Meine Oma hat die Silberdistel immer ,,Jägerbrot" genannt
Angeblich nennt man die Silberdistel auch ,,Jägerbrot" weil der Blütenboden früher von den Hirten (man findet die geschützte Pflanze hauptsächlich auf Almwiesen, wo sie aufgrund der spitzen, stacheligen Blätter von den Kühen verschmäht wird) gegessen wurde.
Das würde ich eher nicht ausprobieren,aber daß die Blütenblätter sich je nach Luftfeuchtigkeit öffnen bzw. schließen kann ich bestätigen.
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