regional

Gesunde Ernährung kann die Gesundheit positiv beeinflussen und vielen Krankheiten vorbeugen. Eine Ausgewogenheit bei Lebensmitteln trägt natürlich dazu bei.  Ein gesunder Speiseplan enthält viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, dafür aber weniger Fleisch und wenig Zucker sowie Salz. Das ist uns allen bewusst, nur wie viel und was sollen wir täglich zu uns nehmen? Anhaltspunkte gibt die Ernährungspyramide. Mehr HIER Regional - warum eigentlich?Karotten oder auch Äpfel, zum Beispiel, kommen...

Passend zur Saison präsentieren wir hier Wissenswertes über den gesunden Spargel und wie man ihn à la easylife genießt. Der Spargel (Asparagus officinalis) gehört zu den Liliengewächsen und wird aus heimischen Anbau zwischen April und Juni geerntet. In Österreich kommt der Spargel zum größten Teil aus dem Marchfeld. Weißer Spargel, auch Bleichspargel genannt, wächst unter den Erdwällen. Sobald sein Kopf an der Erdoberfläche ankommt, wird er gestochen. Grüner Spargel hingegen wächst oberirisch...

Die Wirtschaftskammer Krems hat sich bereits zu Beginn des neuen Jahres vorgenommen, die Initiative #ichkauflokal zu pushen. KREMS. In den letzten Jahren wurde besonders deutlich, wie wichtig regionale Unternehmen vor Ort sind. Lokale Betriebe zu unterstützen darf aber nicht nur ein Trend sein, der kommt und geht. Denn regional kaufen stellt sicher, dass Wertschöpfung und Versorgung im Land bleiben. Und genau deshalb hat die Wirtschaftskammer Niederösterreich die Kampagne #ichkauflokal...

Die Kremser Stadtwährung „Kremser 10er“ erfreut sich an großer Beliebtheit! Seit der finalen Umstellung von der Plastikkarte zum Papiergutschein mit Ende Juni sind es inzwischen 100 Akzeptanzstellen in ganz Krems, welche die Kremser City-Währung verlässlich akzeptieren. KREMS. Der Kremser 10er ist für jeden Anlass das richtige Geschenk mit einem breiten Angebot beim Einlösen. Von Tankstellen, Gastronomie, Supermärkten, Drogerien über Elektronikfachhandel bis hin zu den exklusiven Boutiquen und...

#ichkauflokal: Bereits mehr als 60 NÖ Betriebe im Bezirk Krems unterstützen die Regionalkampagne der WKNÖ KREMS. WKNÖ-Bezirksstellenobmann Thomas Hagmann: „Die große Unterstützung unserer Kampagne durch die niederösterreichischen Unternehmerinnen und Unternehmer zeigt, wie wichtig die Regionalität für unsere Betriebe ist.“ Regionalitätskampagne Vor eineinhalb Monaten startete die branchenübergreifende Regionalitätskampagne #ichkauflokal der Wirtschaftskammer Niederösterreich (WKNÖ). Seit dem...

VON MANFRED KELLNER LANGENLOIS Wieder einmal „Genussmarkt-Wetter“ in Langenlois am 13. August 2022: Der Holzplatz liegt in der strahlenden Sonne, Langenloiserinnen und Langenloiser bummeln samt Gästen der Stadt über den Markt, die Standbetreiber freuen sich über das Interesse an ihren Waren, und auch Inhaber der Geschäfte rundherum profitieren von der neuen Attraktivität des Platzes. BildergalerieIn unserer Bildergalerie: Schnappschüsse von den Ständen, von Verkäuferinnen und Verkäufern,...

Am Schürerplatz in Krems-Stein feierte Willma – der kleine Laden am 11. August seine Eröffnung. Der Fokus liegt auf Regionalität, Nachhaltigkeit und einem verpackungsarmen Sortiment. KREMS-STEIN. Vor drei Jahren begann alles für Cornelia Steger-Bacher mit einem Traum. Der Traum vom eigenen kleinen Laden mit hochwertigen Lebensmittel direkt vom Produzenten aus der Region und mit der ersten Abfüllstation in Krems. Cafe mit Bistro Dann kam noch die Idee dazu, ein kleines Cafe mit Bistro...

Bürgermeister Reinhard Resch lädt zum Kremser Genussmarkt ein, der jeden Samstag am Pfarrplatz stattfindet. KREMS.  Direkt in der Kremser Altstadt wurde der beliebte Markt zu einer echten Genusszone umgebaut. Statt 25 Anbietern entdecken Besucher nun 50 Marktstände mit einem vielfältigen Angebot von Obst und Gemüse, Käse, Blumen, frisch gefertigte Nudeln, aber auch Keramik, Honig und vieles mehr. Bezirksblätter fragen nach Der neue Kremser Genussmarkt startete am 8. Mai und erfreute sich an dem...

