Schule für Bienenzüchter
- hochgeladen von Klaus Madersbacher
BREITENBACH: Genuss und Heilkraft des Bienenhonigs sind schon sehr lange bekannt. So weiß man, daß es früher kaum einen Bauernhof ohne eigenen Bienenstand gab. Honig wurde bereits in der Steinzeit von Menschen genutzt und war lange Zeit das einzige Süßungsmittel.
Vom Sammeln aus hohlen Bäumen in denen sich Bienen angesiedelt hatten bis hin zu eigens erbauten Bienenhäusern, die Honiggewinnung dient längst nicht mehr nur zum Eigenbedarf, vielmehr ist die Imkerei ein einträgliches Geschäft geworden und vor allem, was die Gesundheit betrifft – nicht mehr wegzudenken.
Wer sich intensiv mit der Imkerei befasst kommt an regelmäßiger Fort- und Weiterbildung, an ständigem Gedankenaustausch innerhalb der Imker-Zunft nicht mehr vorbei, so werden alle Imker in regelmäßigen Abständen zu „Bienenzüchterschulungen“ geladen.
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