diese führen dabei als Patinnen mit Weisheiten rund um ihre Lieblingspflanze durch die zwölf Monate des Jahres. Neben scheinbar verlorenem Wissen um die heilende Wirkung der Pflanzen, erzählen sie von ihrem persönlichen Weg zur "Kräuterexpertin" und verraten jeweils eines ihrer Lieblingsrezepte zum Ausprobieren und Nachmachen.
Freunde der Kräuter kommen in diesem Buch ganz auf ihre Kosten und erleben zudem dank der ansprechenden Aufteilung nach Monaten eine erfrischende Abwechslung in ihrer Lektüre. Die Autorin stellt die Kräuterexpertinnen und ihre Weisheit ganz bewusst in den Mittelpunkt. Nicht nur eine Philosophie, sondern gleich zwölf Ansätze und Zugänge zum Thema "Kräuter" eröffnen sich im Buch. Jede Kräuterfrau besitzt Weisheiten, die längst vergessen zu sein schienen. Jede Kräuterexpertin verrät Teile ihres angesammelten Wissens.
Die zwölf Rezepte reichen vom "exotischen" Rosenmarzipan über die Hollerblüten-Milch bis hin zum Kräuteraufstrich mit Vogelmiere. Wagemutige dürfen sich gar an den Brennnesselchips versuchen. Pflanzenkraft und Kräuterwunder" ist ein aufschlussreicher und spannender Wegbegleiter für Kräuterexperten und all jene, die es noch werden wollen.
Freya Verlag, 160 Seiten, 14,90 Euro.