Die Raiffeisenbank Krems befindet sich in einem Veränderungsprozess. Können Sie uns kurz die Hintergründe erklären? Geschäftsleitung: Wir sehen uns als regionaler Nahversorger für Finanzdienstleistungen und versprechen unseren Kundinnen und Kunden die beste, maßgeschneiderte Betreuung. Nicht erst durch die Corona-Krise merken wir, dass sich die Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches Wirtschaften und die Anforderungen unserer Kundinnen und Kunden massiv verändern. Beispielsweise hat sich in...

Das der Imkerei Pell aus Kammern Regionales am Herzen liegt, zeigt der kleine Bio-Betrieb nun mit einer besonderen Kooperation für das Osterfest. LANGENLOIS/KAMMERN.„Wir haben uns mit fünf Partnern aus der Region zusammengetan und ein frühlingshaftes Regionalkisterl für euch zusammengestellt. Das „regionale Osterkistl“ ist ein Freudenfest für alle Sinne, denn so kann man die Region riechen, schmecken und auch fühlen. „Hiermit möchten wir ein Zeichen setzten, das es besonders jetzt wichtig ist...

Das Feuer verbindet sie alle. Gerda Badstuber, Stella Brunner, Gabriele Högl und Nina Nuhr brennen für das, was sie tun. Wir haben unsere vier Alltagsheldinnen vor den Vorhang gebeten, um über Familie, Beruf und Berufung zu sprechen. Bühne frei für vier working Mums, die ihre Ideen verwirklicht haben. Die Geschichten der Alltagsheldinnen, werden ab dem Internationalen Frauentag (8. März 2021) wöchentlich als Video veröffentlicht: www.raiffeisenbankkrems.at Gabriele Högl: die Idee vom Café Der...

Förderpreis Privatstiftung Sparkasse Krems: Jury bestellt und nimmt Arbeit auf. KREMS/ WEISSENKIRCHEN. Trotz herausfordernder Zeiten hält die Privatstiftung Sparkasse Krems weiterhin an ihrem 100.000 Euro dotierten Förderpreis fest. Im Laufe des Jahres 2020 konnte man Projekte dazu einreichen. Nun steht die Entscheidung über die Vergabe der Förderpreise an. Dazu wurde eine externe Expertenjury bestellt, die alle eingereichten Projekte sichten und schlussendlich über die Vergabe des 100.000...

Gerda Ridler übernimmt mit 1. Jänner 2022 die künstlerische Leitung der Landesgalerie Niederösterreich. KREMS. Die erfahrene Kunsthistorikerin, Kulturmanagerin und Kunstsachverständige überzeugte die Kommission beim Bewerbungsverfahren als beste Kandidatin. Die Entscheidung trafen Sabine Haag (Generaldirektorin Kunsthistorisches Museum Wien), Herbert Giese (Kunsthistoriker und Autor), Florian Steininger (Direktor Kunsthalle Krems), Armin Laussegger (Leiter Landessammlungen Niederösterreich),...

Seit Beginn der Coronakrise legen Kremser mehr Wert auf regionale Produkte. Das schafft mehr Arbeitsplätze. BEZIRK. Regionalität ist beim Lebensmitteleinkauf mittlerweile vielen Menschen wichtig. Direkte Vermarktungsangebote der Landwirtschaft ab Hof und auf Bauernmärkten wurden auch im Bezirk Krems deutlich gestärkt. Zudem zeigt die Coronakrise auf, welchen Stellenwert die heimischen Landwirte als wichtiger Lebensmittellieferant haben. Mehr Arbeitsplätze „Monatlich fünf Euro pro Haushalt in...

GFÖHL. "Da ich großen Wert auf Regionalität lege besuche ich den Gföhler Wochenmarkt regelmäßig. Man kann dort wunderbare Köstlichkeiten kaufen die ich gerne mit meiner Familie genieße", schwärmt Model Ivana Simlinger. Der Gföhler Wochenmarkt lockt mit seinem Angebot nicht nur die Bevölkerung vor Ort an. Am Wochenmarkt finden Kunden frisches Obst, Gemüse, Blumen und Pflanzen, Brot, Wildspezialitäten oder Fleischprodukte und Mehlspeisen, um sich das Leben zu versüßen. Das Wochenmarkt-Team sorgt...

MÜHLDORF. Seit über drei Jahrzehnten stehen die Adeg Märkte von Kauffrau Gabriele Högl für ein hochwertiges Angebot an regionalen Lebensmitteln aus der Wachau. 250 Produkte von über fünfzehn regionalen Anbietern finden sich in den Regalen. Gemeinsam mit ihrem 21-köpfigen Team kümmert sie sich um ihre Kunden in den Ortschaften Mühldorf und Trandorf. Zudem eröffnete sie im Mai 2020 das  Café ExtraZimmer in der Filiale Mühldorf ein mittlerweile beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Bei der...

