Direktvermarkter

Bad Schallerbach schlägt am 4. Mai von 8 bis 13 Uhr wieder seine weißen Zelte auf und lädt zum traditionellen Blumen- und Genussmarkt ein. Der Rathausplatz verwandelt sich in ein Schlemmerparadies der besonderen Art. Über 30 Aussteller verzaubern mit Köstlichkeiten aus der Region, Blumen und Pflanzen sowie Kunsthandwerk. In familiärer Atmosphäre wird gustiert, verkostet und bestaunt. Die zahlreichen Genussstände warten mit einem hochwertigen, frischen Angebot angefangen von Speck, Fleisch,...

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. Die höchste Punktezahl erreichte der Firlingerhof aus dem Bezirk Eferding. In acht verschiedenen Wettbewerben wurden insgesamt über 3.800 Spezialitäten aus ganz Österreich und den Nachbarländern eingereicht. „Insgesamt wurden 120 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 32 nach...

"Da Most ghert kost" - ganz nach diesem Motto haben wir für euch die besten Mostkost-Termine in ganz OÖ hier zusammengefasst: Braunau Mostbauer z'Stockham Gemeinde: St. Pantaleon Adresse: Stockham 1, 5120 St. Pantaleon Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet - Donnerstag, Freitag und jeden 1.Samstag im Monat. Von Mai bis Ende August zusätzlich jeden Samstag geöffnet, jeweils von 13:00 bis 21:00 Uhr. Darum ist es unser Geheimtipp: In St. Pantaleon auf einer Anhöhe inmitten von Apfel- und Birnbäumen...

Auf der Suche nach köstlichem Most? Mostproduzenten aus den Bezirken Grieskirchen und Eferding halten allerlei g'schmackige Sorten bereit. BEZIRKE GRIESKIRCHEN, EFERDING (jmi). Normalerweise starten demnächst wieder die Mostkosten in der Region. Coronabedingt müssen diese auch heuer pausieren. Aber die köstlichen Tropfen braucht man sich dennoch nicht entgehen lassen, denn Direktvermarkter in der Region bieten köstlichen Most in ihren Hofläden an.  Weitere Direktvermarkter – nicht nur im...

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region. OÖ. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung. „Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität als gesetzlich...

Oberösterreichs Direktvermarkter weisen erste Erfolge in der Kultivierung exotischer Sorten wie Safran oder Quinoa vor. Derzeit gibt es sogar erste Versuche mit Papaya und Maracuja. OÖ. Urlaub einmal anders, nämlich einfach auf Weltreise in der Heimat gehen. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so naheliegt? Auf Oberösterreichs Böden gedeihen seit einigen Jahren für unsere Breiten eher ungewöhnliche Lebensmittel. Egal, ob Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Yacon-Wurzeln,...

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 38 von ihnen wurden am 3. März für ihre hervorragende Produktqualität ausgezeichnet. Horst Hubmer und Ilse Schedlberger vom Firlingerhof in Scharten erreichten die höchste Punkteanzahl und sind somit „Produzent des Jahres 2023“. SCHARTEN. Horst Hubmer und Ilse Schedlberger vom Firlingerhof in Rexham, Scharten, erreichten mit zwei Goldenen Stamperln für den Kirschenbrand und den Dirndllikör...

Frische, kurze Wegstrecken und ein gebündeltes regionales Angebot an einem Standort: Das bieten zwei neue bäuerliche Direktvermarkter-Projekte im Bezirk Grieskirchen. MEGGENHOFEN. Anlässlich des Bezirksbesuches des österreichischen Bauernbund-Präsidenten Georg Strasser stellten sich zwei neue Direktvermarktungsinitiativen vor: Das Food-Coop-Projekt "Meggen-HOF-Kisterl" in Meggenhofen und die „Almer“-Hofläden in Haag am Hausruck und Geboltskirchen. Was ist das "Meggen-Hof-Kisterl"?Jeden Freitag...

Am 23. November wurden in Wels acht Top-Unternehmer der Schweine- und Rinderbranche mit der AMA-Hoftafel ausgezeichnet. Darunter befinden sich auch zwei Grieskirchner. Auch zwei Direktvermarkter aus dem Programm "AMA Genuss Region" bekamen eine Hoftafel überreicht. HEILIGENBERG, PEUERBACH. In Österreich nehmen mehr als 42.500 landwirtschaftliche Betriebe am AMA-Gütesiegelprogramm teil. Diese Betriebe werden in regelmäßigen Abständen kontrolliert. Mit der Hoftafel werden jene...

