23.09.2014, 11:31 Uhr

Pannonische Kulinarikreihe: Rund um den Kürbis

Oberwart: BUKV | Kürbiskernöl macht sich nicht nur als Salat-Dressing gut: auch Gugelhupf, Kipferl und Kekse erhalten durch das grüne Gold eine besondere Note. Die Zubereitung der süßen Köstlichkeiten konnte vergangene Woche in Unterwart bei Juliane Szabo, der allseits bekannten Betreiberin von Julis Bauernladen, erlernt werden.
Das gemeinsame Backen bildete den Auftakt des Herbstprogrammes der zweisprachigen "Pannonischen Kulinarikreihe" des BUKV.


Frische Produkte aus eigener Herstellung sind auch Thema bei der gesunden Jause, die Mag. Marianne Seper Anfang Oktober vorstellen wird. Abgerundet wird die diesjährige Veranstaltungsreihe am 14. November von Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger durch den Vortrag “Heilkräuter für Leib und Seele”.
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