Bauern, Manufakturen und Handel

Rekord bei Genussland-Produzentenmesse in der Gartenbauschule Ritzlhof

Mit Rekordbeteiligung und wachsendem Interesse aus der Branche präsentierte sich die Genussland-Produzentenmesse als zentrale Plattform für regionale Lebensmittel aus Oberösterreich. 70 Produzenten trafen auf hunderte Vertreter des Handels – mit dem Ziel, neue Partnerschaften zu knüpfen und Regionalität weiter zu stärken.

OÖ/ANSFELDEN. Die diesjährige Genussland-Produzentenmesse zeigte eindrucksvoll, welchen Stellenwert regionale Lebensmittel inzwischen einnehmen. Insgesamt 70 Ausstellerinnen und Aussteller geben einen umfassenden Einblick in die Vielfalt der oberösterreichischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Die Veranstaltung richtet sich dabei nicht nur an Medien und Bildungseinrichtungen, sondern vor allem an den Lebensmittelhandel.

Knapp 500 Besucher aus der Branche – darunter selbstständige Kaufleute, Filialleitungen sowie Einkäufer der Handelszentralen – haben sich angekündigt. „Das ist ein neuer Besucherrekord. Die Messe zeigt, wie groß das Interesse an regionalen Produkten ist“, betont Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger. 

Partnerschaften auf
Augenhöhe im Fokus

Im Zentrum der Veranstaltung stand der direkte Austausch zwischen Produzenten und Handel. Ziel war es, langfristige Kooperationen aufzubauen und gemeinsam Potenziale auszuloten. „Wir wollen eine Partnerschaft auf Augenhöhe schaffen. Es geht darum, welche Produkte es in die Regale schaffen und wie nachhaltige Zusammenarbeit gelingen kann. Regionalität braucht Sichtbarkeit und verlässliche Partner, um sich erfolgreich am Markt zu behaupten“, erklärt Langer-Weninger. 

Nachwuchs entdeckt
regionale Produktvielfalt

Neben erfahrenen Branchenvertretern nutzt auch der Nachwuchs die Gelegenheit, sich ein Bild von der regionalen Lebensmittelwelt zu machen. Rund 100 Lehrlinge aus kaufmännischen Berufsschulen in Wels und Rohrbach nehmen an der Messe teil. „Regionalität sichert Arbeitsplätze und Wertschöpfung in unseren Regionen. Dieses Bewusstsein möchten wir auch der jungen Generation vermitteln. Umso mehr freut es mich, dass so viele Lehrlinge heute hier sind“, erklärt die Agrar-Landesrätin.“

Plattform für Austausch
und Innovation

Als treibende Kraft hinter der Messe gilt Josef Lehner, Geschäftsführer der Handelsinitiative Genussland Oberösterreich. Für ihn liegt der Mehrwert vor allem im persönlichen Kontakt: „Diese Fachmesse bietet eine ideale Gelegenheit, Produzenten und Handelspartner direkt zusammenzubringen. Neue Produkte können sofort verkostet und bewertet werden.“ Die hohe Besucherzahl sei ein klares Signal: „Das Interesse an regionalen Produkten ist größer denn je.“

Erfolgsgeschichte mit
wachsender Strahlkraft

Seit über zwei Jahrzehnten steht Genussland Oberösterreich für Regionalität und Qualität. In dieser Zeit wurden mehr als 500 Partnerschaften mit dem Handel aufgebaut. Die Produkte sind heute flächendeckend im Bundesland erhältlich.

„Unsere Partnerbetriebe erreichen dadurch neue Kundinnen und Kunden, während Konsumenten die Vielfalt regionaler Produkte entdecken können“, so Langer-Weninger. Der Erfolg habe mittlerweile auch über die Landesgrenzen hinaus Aufmerksamkeit erregt. „Dass sich auch andere Initiativen für unser Modell interessieren, macht uns stolz.“

Regionalität als
Wettbewerbsvorteil

Die Strategie hinter Genussland Oberösterreich ist klar: Regionale Lebensmittel sollen stärker sichtbar gemacht und gezielt im Handel positioniert werden. Denn Regionalität gilt längst als entscheidendes Kaufkriterium. „Die Nachfrage ist da – das zeigen die Verkaufszahlen deutlich“, betont die zuständige Landesrätin. „Mit regionalen Sortimenten oder eigenen Verkaufsbereichen können Handelsbetriebe darauf optimal reagieren und sich klar vom Wettbewerb abheben.“

Strukturierte Messe
für gezielten Überblick

Die Messe selbst hat man nach Regionen und Themenbereichen gegliedert, darunter auch ein eigener Schwerpunkt auf Bio-Produkte. Veranstaltungsort ist heuer erstmals die Gartenbauschule Ritzlhof. Eine eigens erstellte Besuchermappe unterstützte die Gäste dabei, Kontakte zu knüpfen und den Überblick zu behalten. Ergänzend geben Genussland-Karten Auskunft darüber, welche Produzenten für eine Zusammenarbeit mit dem Handel zur Verfügung stehen.

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