Seit Jahresbeginn gibt es in Michaelnbach mit dem Projekt "Tischlein deck dich!" regionale Vielfalt zum Entdecken und Genießen. Ziel der "Food-Coop"-Initiative ist es, Produkte von regionalen Direktvermarkter zu bündeln und die Wertschätzung gegenüber diesen zu steigern. MICHAELNBACH. "Für viele Menschen hat während der Corona-Zeit die Versorgung mit Lebensmitteln aus der Region an Bedeutung gewonnen. Gründe dafür liegen mit Sicherheit an der persönlichen Beziehung zwischen Kunden und...

Der Advent ist auch kulinarisch eine besondere Zeit, geprägt von Adventfeiern und Weihnachtsmärkten. Die aktuell notwendigen Einschränkungen machen es notwendig, sich den Genuss nach Hause zu holen. In den letzten zwei Jahren haben viele Genussland-Produzenten ihr Angebot auf den digitalen Raum ausgeweitet und bieten nun auch Onlineshops und Lieferservice an. OÖ. Die Erfahrungen im Zusammenhang mit der Pandemie haben die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln und damit die bäuerliche...

Selbstbedienung erlaubt: Direktvermarkter halten in den Bezirken Grieskirchen und Eferding die Ladentür auch nach Feierabend offen. BEZIRKE. Vor allem Berufstätige können sich nicht immer nach Öffnungszeiten oder Markttagen von Märkten richten. Wer dennoch Produkte von regionalen Anbietern aus der direkten Umgebung kaufen möchte, hat dazu auch außerhalb der üblichen Öffnungszeiten Gelegenheiten.  Beim Milchholen grüßt nicht etwa der Landwirt, sondern die Kuh. Denn neben dem Milchautomaten am...

Ab nun gibt es in Taufkirchen an der Trattnach jeden dritten Samstag im Monat einen Bauern- und Genussmarkt. Am 16. Oktober fand er zum ersten Mal statt. TAUFKIRCHEN/TRATTNACH. Am Samstag, 16. Oktober, fand im Bauhofgelände in Taufkirchen an der Trattnach der erste Bauern- und Genussmarkt statt. Regionale Anbieter sorgten für ein breit gefächertes Angebot, das unter anderem frischgebackenes Bauernbrot, Marmeladen und Honig, Wurst- und Fleischwaren, Edelbrände und Liköre, diverse Öle und Gemüse...

Am Samstag den 16. Oktober 2021 findet in der Zeit von 8:30 bis 11:00 Uhr der 1. Taufkirchner Bauern- und Genussmarkt im BAUHOFGELÄNDE statt. Weitere Märkte sind dann jeden 3. Samstag im Monat geplant. Hochwertige Produkte von regionalen Erzeugern werden dabei angeboten:  Eiern und Nudeln  Fischfilet roh und geräuchert  frisches saisonales Gemüse  Rapsöl raffiniert und kaltgepresst  Mehlspeisen und Gebäck  Fleisch und Wurstwaren  Saucen und Senf  Hirsch- und Rehfleisch, Hase und Fasan...

BEZIRK EFERDING. Das Eferdinger Land hat viel zu bieten. Besonders bei den bäuerlichen Produkten gibt es eine Vielfalt an qualitativ hochwertigen Erzeugnissen. Um diese Vielfalt für die Konsumenten auf einen Blick sichtbar zu machen, entsteht unter dem Titel „Eferdinger Land – da steckt Genuss drin“ ein umfassendes Netzwerk der regionalen Anbieter. Alle Direktvermarkter sind herzlich eingeladen, dabei zu sein. Das Projekt ist eine Kooperation der Landwirtschaftskammer Eferding, des...

Seit Herbst letzten Jahres findet auf Initiative von Bürgermeister Gerhard Schaur monatlich ein Gemüsemarkt am Gelände des Taufkirchner Bauhofes statt. Die Gemüsebauern Manuela und Kurt Kirchmayr bieten regionales Gemüse je nach saisonaler Verfügbarkeit an. TAUFKIRCHEN/TRATTNACH. Dieses Angebot soll durch weitere bäuerlichen Produkte und regionale Schmankerl erweitert werden. Ortsbäuerin Petra Kaltenböck beschäftigt sich schon länger mit dem Thema Bauernmarkt. Nach vielen Gesprächen mit...

