Drei Innovationspreise für Tourismusregion Paznaun

Hannes Wolf, Vorstand TVB Paznaun-Ischgl, Veronika und Martin Sieberer, Starkoch, Sabine und Gottlieb Lorenz, Jamtalhütte (v.l.). | Foto: Skiareatest
  • Hannes Wolf, Vorstand TVB Paznaun-Ischgl, Veronika und Martin Sieberer, Starkoch, Sabine und Gottlieb Lorenz, Jamtalhütte (v.l.).
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PAZNAUN. Unter dem Motto „Kulinarischer Jakobsweg“ bringt das Tiroler Paznaun während des gesamten Alpensommers Sterneküche ins Hochgebirge und bietet in verschiedenen Hütten ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art.

Innovativer Kochkünstler
Als Initiator des „Kulinarischen Jakobswegs“ und mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch erhielt dafür Martin Sieberer aus Ischgl den Innovationspreis für Ideen und Umsetzung. Sieberer gilt als einer der innovativsten Kochkünstler Europas. Seine kulinarischen Spitzenleistungen erbringt der Tiroler seit 1996 als Küchenchef in Ischgls einzigem 5-Sterne-Hotel, dem Trofana Royal.

Bestes Marketing und beliebteste Berghütte
Gleichzeitig konnte sich der TVB Paznaun-Ischgl über den Marketingpreis in Gold freuen und auch die beliebteste Berghütte steht im innovativen Paznaun, die Jamtalhütte in Galtür.

Im europäischen Alpenraum sind die Mitglieder des Internationalen Skiareatest unter der Leitung von Klaus Hönigsberger im Winter wie im Sommer seit 15 Jahren anonym unterwegs, um alpenländische Tourismus Destinationen unter die Lupe zu nehmen. Was anfänglich eine reine Beurteilung festgelegter Kriterien war, hat sich mittlerweile zu einem Gradmesser entwickelt und wird von der Tourismuswirtschaft immer mehr als Marketinginstrument genutzt.

Qualitätssiegel
Die Premiummarke Skiareatest ist ein Qualitätssiegel geworden und bietet Seilbahn- und Tourismusunternehmen eine herausragende Plattform, ihre Vorzüge zu präsentieren. 258 Seilbahnen haben sich bisher dem Wintertest unterzogen, davon allein schon 26 in der Saison 09/10. Das Testteam hat in der letzten Sommersaison 20 Gebiete besucht, insgesamt in den letzten fünf Jahren 81 Seilbahn- und Tourismusunternehmen.

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