KREMS. Die Kremser Fußgängerzone gehört zu den schönsten Einkaufsstraßen das Landes. Die über 100 geöffneten Geschäfte gehen mit den Schutzmaßnahmen (Masken) höchst professionell um. Die Kremserin Edith freut das besonders , da Sie endlich wieder Ihre Lieblingsgeschäfte besuchen kann und damit auch die regionale Wirtschaft unterstützt. „Edlich kann ich wieder durch die wunderschöne Altstadt bummeln und einkaufen – ein ganz besonderes Erlebnis!“


Landesrat Danninger und Präsident a.D. Penz: "Plattform „Niederösterreich wird nah versorgt“ sorgt dafür, dass die Wertschöpfung in der Region bleibt! Die im Zeichen der Corona-Krise gestartete niederösterreichische Initiative für regionale Anbieter im Online-Handel boomt. Die Nachfrage übertrifft alle Erwartungen.
 Einfach regional kaufen "Mit 70 niederösterreichischen Online-Händlern sind wir am 21. März gestartet. Nun umfasst die ecoplus-Plattform über 1.300 Einträge. Die Tendenz ist stark...

Eine neue und außergewöhnliche Kooperation sind ZART Pralinen aus Staatz und die Langenloiser Pilzkultur eingegangen. Die Austernpilzzüchterin Katharina Mavridou-Olson hatte die Vorstellung, dass feinste Schokolade und ihre Austernseitlinge eine harmonische Symbiose ergeben könnten. Es war nicht einfach, einen Chokolatier von dieser Idee zu überzeugen. Bis sie auf die Pralinenmanufaktur ZART stieß. Das Ergebnis zergeht einem auf der Zunge, die Langenloiser Austernpilz-Schokolade - eine dunkle...

Elf Tage Unterhaltung und Genuss pur bringen den Besuchern Vergnügen – und der Region Vorteile. KREMS AN DER DONAU (mk.) Erwartet werden wieder rund 120.000 Besucherinnen und Besucher, die mit den über 100 Volksfestpartnern in der Gastronomie und im Schausteller-Bereich eine Kaufkraft von bis zu sechs Millionen Euro in die Region bringen. Das Wachauer Volksfest hat eine langjährige TraditionWie viel Tradition das WACHAUER VOLKSFEST hat, zeigt ein Rückblick auf die erste NÖ Landesausstellung im...

Getrocknete Pilze sind stärker in Geschmack und Aroma. Sie haben mir wunderbar aus der Not geholfen, wenn ich ein relativ einfaches aber sehr gutes Essen aus dem Ärmel schütteln sollte: Die Pilze nach Anleitung einweichen. Das Einweichwasser unbedingt aufheben. Eine Zwiebel mit Vornamen (Schalotte) klein schneiden in Butter anschwitzen, die eingeweichten und bei Bedarf etwas kleiner geschnittenen Austernpilze dazu geben. Mit etwas Weißwein und Pilzwasser aufgießen. Dünsten, mit Creme frâche...

Mehr als 1.500 Beiträge und Schnappschüsse und rund 10.000 Kommentare verfassen Niederösterreichs Leserreporter pro Monat. Die Bezirksblätter ohne Regionauten? Undenkbar! Deshalb sagen wir, passend zum offiziellen "Tag der Regionauten" am 12. Oktober, lautstark und liebevoll "Danke!" Tag für Tag bietet der Blick auf meinbezirk.at eine Fülle an sensationell schönen Schnappschüssen, beeindruckenden Beiträgen und konstruktiv kollegialen Kommentaren. Niederösterreichs Regionauten sind es, die unser...

BUCH TIPP: Alexander Jakabb, Margareta Reichsthaler – "Österreich kocht" Regionalität und Saisonalität – darum dreht es sich in der Edition 2016 von "Österreich kocht". Margareta Reichsthaler und Alexander Jakabb stellen Produzenten und GenussWirte aus 110 GenussRegionen in ganz Österreich und ihre Produkte sowie dazu gehörende, raffinierte Rezepte zum Nachkochen vor. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch heimische Küchen. Pichler Verlag, 180 Seiten, 25 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...

Seit einem Jahr gibt es Fair mit Flair in Krems. Damals haben sich erstmals 6 Geschäfte und Initiativen mit regionalen, fairen oder biologisch erzeugten Produkten zusammengeschlossen, um die Innenstädte von Krems und Stein nachhaltig zu beleben. Zum Jubiläum präsentieren die heute bereits 12 Mitgliedsbetriebe die von 4.-14. Oktober die Gutscheinaktion „Fairer Fünfer“: 10 Einkaufsgutscheine im Wert von € 50,- zum Preis von € 45.- . Es war vor einem Jahr als sich 6 Innenstadtbetriebe, die auf...