Mit Staub – genauer: mit seiner Beseitigung – kennt sich Christian Krauss aus. Er ist Staubsauger-Experte. GRIESKIRCHEN. Die Corona-Pandemie schickte den Mitarbeiter einer Druckerei im vergangenen Jahr in die Kurzarbeit. Als zu Hause schließlich der Kauf eines neuen Staubsaugers nötig wurde und sich der gebürtige Grieskirchner nach einem geeigneten Modell umsah, kam ihm eine Idee: Er wollte in den Direktverkauf für Staubsauger einsteigen. Krauss erinnert sich: "Meine Partnerin ist seit Jahren...

Kürzlich wurde eine Novelle des Abfallwirtschaftsgesetzes in Begutachtung geschickt: Eine Mehrwegquote soll eingeführt werden. Eferdings Bauernladen Efi bietet schon jetzt einen weitgehend verpackungsfreien Einkauf.  EFERDING. Der Lebensmitteleinzelhandel sträubt sich gegen Mehrwegquote und Pfand – Bauernladen Efi erfüllt die diskutierten Quoten schon längst. Während der Mehrweganteil im Jahr 1990 noch bei 80 Prozent lag, verringerte sich dieser Anteil auf aktuell 19 Prozent. Bei Efi liegt die...

Wirtschaften im Einklang mit der Natur: Biodiversität wird für Landwirte immer wichtiger. Familie Rabengruber, vulgo "Trauner", setzt auf Lieferanten aus der Region sowie Photovoltaik. GEBOLTSKIRCHEN (jmi).  Das Bekenntnis "Ja zur Region" ist schon längst in der Landwirtschaft angekommen. "Besonders Corona hat gezeigt: Viele Konsumenten haben sich gefragt, was vor der Haustüre angeboten wird und welche Betriebe in der Nähe sind. Das hat den Absatz angekurbelt", erklärt Agrar-Landesrat Max...

Einblicke in die Betriebsküche des Klinikums Grieskirchen erhielten kürzlich Landesrat Max Hiegelsberger und Nationalrat Laurenz Pöttinger. 60 Prozent der Ware kommt direkt aus der Region. GRIESKIRCHEN. Ein Bild von den Abläufen und der Essenszubereitung im Klinikum Grieskirchen konnten sich unlängst Landesrat Max Hiegelsberger und Nationalrat Laurenz Pöttinger machen. Täglich werden dort von den engagierten Mitarbeitern über 450 Gerichte für Patienten, Mitarbeiter und Essen auf Rädern mit viel...

35 Bundessiege für oberösterreichische Direktvermarkter: Darunter waren auch zwei Grieskirchner und ein Eferdinger Betrieb. BEZIRKE. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 35 von 139 Trophäen wanderten in einer Online-Veranstaltung in unser Bundesland. Vergeben wurden die Auszeichnungen "Goldene Birne" (Obstsäfte), "Goldenes Stamperl"...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

Zahlreiche Landwirte in der Umgebung bieten ihre Produkte direkt am eigenen Bauernhof zum Verkauf an. Das fördert das regionale Bewusstsein und unterstützt die landwirtschaftlichen Betriebe. EFERDING/GRIESKIRCHEN. Schmackhafte Delikatessen müssen nicht immer von weit her geholt werden – oft reicht ein kurzer Ausflug im Bezirk um sich mit Leckerein einzudecken. Zum Beispiel beim Biohof-Laden der Familie Harrer aus Meggenhofen. Die Familie hat einen Legehennenbetrieb und verkauft an ihrem Hof...

Ortsbäuerinnen wollen auf die Versorgung durch die heimische Landwirte aufmerksam machen.  NATTERNBACH, BEZIRK GRIESKIRCHEN. Soviel Gutes kommt aus der Region. Das wissen auch die Ortsbäuerinnen: Mit der Fotoaktion wollen sie den Blick auf die aktuelle Lebensmittelversorgung lenken. Aber nicht nur Eier, Milch und Fleisch liefern die Landwirte. Auch in Sachen Holz sind sie ein Ansprechpartner in der Region. "Es wäre ein guter Zeitpunkt die Leute wachzurütteln und das die heimische Landwirtschaft...