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Thomas Santrucek
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Altendorf
Bürgermeisterin steht gerne in der Küche

  • 31. Januar 2022, 02:00 Uhr
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BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die einen joggen sich einen Wolf, oder schwitzen im Fitnessstudio, Altendorfs Bürgermeisterin Ulrike Trybus (ÖVP) bäckt für ihr Leben gerne. Und wie gut!

Als die RegionalMedien NÖ neulich Altendorfs Bürgermeisterin Ulrike Trybus einen Besuch abstatteten, wurde zum Interview Kaffee aufgewartet. Dabei plaudert es sich doch gleich viel leichter. Bei der Mehlspeise zum Espresso hob sich Altendorf aber merklich ab: Es wurde ein selbstgebackener Nussstrudel kredenzt. "Mit Eierlikör verfeinert. Selbst gemacht", betonte Trybus stolz.
Die Ernährungsberaterin räumte ein, dass sie nahezu täglich bäckt: "Das ist mein Ausgleich", so Trybus. Bei der Familie besonders hoch im Kurs stehen Speckstangerl und knuspriges Brot.

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